Испанская кухня

Если соединить лучшие традиции кухни европейской с изысканными и разнообразными пряностями Востока, дополнить их большим количеством оливкового масла и свежими фруктами, получится именно то, что называется испанской кухней. Да и в этом случае, в каждом районе Испании со своими богатыми вековыми традициями будут присутствовать неповторимые, но истинно испанские блюда. Примером может служить самый популярный томатный суп – гаспачо, который у каждой испанской хозяйки получается «самый настоящий». Не менее «многолика» в вариантах испанская паэлья. Разнообразные мясные, рыбные, овощные и сладкие блюда, которые подаются в каждом испанском доме, заслуживают того, чтобы и хозяйки всего мира тоже научились их готовить.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Испанские булочки к чаю

Испанские булочки к чаю

Ингредиенты
30
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи сухие
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сахарная пудра
  • соль
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Традиционный овощной гаспачо

Традиционный овощной гаспачо

Ингредиенты
16
0
Ингредиенты
  • батон
  • лимон
  • масло оливковое
  • огурцы
  • перец сладкий болгарский
  • перец чили
  • помидоры
  • соль
  • тимьян
  • уксус
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Овощная а-ля паэлья

16 ингредиентов
12
0
Ингредиенты
  • вода
    700 мл
  • рис
    1.5 стакана
  • зеленый горошек замороженный
    1 стакан
  • помидоры черри
    100 г
  • перец сладкий болгарский
    3 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • патиссоны
    2 шт.
  • цукини
    2 шт.
  • перец чили
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 луковица
  • зелень свежая
    1 пучок
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • шафран
    1 щепотка
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Гаспачо с томатным соком и соусом Табаско

10 ингредиентов
12
0
Ингредиенты
  • помидоры
    4 шт.
  • перец болгарский красный
    2 шт.
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • чеснок
    8 зубчиков
  • томатный сок
    5 стаканов
  • уксус винный красный
    ¼ стакана
  • масло оливковое
    ¼ стакана
  • соус Табаско
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Классическая испанская тортилья с розмарином

8 ингредиентов
11
0
Ингредиенты
  • картофель
    5 шт.
  • яйца
    5 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло оливковое
    5 ст.л.
  • розмарин свежий
    1 веточка
  • мускатный орех
    1 щепотка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль морская
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Гаспачо с сухариками и сладким перцем

12 ингредиентов
9
0
Ингредиенты
  • помидоры
    10 шт.
  • хлеб
    4 куска
  • сухари панировочные
    1 чашка
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • лук красный
    1 шт.
  • перец сладкий красный
    ½ шт.
  • перец сладкий зеленый
    ½ шт.
  • масло оливковое
    120 мл
  • чеснок
    2 зубчика
  • уксус винный
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Простой картофельный салат по-испански

Простой картофельный салат по-испански

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
  • горчица дижонская
  • картофель
  • лимонный сок
  • майонез
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Виноградная сангрия с дыней и мятой

6 ингредиентов
7
0
Ингредиенты
  • виноград
    600 г
  • дыня
    1 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • мята свежая
    4 веточки
  • вино белое сухое
    1 л
  • вода минеральная
    500 мл
Перейти на страницу рецепта
Булочки «Ensaimadas» по-испански

Булочки «Ensaimadas» по-испански

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
  • вишня
  • вода
  • дрожжи сухие
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сахарная пудра
  • соль
  • яблоки
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Острые куриные крылышки по-испански

Острые куриные крылышки по-испански

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
  • куриные крылышки
  • масло оливковое
  • паприка молотая
  • перец чили молотый
  • соль
  • тимьян
Перейти на страницу рецепта
Карамельный флан по-испански

Карамельный флан по-испански

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
  • кипяток
  • молоко
  • сахар
  • сахар ванильный
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Испанская паэлья с куриным филе

Испанская паэлья с куриным филе

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
  • бульон куриный
  • зеленый горошек
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • томатная паста
  • фасоль стручковая
  • шампиньоны консервированные
  • шафран молотый
Перейти на страницу рецепта
Нежный шоколадный флан

Нежный шоколадный флан

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • какао
  • кефир
  • корица молотая
  • масло сливочное
  • молоко
  • молоко сгущенное
  • мука
  • сахар
  • сливки 30%
  • сода
  • соль
  • соус карамельный
  • сыр сливочный
  • шоколад черный горький
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Испанская тортилья из картофеля с луком

Испанская тортилья из картофеля с луком

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Фриттата с ветчиной по-испански

Фриттата с ветчиной по-испански

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
  • ветчина
  • картофель
  • лук репчатый
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Томатный гаспачо со сладким перцем и огурцом

8 ингредиентов
3
0
1 порция
Ингредиенты
  • помидоры
    2 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    ½ шт.
  • масло оливковое
    2-3 ст.л.
  • чеснок
    1-2 зубчика
  • уксус бальзамический
    1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Картофельная тортилья с помидорами и горошком

Картофельная тортилья с помидорами и горошком

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • зеленый горошек
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Паэлья с морепродуктами и беконом

Паэлья с морепродуктами и беконом

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • бекон копченый
  • бульон куриный
  • вино белое
  • кальмары
  • креветки крупные
  • куриная грудка
  • лавровый лист
  • лимон
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • мидии
  • морепродукты
  • паприка
  • перец сладкий болгарский
  • перец чили молотый
  • петрушка
  • помидоры
  • рис
  • тимьян
  • чеснок
  • чоризо
  • шафран
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог