Рецепты домашних соусов

Соус подается к блюду, чтобы подчеркнуть его вкус и добавить насыщенности, аромата или сочности. Соус из сметаны подходи, как к мясным, так и к овощны

Домашний рецепт очень вкусного соуса, который по вкусу напоминает соус тар-тар. Он идеально сочетается с мясом, овощами, свежим, хрустящим хлебом.

Несложное дополнение к блюдам из итальянской кухни, например, к салату «Капрезе».

Всемирно известный соус имеет множество вариантов, это зависит от того, к какому блюду он подается. Классический «Тартар» подойдет для рыбы, салата.

Вегетарианский соус, похожий на рыбный паштет.

Пикантная закуска, для маринования потребуется восемь часов.

Маринованная капуста с успехом дополнит мясо или рыбу на вашем столе.

Яркий вкус маринада подчеркнут пряности.

Блюдо с изысканным вкусом и ароматом, можно предложить на праздничный стол.

Необычный маринад для богатого вкуса.

Пикантный маринад для запекания курицы в фольге.

Для маринада понадобится газированная вода.

Данный соус хорошо сочетается с овощными салатами, макаронами, мясом, птицей. С ним готовят бутерброды, несладкую выпечку.

Заправка сочетается с любым видом мяса.

Ароматная заправка со специями.

Заправку подать к запеченной или жареной семге, курице.

Оригинальное сочетание продуктов и много зелени.

Упрощенный вариант заправки.

Несмотря на свое название, голландский соус считается одним из базовых соусов французской кухни. Он прекрасно подходит к яйцам пашот, поэтому знаменит