Перловая каша с шампиньонами и чесноком
Классическое блюдо русской кухни.
Готовить легко
Автор рецепта
78
Сложность Низкая
Приготовление
PT1H1 час
Подготовка
PT8H8 часов
Ингредиенты
- 600 г
- 1 стакан
- 1 шт.
- 4 зубчика
- 2 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время подготовки: 8 часов
Время приготовления: 1 час
- Заранее замоченную крупу выложить в кастрюлю, влить воду, варить 40 минут, до готовности.
- Порубить ножом чеснок, нарезать лук кубиками.
- Жарить овощи на сковороде, на растительном масле.
- Покрошить шампиньоны, жарить до готовности, соль и перец – по вкусу.
- Добавить перловку, перемешать, прогревать на сковороде еще 7 минут, огонь – слабый.
Совет
При подаче украсить кашу зеленью.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
