Классический паштет из сельди с морковью
Обязательных ингредиентов в таком рецепте два: жирный кисломолочный продукт и сельдь.
Готовить легко
Автор рецепта
26
Сложность Средняя
Приготовление
PT30M30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Сливочное масло оттаять при комнатной температуре.
- Очистить сельдь, удалить внутренности, голову, хвост, кожу, тушку промыть.
- Обсушить филе бумажным полотенцем.
- Нарезать кусочками.
- Нарезать морковь произвольно.
- Продукты пропустить через мясорубку несколько раз, пока масса не превратится в пюре.
- Другой вариант – приготовить паштет при помощи блендера.
- Вмесить масло порциями.
- Посолить и поперчить по вкусу, можно добавить любимые специи.
Совет
Подать паштет с тостами. Украсить листочками зелени.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
