Миндальное молоко с корицей, ванилью или медом

Приготовление:

• Миндальные орехи промыть, залить холодной чистой водой.
• Оставить на ночь.
• Воду слить, залить продукт кипящей водой на пятнадцать минут.
• Кожицу снять.
• Если не снимать, то напиток примет терпкий вкус.
• Переложить орехи в блендер, влить стакан воды.
• Перемолоть орехи.
• Добавить воду, все еще раз прокрутить в блендере в течение тридцати или сорока секунд.
• Молочко процедить через четыре слоя марли.
• Жмых отжать, его можно использовать для приготовления паштетов, салатов, конфет.
• В молоко добавить корицу, ваниль или немного меда по вкусу.