Борщ без мяса

В дни поста в качестве первого блюда хорошо подать семье борщ, приготовленный без мяса. Подойдет такой вариант популярного супа и вегетарианцам, и тем, кто придерживается определенной диеты. Свекла, помидоры или томатная паста, фасоль или чечевица, лук и морковка, растительное масло, специи и зелень – вот все, что понадобится хозяйке, чтобы создать невероятно вкусный борщ, аромат которого созовет всю семью к обеденному столу. Разнообразные рецепты предлагают варить такой борщ на овощном или грибном бульоне, что сделает ваше угощение еще привлекательнее.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Украинский зеленый суп со щавелем и яйцом

12 ингредиентов
30
0
Ингредиенты
  • вода
    7 чашек
  • щавель
    2 чашки
  • яйца
    3 шт.
  • картофель
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • перец черный свежемолотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • укроп
    по вкусу
  • сметана
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Постный борщ без зажарки в мультиварке

Постный борщ без зажарки в мультиварке

Ингредиенты
12
0
Ингредиенты
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • капуста
  • картофель
  • картофель молодой
  • лимонный сок
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец черный молотый
  • порошок сельдерея
  • сахар
  • свекла
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Холодный борщ с огурцом и редиской

10 ингредиентов
10
0
Ингредиенты
  • вода
    400-500 мл
  • редис
    3-5 шт.
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • свекла вареная
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • листья салата
    1 пучок
  • уксус
    1 ст.л.
  • соль
    1 щепотка
  • сахарная пудра
    1 щепотка
  • укроп
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Зеленый борщ со щавелем по-домашнему

Зеленый борщ со щавелем по-домашнему

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
  • зелень
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • маргарин
  • морковь
  • мука
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • сахар
  • свекла
  • сметана
  • томатная паста
  • уксус
  • шпинат
  • щавель
Перейти на страницу рецепта
Щавелевый украинский суп

Щавелевый украинский суп

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
  • вода
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • укроп
  • щавель
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Красный борщ с фасолью и болгарским перцем

13 ингредиентов
6
0
Ингредиенты
  • капуста
    300 г
  • фасоль красная
    200 г
  • морковь
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • свекла
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • томатная паста
    40 г
  • масло растительное
    30 мл
  • масло сливочное
    20 г
  • лавровый лист
  • зелень
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Постный борщ с болгарским перцем и чесноком

14 ингредиентов
4
0
Ингредиенты
  • капуста
    400 г
  • морковь
    2 шт.
  • картофель
    2 шт.
  • свекла
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • масло растительное
    30 мл
  • сахар
    25 г
  • томатная паста
    20 г
  • мука
    15 г
  • уксус
    10 мл
  • чеснок
    2 зубчика
  • зелень петрушки
    ¼ пучка
  • зелень
  • специи
Перейти на страницу рецепта
Борщ с фасолью без мяса в мультиварке

Борщ с фасолью без мяса в мультиварке

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
  • бульон
  • капуста
  • корень петрушки
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • сахар
  • свекла
  • соль
  • томатная паста
  • уксус
  • фасоль консервированная
Перейти на страницу рецепта

Красный украинский борщ с фасолью без мяса

14 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • вода
    2.5 л
  • капуста
    ¼ вилка
  • фасоль
    1 стакан
  • картофель
    3 шт.
  • свекла
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • зелень
    1 пучок
  • соль
    1.5 ст.л.
  • сахар
    2 ч.л.
  • томатная паста
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • перец черный горошком
Перейти на страницу рецепта
Постный борщ с шампиньонами и перцем

Постный борщ с шампиньонами и перцем

16 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • вода
    4 литра
  • свекла
    300 г
  • капуста белокочанная
    300 г
  • корень сельдерея
    300 г
  • шампиньоны свежие
    250 г
  • картофель
    150 г
  • морковь
    3 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • масло растительное
    5 ст.л.
  • томатная паста
    1 ст.л.
  • сахарный песок
    1 ч.л.
  • паприка молотая
    1 ч.л.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • перец душистый горошком
    2 шт.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Зеленый борщ с яйцом без мяса

15 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • картофель
    4 шт.
  • яйца вареные
    4 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • лук зеленый
    1 пучок
  • зелень петрушки
    1 пучок
  • зелень укропа
    1 пучок
  • щавель
    1 пучок
  • томатная паста
    30 г
  • лавровый лист
  • специи
  • масло растительное
  • масло сливочное
Перейти на страницу рецепта

Постный овощной борщ с чесноком

12 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • капуста
    ½ вилка
  • свекла
    2 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • картофель
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • соль
    1 ст.л.
  • сахар
  • уксус
  • лавровый лист
Перейти на страницу рецепта
Холодный борщ без мяса «Ставропольский»

Холодный борщ без мяса «Ставропольский»

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • зелень
  • капуста
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • мука
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • сахар
  • свекла
  • соль
  • томатная паста
  • уксус
  • фасоль
Перейти на страницу рецепта

Диетический борщ с овощами без уксуса

7 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • вода
    1500 мл
  • капуста
    200 г
  • свекла
    110 г
  • морковь
    110 г
  • лук репчатый
    110 г
  • картофель
    60 г
  • зелень
    25 г
Перейти на страницу рецепта

Постный борщ с уксусом в мультиварке

11 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • капуста белокочанная
    400 г
  • картофель
    4 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • свекла
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • сахар
    20 г
  • уксус 3%
    9 мл
  • лук репчатый
  • зелень
  • специи
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Красный вегетарианский борщ с овощами

15 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • капуста белокочанная
    400 г
  • картофель
    3 шт.
  • помидоры
    3 шт.
  • свекла
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • масло сливочное
    20 г
  • сахар
    20 г
  • томатная паста
    20 г
  • масло растительное
    20 мл
  • корень сельдерея
    5 см
  • лимонный сок
  • специи
Перейти на страницу рецепта
Белорусский зеленый борщ «Ботвинья»

Белорусский зеленый борщ «Ботвинья»

10 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • бульон
    2.5 л
  • картофель
    3 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • яйца
  • свекольная ботва
  • сметана
  • зелень
  • лавровый лист
  • перец черный горошком
Перейти на страницу рецепта

Борщ с щавелем и шпинатом на курином бульоне

9 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • бульон куриный
    2.5 л
  • сливки 10-20%
    100 мл
  • картофель
    3 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • щавель
    50 г
  • шпинат
    50 г
  • зелень укропа
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог