Тефтели с подливкой

Небольшие шарики из фарша, приготовленные в нежной вкусной подливке – тефтели. Это блюдо известно и любимо во многих странах. И везде его готовят по своим национальным рецептам. Наиболее распространенным вариантом тефтелей являются тефтели с подливкой. Особенно нравятся такие тефтельки детям. Чтобы сделать их сочными и мягкими, к мясному или рыбному фаршу добавляют лук, картофель, рис или другие крупы. Предварительная недолгая обжарка тефтелей на сковороде позволяет получить румяную корочку. А дальнейшее запекание в духовке в большом количестве подливки делает тефтели именно такими, какими их любят и взрослые, и ребятишки – сочными и очень вкусными.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Куриные тефтельки под сметанным соусом

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
21
1
3
Ингредиенты
  • вода
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мука
  • перец черный молотый
  • рис
  • сметана
  • соль
  • чеснок
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
Наталья
Мне очень понравилось блюдо! Спасибо, вкусно!

Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
40
1
0
Ингредиенты
  • булочки
  • лук репчатый
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • рис
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Отзыв к рецепту
Ирина
Очень понравился рецепт.спасибо.получается очень вкусно!!!!

Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе

  • 1 час
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • мясной фарш
    500 г
  • рис
    100 г
  • лук репчатый
    2-3 шт.
  • яйца куриные
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.

Для соуса:

  • томатная паста
    3 ст.л.
  • сметана
    2 ст.л.
  • мука
    1 ст.л.
  • вода
    500 мл
  • специи
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Диетические рыбные тефтели в томатно-сметанном соусе

  • 1 час
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • филе морской рыбы
    800 г
  • рис
    стакана
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • сметана
    4 ст.л.
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • вода
  • масло растительное
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Тефтели с чесноком в мультиварке

  • 2 часа
  • 5 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • фарш
    600 г
  • рис
    стакана
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • сметана
    2 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • соль
  • специи
  • масло растительное
  • вода
Перейти на страницу рецепта

Тефтели из говяжьего фарша с рисом в сливочном соусе

  • 1 ч. 30 мин.
  • 2 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • говяжий фарш
    400 г
  • сливки жирные
    1 стакан
  • бульон
    1 стакан
  • рис
    ½ стакана
  • лук репчатый
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • масло сливочное
    35 г
  • мука
    1.5 ч.л.
  • приправы
  • масло растительное
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Тефтели из куриного фарша с грибами и сыром

  • 2 часа
  • 5 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • куриное филе
    600 г
  • шампиньоны
    300 г
  • рис
    стакана
  • лук репчатый
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • сыр твердый
    70 г
  • сметана
    4-5 ст.л.
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • зелень
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Сочные тефтели с томатным соусом

  • 1 ч. 20 мин.
  • 8 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • фарш
    800 г
  • рис
    1 стакан
  • лук репчатый
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • томатная паста
    3-4 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • мука
  • вода
  • масло растительное
  • приправы
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Тефтели из фарша с овощным соусом

  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • фарш
    600 г
  • рис
    1 стакан
  • сметана
    150-200 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • вода
    2 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Мясные шарики с рисом в томатно-сметанном соусе

  • 1 час
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • мясной фарш
    300 г
  • рис
    50 г
  • томатная паста
    50 г
  • сметана
    80 г
  • булочки
    40 г
  • майонез
    40 г
  • молоко
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

  • 1 ч. 20 мин.
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
1
  • свинина
    500 г
  • вода
    3 стакана
  • лук
    1 шт.
  • рис
    ½ стаканов
  • томатная паста
    3 ст.л.
  • сахар
    1 ст.л.
  • соль
    2 ч.л.
  • перец черный
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Тефтели с рисом в сливочном соусе

  • 40 мин.
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
1
  • мясной фарш
    500 г
  • бульон мясной
    250 мл
  • сметана жирная
    200 г
  • масло сливочное
    40 г
  • рис круглозерный
    ½ стакана
  • лук репчатый
    1 шт.
  • яйца куриные
    1 шт.
  • мука пшеничная
    ½ ст.л.
  • специи для мяса
    1.5 ч.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Куриные шарики из филе в сливочно-сырной заливке

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
21
0
0
  • куриное филе
    500 г
  • сливки
    200 мл
  • сыр твердый
    150 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
Перейти на страницу рецепта

Тефтели в томатном соусе с зеленью и мятой

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
16
0
0
  • томатное пюре
    900 г
  • свиной фарш
    350 г
  • говяжий фарш
    350 г
  • хлеб белый
    80 г
  • масло оливковое
    60 мл
  • лук репчатый
    1 шт.
  • мята свежая
    30 г
  • соль морская
    1.5 ч.л.
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
  • яйца
    1 шт.
  • зелень
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Мясные тефтельки с подливкой как в детстве

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
105
0
8
Ингредиенты
  • вода
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • мука
  • мясной фарш
  • рис
  • сметана
  • соль
  • томатная паста
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Мясные тефтели с рисом в томате

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
1
Ингредиенты
  • вода
  • лук репчатый
  • майонез
  • морковь
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • рис
  • сметана
  • соль
  • соус томатный
Перейти на страницу рецепта

Шарики из говядины со сливочным соусом

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • бульон
  • говяжий фарш
  • лимон
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • мускатный орех
  • перец черный молотый
  • сливки жирные
  • соль
  • хлебные крошки
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Мясные тефтели в апельсиново-томатном соусе

  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • апельсины
  • баклажаны
  • говяжий фарш
  • зелень
  • зира
  • карри
  • картофель
  • мед
  • молоко
  • мука
  • паприка молотая
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • томатная паста
  • уксус винный
  • хлеб
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог