• шоколад черный горький 70%
  115 г
• кокосовая стружка
  3/4 стакана
• кокосовая стружка
  3/4 стакана
• молоко сгущенное
  1/3 стакана

• бананы
  2-3 шт.
• грецкие орехи
  50 г
• шоколад
  50 г
• масло сливочное
  2 ст.л.
• мед
  1 ч.л.
• рисовая бумага

• пиво светлое
  1 л
• свиная рулька
  3 шт.
• перец чили
  1 шт.
• сельдерей
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• перец черный горошком
  15 шт.
• гвоздика
  4 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• мед
  5 ст.л.
• соль

• масло сливочное
  200 г
• сахарная пудра
  3 ст.л.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• ваниль

• мука
• сливки
  200 г
• сыр моцарелла
  125 г
• соус песто
  50 г
• вода
  50 мл
• яичный желток
  4 шт.
• яйца
  1 шт.
• базилик сушеный
  5 г
• тимьян
  1 веточка
• соль
  1 щепотка

• капуста
  1 кочан
• говядина
  500 г
• свинина
  500 г
• лук репчатый
  250 г
• морковь
  100 г
• рис круглозерный
  2/3 стакана
• масло оливковое
  1 ст.л.
• соль
  1-1.5 ч.л.
• зелень
  1 пучок
• перец черный молотый

для соуса:

• томатный сок
• сметана
• вода
• соль

• салат радичио
  1 головка
• вино красное сухое
  150 мл
• рис
  150 г
• бекон
  100 г
• масло сливочное
  25 г
• масло оливковое
  2 ст.л.
• лук репчатый
  1 головка
• чеснок
  2 зубчика
• бульон куриный
  800 мл
• перец черный молотый
• соль

• масло сливочное
  120 г
• сахарная пудра
  120 г
• мед
  120 г
• корица
  1 ч.л.
• ванильный экстракт
  1/2 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• пиво темное
  250 мл
• сыр чеддер
  200 г
• хлеб тостовый
  2 ломтика
• ветчина
  2 ломтика
• соус вустерский
  1 ч.л.
• горчица дижонская
  1 ч.л.

• креветки тигровые
  12 шт.
• авокадо
  1 шт.
• лайм
  1 шт.
• огурцы
  50 г
• сыр пармезан
  15 г
• имбирь
  4 г
• масло оливковое
  2 ст.л.
• чеснок
  1 зубчик
• перец черный молотый
• соль

для мороженого:

• конфеты
  9 шт.
• яичный желток
  4 шт.
• молоко
  2 стакана
• сливки жирные
  1 стакан
• сахар
  3/4 стакана
• нутелла
  1/2 стакана
• ванильный экстракт
  1 ч.л.

для крема:

• шоколад темный
  250 г
• сливки жирные
  1/2 стакана
• лесные орехи
  1/2 стакана

для теста:

• масло сливочное
  100 г
• яйца
  2 шт.
• сахар
  2 стакана
• мука
  2 стакана
• вода
  1 стакан
• кефир
  1/2 стакана
• какао-порошок
  1/4 стакана
• ванильный экстракт
  1 ч.л.
• сода
  1 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• бульон
  500 мл
• сливки
  300 мл
• макароны
  200 г
• вино белое сухое
  100 мл
• масло оливковое
• сыр пармезан
• базилик сушеный
• чеснок
• специи

• репа
  4 шт.
• морковь
  1 шт.
• булгур
  1/4 стакана
• киноа
  1/4 стакана
• лук репчатый
  1 головка
• тимьян
  1 горсть
• чеснок
  4-5 зубчиков
• перец черный молотый
• масло растительное
• соль

для коржа:

• миндаль молотый
  100 г
• печенье
  100 г
• масло сливочное
  60 г

для начинки:

• сыр сливочный
  600 г
• шоколад белый
  150 г
• сахар
  120 г
• яйца
  2 шт.
• крахмал
  1 ст.л.
• сахар ванильный

для прослойки:

• варенье
  150 г

для сметанной глазури:

• сметана
  400 г
• сахар
  40 г
• сахар ванильный

для украшения:

• шоколад
• ягоды

• помидоры
  200 г
• картофель
  3 шт.
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• сыр плавленый
  70 г
• масло сливочное
  50 г
• зелень петрушки
  небольшой пучок
• соль
  по вкусу

• мука
  210 г
• творог мягкий
  200 г
• масло сливочное
  180 г
• сахар ванильный
  100 г
• яйца
  2 шт.
• молоко
  20 мл
• сода
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• кефир
  500 мл
• масло растительное
  50 мл
• яблоки
  4 шт.
• яйца
  2 шт.
• мука
  1.5 стакана
• сахар
  3 ст.л.
• разрыхлитель
  1-2 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• свино-говяжий фарш
  600 г
• мука
  150 г
• молоко
  150 мл
• хлеб белый
  100 г
• масло сливочное
  50 г
• картофель
  10 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• масло растительное
  5 ст.л.
• специи
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• творог
  700 г
• сахар
  140 г
• вишня замороженная
  120 г
• клубника замороженная
  120 г
• цукаты ананасовые
  100 г
• клюква сушеная
  100 г
• манная крупа
  40 г
• вино красное
  50 мл
• яичный желток
  5 шт.
• яичный белок
  5 шт.
• цедра апельсиновая
  3 ч.л.
• цедра лимона
  3 ч.л.
• масло сливочное
  10 г
• кукурузный крахмал
  10 г
• соль
  1/2 ч.л.

• печенье
  400 г
• зефир
  400 г
• масло сливочное
  200 г
• яйца
  2 шт.
• лимон
  1 шт.
• молоко
  1 стакан
• сахар
  1/2 стакана
• какао-порошок
  2 ст.л.

• сливы
  1 кг
• сахар
  400 г
• апельсины
  1 шт.
• бадьян
  1 звёздочка

для кексов:

• мука
  250 г
• сахар
  200 г
• масло сливочное
  150 г
• сметана
  120 г
• какао-порошок
  60 г
• кипяток
  100 мл
• яйца
  2 шт.
• сахар ванильный
  1 ст.л.
• разрыхлитель
  1/2 ч.л.
• сода
  1/2 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.

для крема:

• сахарная пудра
  180 г
• шоколад черный горький 65%
  140 г
• масло сливочное
  80 г
• сыр сливочный
  80 г
• какао-порошок
  2 ст.л.