Вкусный домашний сметанный тортик
Такой нежный и вкусный торт может быстро приготовить даже не очень опытная молодая хозяйка.
Простые рецепты
Автор рецепта
2 836
Сложность Средняя
Ингредиенты
для светлого коржа:
- сметана250 г
- мука250 г
- сахар150 г
- яйца2 шт.
- сода1 ч.л.
для темного коржа:
- сметана250 г
- мука200 г
- сахар150 г
- какао-порошок50 г
- яйца2 шт.
- сода1 ч.л.
для крема:
- сметана1 стакан
- сахар1 стакан
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Включить прогреваться до 200 градусов духовку. Соединить просеянную муку, соду с взбитой сметаной, яйцом и сахаром, перемешать до однородного состояния. Разделить на равные части, добавить в одну какао, перемешать.
- Подготовить форму, смазать маслом, слегка присыпать мукой, заполнить тестом, отправить на полчаса в духовку. Выпечь второй темный корж, дать остыть, разрезать каждый корж вдоль на две части. Собрать вкусный домашний сметанный тортик, чередуя светлые и темные коржи и промазывая каждый взбитой сметаной с сахаром.
- Приготовить смесь из масла, какао, молока, сахара, прогреть, помешивая пока глазурь не станет густой. Полить осторожно торт глазурью, поставить в холодильник остывать и пропитываться минимум на два часа.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
