Бездрожжевой хлеб

Рецепты домашнего бездрожжевого хлеба потребует от вас затратить чуть больше времени на готовку. Однако такой хлеб получится невероятно вкусным и полезным для всех членов семьи. Использование той или иной закваски, заменяющей купленные дрожжи, позволит творить, создавая вкусный хлеб в обычной духовке или же в хлебопечке. Мука, вода, хмель, соль, мед и некоторые другие продукты входят в состав закваски, которая и используется для замешивания теста домашнего бездрожжевого хлеба.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Батон, запеченный в фольге с сыром и чесноком.

  • 5 ингредиентов
батон, зелень, масло сливочное, сыр твердый, чеснок

Тонкий армянский лаваш по-домашнему

  • 5 ингредиентов
вода, масло растительное, мука, соль, яйца

Хачапури на скорую руку на сковороде

  • 6 ингредиентов
масло растительное, мука, сметана, сыр, укроп, яйца

Сметанные калачики по-домашнему

Милая домашняя выпечка в виде маленьких калачей, напоминает
  • 7 ингредиентов
мука, масло сливочное, сметана, сахар, разрыхлитель, яйца, соль

Быстрый закусочный хлеб с грибами и сыром

  • 9 ингредиентов
масло оливковое, перец черный молотый, помидоры в собственном соку, соль, сыр твердый, укроп, хлеб, чеснок, шампиньоны

Тбилисские хачапури на кефире по-домашнему

  • 9 ингредиентов
сыр твердый, масло сливочное, яйца, мука, кефир, масло растительное, сахар, соль, сода

Воздушные сырные лепешки на кефире

Прекрасный рецепт для любителей сырной выпечки. Лепешки можн
  • 10 ингредиентов
яйца, мука, кефир, масло оливковое, сахар, соль, сода, сыр сулугуни, творог, зелень

Сырный хлеб на пиве с укропом

  • 8 ингредиентов
мука, пиво, сыр чеддер, сахар, зелень укропа, масло сливочное, разрыхлитель, соль

Простой армянский лаваш по-домашнему

  • 3 ингредиента
вода, мука, соль

Домашний тонкий лаваш на сковороде

Традиционный лаваш выпекают из пшеничной или ячменной муки в
  • 6 ингредиентов
вода, водка, масло растительное, мука, соль, яйца

Ржаной домашний хлеб без дрожжей на закваске

Необходимую пористость этому продукту придает закваска из му
  • 1 час
  • 8 порций
  • 2 ингредиента
мука ржаная, вода

Бородинский хлеб по ГОСТу в духовке

Хлеб по советскому ГОСТу можно было готовить как с добавлени
  • 1 ч. 40 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
мука ржаная, мука, вода, семена кориандра, сахар, мед, соль, солод, кориандр молотый

Питы с зеленым луком

  • 6 ингредиентов
вода, лук зеленый, масло растительное, молоко, мука, соль

Банановый хлеб с корицей в духовке

Блюдо американской кухни, такую выпечку можно приготовить и
  • 1 час
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
бананы, мука, сахар, масло сливочное, яйца, сахар ванильный, разрыхлитель, сода, соль, корица молотая

Бездрожжевой хлеб на кефире с яйцом в хлебопечке

Такой продукт вкусен, полезен и несложен в приготовлении.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
мука, кефир, яйца, сода, сахар, соль

Бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб в хлебопечке

Дрожжи не всегда полезны для организма. Без них можно обойти
  • 3 часа
  • 4 порции
  • 5 ингредиентов
мука, мука ржаная, вода, закваска, соль

Бездрожжевая чиабатта с ржаной мукой

Оригинальный рецепт из двух видов муки.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
мука, вода, мука ржаная, молоко, сахар, соль

Итальянский хлеб на закваске в духовке

Итальянскую чиабатту часто включают в рацион различных диет.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 5 ингредиентов
мука, вода, закваска, соль, сахар
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог