Рецепты блюд с корнем сельдерея

• лук репчатый
  2-3 шт.
• помидоры
  2 шт.
• рис
  ½ стакана
• масло топленое
  50 г
• чеснок
  несколько зубчиков
• лавровый лист
  2 шт.
• кориандр
  2 ст.л.
• зира
  2 ст.л.
• зелень
• перец красный жгучий
• перец черный свежемолотый
• соль

для бульона:

• баранина
  2 кг
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• корень петрушки
• корень сельдерея
• зелень свежая
• бадьян
• смесь пряных трав
• перец душистый
• перец черный молотый

• курица
  1 кг
• рис
  ½ стакана
• грецкие орехи
  ½ стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• корень сельдерея
  1 шт.
• корень петрушки
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• зелень
  4 ст.л.
• соус ткемали
  3 ст.л.
• перец душистый горошком
  1 ч.л.
• семена кориандра
  1 ч.л.
• аджика
  1 ч.л.
• петрушка сушеная
  ½ ч.л.
• базилик сушеный
  ½ ч.л.
• мята
  ½ ч.л.
• тархун
  ½ ч.л.
• хмели-сунели
  ½ ч.л.
• корица молотая
  1 щепотка
• соль

для заправки:

• лук репчатый
  4 шт.
• корень петрушки
  1 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• мука
  1 ст.л.

• камбала
  1 кг
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• вода
  200 мл
• зелень
  100 г
• корень сельдерея
  40 г
• мука
  30 г
• масло растительное
  3 ст.л.
• специи
• соль

• горбуша
  1 шт.
• картофель
  3-5 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• пшено
  ⅓ стакана
• корень петрушки
  40-50 г
• корень сельдерея
  40-50 г
• зелень укропа
• лавровый лист
• перец черный молотый
• соль

• картофель
  150 г
• зеленый горошек консервированный
  120 г
• кукуруза консервированная
  120 г
• морковь
  1 шт.
• свекла
  1 шт.
• корень сельдерея
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• лук зеленый
  ½ пучка
• зелень петрушки
  ½ пучка
• майонез
• кетчуп

• курица
  500 г
• картофель
  250 г
• рассол огуречный
  150 мл
• огурцы соленые
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло растительное
• корень сельдерея
• петрушка рубленая
• лавровый лист

• курица
  250 г
• грибы маринованные
  1 банка
• зеленый горошек консервированный
  1 банка
• картофель
  5 шт.
• яйца
  5 шт.
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• огурцы свежие
  1 шт.
• корень сельдерея
  50 г
• майонез
  175 г
• укроп
• петрушка
• уксус
• перец черный молотый
• соль

• куриное филе
  500 г
• лапша
  200 г
• картофель
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  2 шт.
• корень сельдерея
  1 шт.
• лавровый лист
  1 шт.
• масло растительное
  1.5 ст.л.
• специи
• соль

• ветчина
  300 г
• яблоки
  200 г
• корень сельдерея
  200 г
• майонез
  200 г
• лук репчатый
  130 г
• ананас консервированный кольцами
  7 колец
• яйца
  3 шт.
• кукуруза консервированная
  1 банка
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• вода
  1.5-2.5 л
• говядина на кости
  1 кг
• лук репчатый
• морковь
• корень сельдерея
• лавровый лист
• перец черный горошком

• вода
  2 л
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• сельдерей
  2 стебля
• корень сельдерея
  ¼ шт.
• тимьян
• лавровый лист
• чеснок
• перец черный горошком

• говяжий язык
  2 шт.
• бульон куриный
  1 стакан
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• желатин
  2 ст.л.
• лавровый лист
  2 шт.
• корень петрушки
  1 шт.
• корень сельдерея
  1 шт.
• соль

• горох колотый
  ⅔ кружки
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• корень сельдерея
  ½ шт.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень
  35 г
• перец черный молотый

• тыква
  1.2 кг
• бульон овощной
  1 л
• сливки 10%
  100 мл
• корень сельдерея
  100 г
• лук красный
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• перец чили
  ⅓ стручка
• чеснок
  2 зубчика
• масло оливковое
  3 ст.л.
• розмарин
  несколько иголочек
• перец черный молотый
• соль

для гренок:

• батон
• чеснок сушеный
• масло сливочное

• шпинат
  100 г
• корень сельдерея
  100 г
• сливки
  100 мл
• картофель
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• базилик сушеный
• перец черный молотый
• соль

• картофель
  3 шт.
• кабачки
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• корень сельдерея
  ½ головки
• зелень
  2 пучка
• лук-порей
  1 стебель
• чеснок
  5 зубчиков
• масло растительное
  3 ст.л.
• лавровый лист
  3 шт.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• капуста белокочанная
  400 г
• картофель
  3 шт.
• помидоры
  3 шт.
• свекла
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• масло сливочное
  20 г
• сахар
  20 г
• томатная паста
  20 г
• масло растительное
  20 мл
• корень сельдерея
  5 см
• лимонный сок
• специи

• филе говядины
  600 г
• гречневая крупа
  1.5 стакана
• картофель
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2-3 зубчика
• лавровый лист
  1-2 шт.
• корень сельдерея
  ½ шт.
• масло растительное
  1 ст.л.
• перец душистый горошком
• перец черный молотый
• соль