Мясо с овощами

Мясо с овощами – отличный вариант для ужина. Такие блюда получаются очень вкусными, питательными, а главное, полезными. Мясо содержит большое количество белка, а содержащаяся в овощах (особенно в красных и зеленых) клетчатка, способствует его быстрой переработке, поэтому после такого ужина у вас не появится чувство тяжести. Рецептов приготовления мяса с овощами существует великое множество, и в каждом из них есть свои хитрости и нюансы. Мясо (свинина или говядина) не должно быть слишком жирным и постным, иначе блюдо получится тяжелым и его не спасут никакие овощи. Его готовят вместе с морковью, болгарским перцем, сельдереем, луком, цветной капустой, брокколи, стручковой фасолью, помидорами, кабачками и картофелем. Мясо промывают, нарезают на порционные кусочки и при необходимости отбивают и даже маринуют. Его обжаривают или тушат в специальном соусе или прямо с овощами. Помимо овощей для приготовления блюда можно использовать шампиньоны, а также соевый соус, различные специи и приправы. Кроме того, мясо с овощами можно запечь в духовке в горшочках, на противне или в рукаве.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Мясо с овощами в армянском лаваше

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
4
1
1
  • говяжья вырезка
    300 г
  • свиная вырезка
    300 г
  • баранина
    300 г
  • баклажаны
    300 г
  • картофель
    300 г
  • морковь
    200 г
  • масло оливковое
    40 мл
  • лаваш армянский
    7 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • паприка молотая
    ½ ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.
  • перец чили молотый
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Жаркое из овощей со свининой в горшочках

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
34
1
0
Ингредиенты
  • зелень
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • прованские травы
  • свинина
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Ароматная свинина под шубой

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
74
1
5
Ингредиенты
  • капуста
  • лук репчатый
  • майонез
  • морковь
  • перец черный молотый
  • свинина
  • соль
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Сочное мясо в горшочках по-селянски

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
5
1
1
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • петрушка
  • помидоры
  • свинина
  • специи
  • укроп
Перейти на страницу рецепта

Свинина под шубой с помидорами

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
19
1
0
Ингредиенты
  • зелень
  • картофель
  • лук репчатый
  • майонез
  • помидоры
  • свинина
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Мясо по-тайски со сладким перцем

  • 1 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • мясо
  • перец сладкий болгарский
  • молоко
  • карри
  • соус соевый
  • масло растительное
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Курица с ананасами и сладким перцем в кисло-сладком соусе

  • 35 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • куриная грудка
    500 г
  • вода
    200 мл
  • томатная паста
    100 г
  • ананас консервированный
    1 банка
  • перец болгарский красный
    2-3 шт.
  • перец чили красный
    1 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Рулетики из теста с фаршем и картофелем

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
1
  • мука пшеничная
    400 г
  • вода
    180 мл
  • яйца
    1 шт.
  • соль
    1 ч.л.

начинка

  • фарш
    600 г
  • лук репчатый
    4 шт.
  • картофель
    3 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • перец черный молотый
    1 ч.л.
  • паприка молотая
    1 ч.л.
  • зира молотая
    1 ч.л.

Для подачи

  • сметана
    200 г
  • зелень
    1 пучок
Перейти на страницу рецепта

Азу по-татарски с помидорами в горшочках

  • 1 ч. 30 мин.
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • говяжья мякоть
    350-400 г
  • бульон
    300 мл
  • картофель
    6 шт.
  • огурцы соленые
    2 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • зелень
  • смесь перцев молотых
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Свиные ребрышки с картошкой и специями в духовке

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • свиные ребрышки
    1.3 кг
  • картофель
    1 кг
  • вода
    стакана
  • чеснок
    3 зубчика
  • майоран
    40 г
  • горчица
    40 г
  • розмарин
    20 г
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Овощная запеканка с курицей в духовке

  • 2 часа
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
  • капуста
    400 г
  • сыр
    200 г
  • картофель
    10 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • куриное филе
    1 шт.
  • кабачки
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • сметана
    9 ст.л.
  • майонез
    5 ст.л.
  • перец черный
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Лапша вок с говядиной и баклажанами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • лапша удон
    200 г
  • говядина
    200 г
  • баклажаны
    100 г
  • помидоры
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • соус соевый
    70 мл
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Лапша вок с ананасами

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мясо
    300 г
  • ананас консервированный
    200 г
  • лапша удон
    150 г
  • соус соевый
    100 мл
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • лимонный сок
    3 ст.л.
  • корень имбиря
    30 г
  • крахмал
    15 г
  • сахар
    1-2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Лобио с помидорами и бараниной

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мякоть баранины
    600 г
  • помидоры
    600 г
  • фасоль красная
    500 г
  • лук репчатый
    2-3 шт.
  • чеснок
    4-5 зубчиков
  • орегано
  • кинза
  • укроп
  • масло растительное
  • перец острый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Говядина, запеченная с овощами и шалфеем

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • телячья лопатка
    700-800 г
  • картофель
    8-10 шт.
  • морковь
    3 шт.
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • чеснок
    4 зубчика
  • сельдерей
    3 побега
  • масло растительное
  • листья шалфея
  • соль морская
  • смесь перцев
  • зелень
  • вода
Перейти на страницу рецепта

Мясные рулетики из свинины с овощами на сковороде

  • 1 ч. 20 мин.
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • свинина
    1 кг
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло сливочное
    100 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • перец черный
  • зелень
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Говядина с помидорами и сыром в пароварке

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • филе говядины
    300 г
  • сыр
    50 г
  • помидоры
    1 шт.
  • горчица
    2 ст.л.
  • пряности
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Свинина с кабачками в соевом соусе

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
90
0
3
  • свиная шея
    350 г
  • кабачки
    1 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • масло подсолнечное
    1-2 ст.л.
  • смесь перцев
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог