Жюльен с курицей и грибами

Одной из разновидностей жюльена является вариант рецепта жульена с курицей и грибами. Ароматное блюдо в порционных кокотницах, тарталетках, больших макаронах или даже в булочке с вынутым мякишем, украсит любое застолье. Сытное кушанье, поданное сразу же после запекания, привлекает нежным сочетанием вкуса куриного мяса (части ножек или грудки) и свежих грибов (шампиньонов, белых). Непременное составляющее рецепта жульена – соус бешамель, который можно заменить сметанной или майонезной заливкой.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Грибной жульен в куриных котлетах в духовке без кокотниц

  • 1 час
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • куриный фарш
    700 г
  • лук репчатый
    100 г
  • яйца
    1 шт.
  • сухари панировочные
    2 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • шампиньоны
    300 г
  • лук репчатый
    150 г
  • сметана
    2 ст.л.
  • сыр тертый
    150 г
  • масло растительное
    4 ст.л.
  • чеснок мелко рубленный
    2 зубчика
  • лук зеленый
    ¼ пучок
Перейти на страницу рецепта

Жюльен с курицей и грибами в кокотницах

  • 1 час
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • лук репчатый
    150 г
  • шампиньоны
    300 г
  • мука
    1 ст.л.
  • масло сливочное
    20 г
  • сливки 20%
    200 мл
  • сыр
    100 г
  • куриное филе
    300 г
  • соль
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Жюльен с курицей и шампиньонами под сырной корочкой

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • шампиньоны
    400 г
  • сыр
    100-150 г
  • сливки 15%
    250 мл
  • куриная грудка
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Жульен с курицей и грибами в булочках

  • 7 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
1
  • шампиньоны
    300 г
  • куриное филе
    200-300 г
  • сметана
    200-300 мл
  • сыр твердый
    50-70 г
  • булочки
    7-8 шт.
  • лук-шалот
    1-2 шт.
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • петрушка
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Курино-грибной жульен в тарталетках

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
271
0
12
Ингредиенты
  • куриная грудка
  • лук репчатый
  • мука
  • сливки 20%
  • сыр сливочный
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Жульен с курицей в ракушках

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
0
Ингредиенты
  • куриная грудка
  • лук репчатый
  • паста конкильони
  • сметана
  • сыр твердый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Жульен с картофелем, курицей и грибами

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
36
0
3
Ингредиенты
  • бульон
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • сливки 22%
  • сыр твердый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Закусочный жульен с курицей и грибами

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
1
Ингредиенты
  • грибы свежие
  • куриная грудка
  • лук репчатый
  • сливки 22%
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Жульен по-французски в конкильони

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • куриная грудка
  • лук репчатый
  • паста конкильони
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
22
0
1
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мука
  • сливки
  • сыр твердый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Жульен «Наслаждение» с куриным филе

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
1
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сливки
  • соль
  • сыр твердый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог