Рецепты домашних соусов

Тахина – популярная на Среднем Востоке жирная, густая паста, приготовленная из протертого кунжутного семени. Ее добавляют ко многим блюдам восточной

Вкусное дополнение к мясу.

Ягодный соус к мясу, оригинальный, острый, пряный, изысканный, яркий.

Вегетарианский соус, похожий на рыбный паштет.

Результат – мягкая и ароматная курица, немного сладковатая, но при этом острая.

Говяжья буженина со специями – взрыв вкусов и ароматов.

Пикантный маринад для запекания курицы в фольге.

Скоростной маринад, держать в нем свинину можно не больше получаса.

Вкусная и быстрая заправка для любого вида винегрета.

Оригинальное сочетание продуктов и много зелени.

Кисловатый соус для гурмана.

Несмотря на свое название, голландский соус считается одним из базовых соусов французской кухни. Он прекрасно подходит к яйцам пашот, поэтому знаменит

Готовится из сорта сливы «венгерка». Пикантный, насыщенный вкус и цвет.

Заготовка из незрелых плодов, долго не хранится.

Вкусная заправка для знаменитого салата, которая с успехом заменит магазинный майонез.