Испанская кухня

Если соединить лучшие традиции кухни европейской с изысканными и разнообразными пряностями Востока, дополнить их большим количеством оливкового масла и свежими фруктами, получится именно то, что называется испанской кухней. Да и в этом случае, в каждом районе Испании со своими богатыми вековыми традициями будут присутствовать неповторимые, но истинно испанские блюда. Примером может служить самый популярный томатный суп – гаспачо, который у каждой испанской хозяйки получается «самый настоящий». Не менее «многолика» в вариантах испанская паэлья. Разнообразные мясные, рыбные, овощные и сладкие блюда, которые подаются в каждом испанском доме, заслуживают того, чтобы и хозяйки всего мира тоже научились их готовить.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Испанские булочки к чаю

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
49
1
2
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи сухие
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сахарная пудра
  • соль
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Испанский омлет тортилья с картошкой и луком

  • 1 час
  • 4 порции
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • картофель
    500 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • яйца куриные
    6 шт.
  • масло оливковое
    50 мл
Перейти на страницу рецепта

Испанские Чуррос во фритюре

  • 20 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • вода
    150 мл
  • мука пшеничная
    110 г
  • масло растительное
    50 г
  • масло сливочное
    40 г
  • сахар
    25 г
  • яйца куриные
    2 шт.
Перейти на страницу рецепта

Паэлья из гречки с куриной грудкой

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • бульон грибной
    250 мл
  • куриная грудка
    100 г
  • гречневая крупа
    80 г
  • грибы белые
    50 г
  • перец сладкий болгарский
    45 г
  • лук репчатый
    25 г
  • томатная паста
    15 г
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Паэлья с морепродуктами и вином в мультиварке

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • вода
    600 мл
  • рис длиннозерный
    500 г
  • креветки королевские
    450 г
  • мидии
    250 г
  • вино белое сухое
    150 мл
  • кальмары
    5 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • чеснок
    5 зубчиков
  • масло оливковое
    4 ст.л.
  • итальянские травы
    1 ч.л.
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Паэлья с куриным филе и креветками

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриная грудка
    2 шт.
  • вода
    800 мл
  • рис басмати
    200 г
  • креветки тигровые
    200 г
  • зеленый горошек
    200 г
  • перец сладкий красный
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • куркума
    ½ ст.л.
  • масло растительное
    2 ч.л.
  • шафран
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Паэлья с куриным филе и болгарским перцем

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • бульон куриный
    500 мл
  • куриное филе
    500 г
  • рис длиннозерный
    250 г
  • зеленый горошек консервированный
    1 банка
  • лук репчатый
    1 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • перец болгарский желтый
    1 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Паэлья с королевскими креветками, мидиями и кальмарами

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • вода
    2 л
  • рис
    600 г
  • мидии
    600 г
  • креветки королевские
    500 г
  • кальмары
    300 г
  • помидоры
    3 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • перец болгарский зеленый
    1 шт.
  • зеленый горошек консервированный
    1 банка
  • масло оливковое
    ¼ стакана
  • чеснок
    1 зубчик
  • шафран
    ½ ст.л.
  • зелень петрушки
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Паэлья с грибами и сыром тофу

  • 17 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • грибы
    150 г
  • помидоры
    100 г
  • тофу
    100 г
  • зеленый горошек консервированный
    1 стакан
  • кукуруза консервированная
    1 стакан
  • бульон
    120 мл
  • морковь
    3 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • рис басмати коричневый
    ¼ стакана
  • лимонный сок
    ¼ стакана
  • масло оливковое
    ½ ст.л.
  • тмин
    ст.л.
  • паприка
    ½ ч.л.
  • чеснок
    3 зубчика
  • лук зеленый
    3 пера
  • шафран
    3 г
  • перец красный молотый
    2 г
Перейти на страницу рецепта

Паэлья с курицей и солеными помидорами

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриные ножки
    4 шт.
  • бульон куриный
    3 стакана
  • рис
    200 г
  • помидоры соленые
    4-6 шт.
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    5 зубчиков
  • паприка
    2 ч.л.
  • шафран
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Пончики с глазурью

  • 20 мин.
  • 15 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • мука
    1 стакан
  • вода
    250 мл
  • масло сливочное
    100 г
  • яйца куриные
    5 шт.
  • сахар
    2 ст.л.
  • соль
    ½ ч.л.

Глазурь

  • сахарная пудра
    1.5 стакан
  • молоко
    5 ст.л.
  • мед жидкий
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Холодный томатный суп Гаспачо

  • 20 мин.
  • 3 порции
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
1
  • помидоры
    350 г
  • вода
    150 мл
  • огурцы
    100 г
  • уксус винный красный
    50 г
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • лук красный
    ½ шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • базилик
    2 стебля
  • лук зеленый
    1 стебель
  • масло оливковое
  • соус вустерский
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Жареные креветки с чесноком и острым перцем

  • 25 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
1
  • креветки
    18 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • перец острый красный
    1 шт.
  • паприка молотая
    1 ч.л.
  • лимон
    ½ шт.
  • масло оливковое
  • петрушка
Перейти на страницу рецепта

Паэлья с креветками, кукурузой и белым вином

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • креветки
    450 г
  • рис
    280 г
  • кукуруза консервированная
    1 банка
  • бульон овощной
    1 стакан
  • помидоры
    3 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • вино белое сухое
    50 мл
  • чеснок
    3 зубчика
  • шафран
    1 щепотка
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Паэлья с морским коктейлем и чесноком

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • бульон овощной
    2 стакана
  • морской коктейль замороженный
    200 г
  • рис
    150 г
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • шафран
    1 щепотка
  • чеснок сушеный молотый
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Паэлья с морепродуктами и овощами от Юлии Высоцкой

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • креветки
    15 шт.
  • рис
    ½ стакана
  • морковь
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • сельдерей
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • шафран
    1 щепотка
  • специи
  • лимонный сок
Перейти на страницу рецепта

Паэлья с морепродуктами, курицей и горошком

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • морепродукты
    700 г
  • куриное филе
    350 г
  • рис
    1 стакан
  • зеленый горошек свежий
    120 г
  • помидоры
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • шафран
    1 щепотка
  • куркума
    1 щепотка
  • масло оливковое
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Паэлья с морепродуктами и перцем в мультиварке

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • морепродукты
    500 г
  • рис
    300 г
  • вода
    1 стакан
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • шафран
    1 щепотка
  • приправы
  • лимонный сок
  • масло оливковое
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог