• филе скумбрии
  2 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• лимонный сок
  3 ст.л.
• масло подсолнечное
  1-2 ст.л.
• соус соевый
  1 ст.л.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• перловая крупа
  5 кг
• огурцы
  3 кг
• помидоры
  1.5 кг
• морковь
  1 кг
• лук репчатый
  1 кг
• уксус 9%
  1/2 стакана
• масло подсолнечное
  1/2 стакана
• вода
  1/2 стакана
• сахар
  4 ст.л.
• соль
  2 ст.л.

• сыр сливочный
  200 г
• лосось копченый
  120 г
• сметана
  50 г
• зелень укропа
  3 веточки
• каперсы
  1 ст.л.
• лимонный сок
  1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• бананы
  2 шт.
• молоко
  150 мл
• сахар

• говяжья мякоть
  500 г
• картофель
  5 шт.
• яйца
  3-4 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• щавель
  1 пучок
• шпинат
  1 пучок
• лук зеленый
  1 пучок
• зелень укропа
  1/2 пучок
• зелень петрушки
  1/2 пучок
• рис
  4 ст.л.
• лавровый лист
• сметана
• перец черный молотый
• соль

• говяжья грудинка
  300-500 г
• щавель
  1 пучок
• крапива
  1 пучок
• черемша
  1 пучок
• яйца
  3-4 шт.
• картофель
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• рис круглозерный
  100 г
• сыр плавленый
  100 г
• масло сливочное
  30-50 г

• кабачки
  5 шт.
• филе говядины
  500 г
• сыр твердый
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло подсолнечное
  1-2 ст.л.
• итальянские травы
• перец черный молотый
• соль

• мука пшеничная цельнозерновая
  2 стакана
• мед
  200 мл
• мак молотый
  60 г
• масло сливочное
  50 г
• сметана
  50 г
• сода
  8 г
• корица молотая
• бадьян

для глазури:

• сахар
  1 стакан
• вода
  1/2 стакана

• куриные крылышки
  10 шт.
• соус соевый
  120 мл
• херес
  100 мл
• масло оливковое
  20 мл
• имбирь молотый
  20 г

• бульон
  2 л
• горох
  220 г
• бекон копченый
  120 г
• лук репчатый
  1 шт.
• корень сельдерея
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• перловая крупа
  50 г
• масло сливочное
  30 г
• перец черный молотый
• соль

• горох колотый
  200 г
• багет французский
  1 шт.
• чеснок
  1 шт.
• лук-порей
  1 стебель
• масло оливковое
  80 мл
• приправы
• соль

• баклажаны
  3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• помидоры
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• сыр
  100 г
• сметана
  100 г
• чеснок
  2 зубчика
• перец черный молотый
• соль

• говядина
  400 г
• вино белое сухое
  1 стакан
• сыр твердый
  30 г
• масло сливочное
  20 г
• специи
  10 г

• капуста
  2.3 кг
• морковь
  2 шт.
• вода
  1450 мл
• лавровый лист
  4 шт.
• сахар
  2 ст.л.
• соль
  2 ст.л.
• перец черный горошком
  2 шт.

• капуста
  2.1 кг
• вода
  1 л
• масло подсолнечное
  240 мл
• уксус столовый
  240 мл
• морковь
  2 шт.
• клюква
  45 г
• сахар
  1 ст.л.
• соль
  1 ст.л.

• гречневая крупа
  1 стакан
• вода
  1/2 стакана
• картофель
  3 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• зелень
• масло растительное
• специи
• соль

• капуста цветная
  2.5 кг
• вода
  2 стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• зелень
  1 пучок
• сметана
  4 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• масло сливочное
  50 г
• перец черный молотый
• соль

• вода
  4 стакана
• куриные ножки
  400 г
• кускус
  1 стакан
• нут
  1/2 стакана
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло сливочное
  60 г
• корень петрушки
  50 г
• сельдерей
  25 г
• лавровый лист
• перец черный молотый
• соль

• курица
  700 г
• лавровый лист
  2 шт.
• соль
  1 ч.л.
• перец черный горошком
  4 шт.
• гусиный жир
• куркума
• перец черный молотый

• вода
  2 л
• мясной фарш
  600 г
• капуста
  600 г
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  2 шт.
• перец болгарский красный
  2 шт.
• помидоры
  2 шт.
• зелень свежая
  1 пучок
• сахар
  1 ч.л.
• масло оливковое
  2 ст.л.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• лимонный сок
  1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• горох
  400 г
• чеснок
  4 зубчика
• лук-порей
  3 стебля
• масло оливковое
  30 мл
• паприка
  20 г

• молоко
  300 мл
• вода
  150 мл
• мука
  150 г
• яйца
  2 шт.
• масло растительное
• соль