Рецепты к Новому году 2020

• мука пшеничная
  300 г
• апельсиновый сок
  260 мл
• масло растительное
  160 мл
• сахар коричневый
  150 г
• сахар
  150 г
• разрыхлитель
  12 г
• яйца куриные
  6 шт.
• апельсины
  1 шт.
• сахар ванильный
  8 г

Капкейки

• масло сливочное
  125 г
• мука
  125 г
• сахар
  90 г
• яйца
  2 шт.
• молоко
  4 ст.л.
• сахар ванильный
  8 г
• сода
  ¼ ч.л.

Масляный крем

• сахарная пудра
  240 г
• масло сливочное
  150 г
• молоко
  1.5 ст.л.

• мука пшеничная
  250 г
• сахарная пудра
  100 г
• масло сливочное
  100 г
• шоколад темный
  90 г
• яичный желток
  3 шт.
• кокосовая стружка
  2 ст.л.

для теста:

• мука
  300 г
• масло сливочное
  150 г
• яичный желток
  2 шт.
• вода
  2-3 ст.л.

для начинки:

• семга слабосоленая
  150-200 г
• сливки
  180-200 мл
• яйца
  2 шт.
• лимон
  ⅓ шт.
• зелень укропа
  ½ пучка
• перец черный молотый
• соль

• куриное филе
  250 г
• фасоль консервированная
  1 банка
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• лук красный
  1 шт.
• грецкие орехи
  50 г
• чеснок
  2 зубчика
• зелень петрушки
  1 пучок
• масло растительное
  2 ст.л.
• уксус винный
  1 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.
• вода
  1 ст.л.
• паприка копченая
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• куриное филе
  300 г
• вода
  1 л
• лук репчатый
  100 г
• морковь
  100 г
• зеленый горошек консервированный
  50 г
• маслины
  50 г
• желатин
  20 г
• яйца вареные
  3 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• перец черный горошком
  5 шт.
• лавровый лист
  1 шт.
• соль
  по вкусу

• крабовые палочки
  1 упаковка
• сыр
  150 г
• яйца
  3 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• майонез

• мандарины
  4 шт.
• мука
  250 г
• сахар
  150 г
• сметана
  150 г
• масло сливочное
  50 г
• яйца
  2 шт.
• цедра апельсиновая
  1 ст.л.
• разрыхлитель
  2 ч.л.

• мука
  200 г
• масло сливочное
  200 г
• сахар
  120 г
• яйца
  5 шт.
• ванилин
  1 щепотка

для крема:

• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• масло сливочное
  100 г

• лосось консервированный
  1 банка
• яйца вареные
  3 шт.
• огурцы
  1 шт.
• соус соевый
  1 ч.л.
• хрен
  1 ч.л.
• грецкие орехи
  50 г
• сыр твердый
  50 г

• капуста пекинская
  300 г
• кукуруза консервированная
  200 г
• тунец консервированный
  180 г
• яйца вареные
  2 шт.
• лук репчатый крупный
  ½ шт.

Заправка

• лимон
  ½ шт.
• сметана
  2 ст.л.
• горчица зернистая
  1 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• лаваш тонкий
  1 шт.
• крабовые палочки
  4 шт.
• колбаса вареная
  150 г
• сыр твердый
  150 г
• лук зеленый
  125 г
• перец сладкий болгарский
  ½ шт.
• майонез
  3 ч.л.
• сметана
  3 ч.л.
• перец черный
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• свиной стейк
  2 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• масло растительное
• специи для мяса
• соль
• соль

• стейк лосося
  2 шт.
• грейпфрут
  1 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• приправа для рыбы
• перец черный молотый
• соль

• говяжий стейк
  2 шт.
• кефир
  120 мл
• итальянские травы
  1 ч.л.
• лавровый лист
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• свиной стейк
  2 шт.
• сметана
  2-3 ст.л.
• горчица
  1 ст.л.
• чеснок
  1 зубчик
• масло оливковое
• смесь перцев
• соль

• картофель в мундире
  400 г
• крабовые палочки
  200 г
• грибы маринованные
  200 г
• майонез
  150 г
• лук репчатый
  100 г
• клюква
  50 г
• яйца
  4 шт.
• зелень
  1 пучок
• карри
  ½ ч.л.
• соль
  ½ ч.л.

• кальмары
  150 г
• картофель в мундире
  150 г
• майонез
  120 г
• оливки зеленые
  100 г
• сыр
  100 г
• помидоры черри
  5 шт.
• яйца куриные
  3 шт.
• укроп
  3 веточки