Свинина на Новый год

Самые разные блюда готовят хозяйки на новогодний стол. Одними из популярнейших и вкуснейших являются яства из свинины. Из нее можно приготовить салаты, основное горячее блюдо, сделать сытный ароматный пирог. Самые разные рецепты свинины на Новый год, собранные в этом разделе, помогут любой хозяйке найти подходящие варианты. Они подробно расскажут, как запечь свиную рульку, сделать мясо по-французски, приготовить свинину в горшочках, сделать свиной шашлык, а также, что может стать гарниром к каждому конкретному блюду. Не останется без внимания и такой немаловажный аспект, как украшение готовых блюд. Ведь на новогоднем столе даже привычные и давно знакомые всем блюда, украшенные особым образом, могут стать неузнаваемыми и привлекательными.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Мясо по-московски с шампиньонами

  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
свинина, шампиньоны, сыр твердый, помидоры, лук репчатый, зелень укропа, приправа для мяса, перец черный молотый, соль

Свинина с грушей и маком под сыром

  • 1 ч. 10 мин.
  • 7 порций
  • 7 ингредиентов
свинина, груши, сыр, мак, майонез, перец черный молотый, соль

Буженина из свиной шеи в духовке в фольге

Ароматная и простая в приготовлении буженина для праздничног
  • 2 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
свиная шейка, вода, перец черный горошком, лавровый лист, соль, прованские травы, чеснок, горчица дижонская, масло растительное

Классический немецкий шницель во фритюре

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 4 ингредиента
свинина, мука, яйца, сухари панировочные

Пикантная буженина в медовом маринаде

Блюдо для любителей остренького.
  • 2 часа
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
свинина, соус соевый, кунжут, перец чили молотый, имбирь молотый, мед, зелень

Жареная свиная шея на гриле

Супер сочное нежное мясо, которое не сравнить ни с какой буж
  • 1 час
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
свиная шея, соль, перец черный молотый, паприка молотая, чеснок сушеный, горчица, масло растительное

Праздничный рулет из подчеревка с картофелем и грибами

Вкуснейший и красивый рулет, мясо получается нежным, сочным,
  • 4 часа
  • 8 порций
  • 18 ингредиентов
мясо, лавровый лист, чеснок, семена кориандра, горчица зернистая, мед, смесь перцев, соль, картофель молодой, шампиньоны, перец сладкий болгарский, масло сливочное, соус соевый, масло оливковое, масло растительное, зелень укропа, паприка молотая, перец черный молотый

Мясо по-капитански с картофелем под соусом Бешамель

Популярный вариант блюда, кушанье получается сытным и сочным
  • 1 ч. 10 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
свиные отбивные, молоко, картофель, лук репчатый, сыр, масло сливочное, мука, масло растительное, специи

Мясо по-капитански с грибами и сыром

Блюдо, насыщенное ароматами. В нем нет картофеля, но есть ша
  • 1 ч. 10 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
свинина, шампиньоны, лук репчатый, сыр, сметана, масло растительное, специи, перец черный молотый, соль

Мясо по-капитански с отварным картофелем

Сочный вариант блюда, главные ингредиенты неизменны – свинин
  • 1 час
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
свинина, картофель отварной, помидоры, лук репчатый, сыр, сметана, вода, масло сливочное, мука, специи, перец черный молотый, соль

Мясо по-капитански с голландским сыром

Раньше это блюдо называли «мясом по-капитански», теперь – «п
  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
картофель, свинина, сыр голландский, вода, лук репчатый, майонез, сметана, специи

Мясо по-французски из свиной корейки в духовке

Второе название блюда – мясо по-орловски. Авторство кушанья
  • 1 час
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
свиная корейка, сыр твердый, масло сливочное, лук репчатый, сметана, масло растительное, перец черный молотый, соль

Свиные ребрышки в маринаде с медом и горчицей в фольге на углях

Свиные ребра, запеченные в фольге на углях – это сытное, оче
  • 1 час
  • 4 порции
  • 12 ингредиентов
свиные ребрышки, чеснок, мед, горчица, горчица дижонская зернистая, соус соевый, перец черный молотый, перец острый, базилик, паприка, соль, масло растительное

Сырный рулет со свиным фаршем

Замечательный сырный рулет с мясной начинкой. Делается легко
  • 1 час
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
яйца куриные, сыр твердый, майонез домашний, свиной фарш, перец черный молотый, соль

Свиной рулет из пашины с чесноком в духовке

Сегодня готовлю рулет из пашины. Самый простой способ отказа
  • 1 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 4 ингредиента
свинина, чеснок, специи для мяса, соль

Рулет из свинины запеченный в рукаве с яблочным соком

Заливаем рулет из свинины яблочным соком и запекаем в рукаве
  • 1 ч. 15 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
свиной окорок, яблочный сок без мякоти, горчица столовая, горчица зернистая, итальянские травы, перец черный молотый, соль

Мясо в рукаве в остром маринаде из горчицы и хрена

Сегодня готовлю мясо в остром маринаде. Использовать я буду
  • 6 ч. 18 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
свинина, лук репчатый, чеснок, горчица столовая, хрен столовый, перец черный молотый, соль

Свиная грудинка на луковой подушке в духовке

Сегодня готовлю свиную грудинку не совсем обычным способом.
  • 2 ч. 20 мин.
  • 15 порций
  • 6 ингредиентов
свиная грудинка, лук репчатый, масло растительное, вода, перец черный молотый, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог