Рецепты заготовок на зиму

Закуска без консервантов, ее можно хранить при комнатной температуре.

Популярная закуска, которую в народе называют «хреновиной» и «горлодером», «чертополохом» и «огоньком».

«Синенькие» можно приготовить сладкими, кислыми или острыми: все зависит от набора дополнительных ингредиентов и специй.

Пикантная закуска для холодного времени года. В спарже много белков и мало жиров.

Огурец – овощ универсальный, его используют в приготовлении почти всех зимних салатов.

Идеальный рецепт для начинающих хозяек.

Салат готовится без термообработки. Для закуски можно использовать перезрелые и кривые плоды.

Фишка этого салата – неожиданное сочетание огурцов с медом и куркумой. Яркий цвет заготовки добавит позитивного настроения.

Простой способ, без особых физических затрат заготовить любые грибы на зиму. Только трубчатые перед заморозкой придется отварить, а пластинчатые можно

Несложный рецепт можно использовать для приготовления заготовок и из других грибов.

Из ненужных апельсиновых корочек можно приготовить великолепное лакомство, цукаты. Это и вкусное и полезное дополнение к чаю, яркое и праздничное укра

Домашние маринованные грибочки – лучшая на свете закуска, особенно в зимнее время. По этому рецепту предлагается приготовить грибы с минимальной терм