Русская кухня

• мясо вареное
  300-500 г
• молоко
  50-100 г
• яйца
  1 шт.
• вермишель
  2 стакана
• масло растительное
  1 ст.л.
• соль

• масло сливочное
  180 г
• яйца
  3 шт.
• мука
  1.5 стакана
• сахар
  1 стакан
• изюм
  1 стакан
• разрыхлитель
  ½ ч.л.
• соль
  1 щепотка
• сахарная пудра

• филе семги
  600-700 г
• соль морская
  100-150 г
• лимон
  1 шт.
• укроп
  1 пучок

• зелень петрушки
• зелень укропа
• капуста
• лавровый лист
• лук репчатый
• морковь
• мясо
• перец сладкий болгарский
• перец черный
• помидоры
• свиная грудинка
• сметана
• соль
• чеснок
• шампиньоны

• говядина
• зелень
• картофель
• лавровый лист
• лук репчатый
• масло сливочное
• перец черный молотый
• соль

• капуста пекинская
  400 г
• куриное филе
  300 г
• грибы
  300 г
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• огурцы свежие
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• лук зеленый
• петрушка
• перец черный молотый
• майонез

для теста

• вишня без косточек
  500 г
• мука
  200 г
• масло сливочное
  150 г
• сахар
  100 г
• яйца
  3 шт.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  2 ч.л.

для крема

• масло сливочное
  50 г
• молоко
  4 ст.л.
• сахар
  3 ст.л.
• какао-порошок
  2 ст.л.

для глазури

• сахарная пудра
  5 ст.л.
• лимонный сок
  2 ст.л.

• картофель
  600 г
• мясной фарш
  500 г
• сметана
  400 г
• сыр моцарелла
  200 г
• сыр плавленый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• лук
  1 шт.
• томатная паста
  1 ст.л.
• приправы
• соль

• мука
  300 г
• масло сливочное
  200 г
• сметана
  200 г
• сахар
  90 г
• разрыхлитель
  5 г
• яйца
  2 шт.
• соль
  ½ ч.л.

• кефир
  500 мл
• масло растительное
  50 мл
• яблоки
  4 шт.
• яйца
  2 шт.
• мука
  1.5 стакана
• сахар
  3 ст.л.
• разрыхлитель
  1-2 ч.л.
• соль
  1 щепотка

для бисквита:

• яйца
  4 шт.
• сахар
  1 стакан
• мука
  1 стакан
• ванилин
  ⅛ ч.л.

для крема:

• молоко сгущенное
  1 банка
• масло сливочное
  400 г
• вода
  50 г
• яичный желток
  2 шт.

для бульона:

• мясо на кости
  500 г
• морковь
  ½ шт.
• лук репчатый
  ½ головки

для заправки:

• колбаса копченая
  300 г
• сосиски
  300 г
• капуста
  150 г
• маслины
  1 банка
• огурцы соленые
  2-3 шт.
• картофель
  2-3 шт.
• лавровый лист
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• томатная паста
  2 ст.л.
• чеснок
  2-3 зубчика
• перец черный горошком
• зелень
• соль

для теста:

• молоко
  500 мл
• яйца
  2 шт.
• мука
  7 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• сахар
  ½ ст.л.
• соль
  3 щепотки

для начинки:

• говяжий фарш
  500 г
• сельдерей
  1 стебель
• морковь
  ½ шт.
• перец болгарский желтый
  ⅓ шт.
• лук репчатый
  1 головка
• чеснок
  3 зубчика
• перец черный молотый
• масло растительное
• паприка молотая
• соль

• гречневая крупа
• грудинка копченая
• зелень
• лук репчатый
• соль
• шампиньоны
• яйца

• дрожжи
• лук зеленый
• молоко
• мука
• сахар
• соль
• яйца

• бульонный кубик
• гречневая крупа
• зелень петрушки
• зелень укропа
• лук репчатый
• масло сливочное
• морковь
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• свинина
• соль
• томатная паста

• куриное филе
  1 кг
• ананас консервированный
  200 г
• сыр твердый
  200 г
• лук маринованный
  100 г
• масло растительное
  3 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• специи
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• куриная грудка
  1 шт.
• арахис
  150 г
• сыр
  130 г
• укроп
  10 г
• сметана
  3 ч.л.
• майонез
  3 ч.л.
• чеснок
  3 зубчика
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу