Бульон мясной

Трудно сказать, какой из рецептов азу появился раньше, какой – позже. Все варианты по-своему вкусны.

Рассольник по этому рецепту получается в меру густым и сытным. Для большей пикантности фарш для фрикаделек необходимо присолить и добавить немного мол

Блюдо готовится с индейкой или с курицей. Кушанье вкусное, полезное, малокалорийное.

Блюдо можно подать на диетический стол.

Гарнир готовится вместе с мясом – это удобно и экономит время.

Слоеное тесто можно купить в любом магазине, можно взять дрожжевой или бездрожжевой продукт.

Интересное сочетание вкусов: сыр, молоко, паприка.

Очень нежное и сочное блюдо. Хорошо сочетается с картофельным пюре или гарниром из риса.

Оссобуко (osso buco) - традиционное итальянское блюдо, относящееся к кухне Ломбардии. Для оссобуко используют говяжью или телячью рульку (голяшку). За

Перловая каша еще недавно была одним из самых распространенных блюд на Руси. Это очищенные и отшлифованные зерна ячменя, крупа получила название от сл

Шведские фрикадельки с классическим сливочным соусом. Фрикадельки получаются очень нежными и сочными благодаря добавлению в фарш панировочных сухарей

Это блюдо может быть самостоятельным, так как в тефтели уже включен рисовый гарнир.

Сметанник с курицей и грибами – очень ароматное и питательное блюдо. Оно отлично сочетается с любым гарниром – картофелем, рисом и даже макаронами. Эт

Современная техника облегчает кухонный труд. Нежное блюдо с острым вкусом.

Блюдо – витаминный клад, подаренный самой природой. Суп быстро готовится при помощи мультиварки.

Паста из пшеницы твердых сортов – замечательный гарнир к азу. Два варианта подачи: полить отваренный продукт готовой мясной подливой или потушить мака

Мясная запеканка с корочкой из картофельного пюре, традиционное блюдо английской кухни.

Вариаций соуса Болоньезе очень много, этот рецепт – один из них. Итальянцы – большие выдумщики по части приготовления подлив, но важнее не просто точн