Рецепты блюд с корнем сельдерея

Вкусный овощ со своеобразным запоминающимся привлекательным ароматом, который можно употреблять в пищу практически целиком (и листья, и стебли, и, конечно же, корень), – сельдерей. Дающий организму силу, повышающий иммунитет и восприимчивость к разным заболеваниям, сельдерей, кроме всего, обладает еще и «отрицательной калорийностью». Блюда из корневого сельдерея – пюре, салаты, супы, гарниры, сопровождающие мясные блюда, не прибавят вам лишних килограммов, но подарят хорошее настроение и отличное здоровье.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Суп харчо из баранины с пряностями и топленым маслом

  • 3 ч. 40 мин.
  • 6 порций
  • 21 ингредиент
Ингредиенты
0
0
0
  • лук репчатый
    2-3 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • рис
    ½ стакана
  • масло топленое
    50 г
  • чеснок
    несколько зубчиков
  • лавровый лист
    2 шт.
  • кориандр
    2 ст.л.
  • зира
    2 ст.л.
  • зелень
  • перец красный жгучий
  • перец черный свежемолотый
  • соль

для бульона:

  • баранина
    2 кг
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • корень петрушки
  • корень сельдерея
  • зелень свежая
  • бадьян
  • смесь пряных трав
  • перец душистый
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Суп харчо из курицы с орехами и мятой

  • 2 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 22 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • курица
    1 кг
  • рис
    ½ стакана
  • грецкие орехи
    ½ стакана
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • корень сельдерея
    1 шт.
  • корень петрушки
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • зелень
    4 ст.л.
  • соус ткемали
    3 ст.л.
  • перец душистый горошком
    1 ч.л.
  • семена кориандра
    1 ч.л.
  • аджика
    1 ч.л.
  • петрушка сушеная
    ½ ч.л.
  • базилик сушеный
    ½ ч.л.
  • мята
    ½ ч.л.
  • тархун
    ½ ч.л.
  • хмели-сунели
    ½ ч.л.
  • корица молотая
    1 щепотка
  • соль

для заправки:

  • лук репчатый
    4 шт.
  • корень петрушки
    1 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • мука
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Тушеная камбала с овощами и зеленью

  • 1 ч. 20 мин.
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • камбала
    1 кг
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • вода
    200 мл
  • зелень
    100 г
  • корень сельдерея
    40 г
  • мука
    30 г
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Уха из горбуши с пшеном и картофелем

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • горбуша
    1 шт.
  • картофель
    3-5 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • пшено
    стакана
  • корень петрушки
    40-50 г
  • корень сельдерея
    40-50 г
  • зелень укропа
  • лавровый лист
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат «Витаминный» с картофелем фри

  • 30 мин.
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • картофель
    150 г
  • зеленый горошек консервированный
    120 г
  • кукуруза консервированная
    120 г
  • морковь
    1 шт.
  • свекла
    1 шт.
  • корень сельдерея
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • лук зеленый
    ½ пучка
  • зелень петрушки
    ½ пучка
  • майонез
  • кетчуп
Перейти на страницу рецепта

Куриный рассольник с картошкой

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • курица
    500 г
  • картофель
    250 г
  • рассол огуречный
    150 мл
  • огурцы соленые
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло растительное
  • корень сельдерея
  • петрушка рубленая
  • лавровый лист
Перейти на страницу рецепта

Салат «Столичный» с курицей и маринованными грибами

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
1
  • курица
    250 г
  • грибы маринованные
    1 банка
  • зеленый горошек консервированный
    1 банка
  • картофель
    5 шт.
  • яйца
    5 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • корень сельдерея
    50 г
  • майонез
    175 г
  • укроп
  • петрушка
  • уксус
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриный суп с лапшой, картофелем и сельдереем

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • куриное филе
    500 г
  • лапша
    200 г
  • картофель
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • корень сельдерея
    1 шт.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • масло растительное
    1.5 ст.л.
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат праздничный «Ваксялям»

  • 35 мин.
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • ветчина
    300 г
  • яблоки
    200 г
  • корень сельдерея
    200 г
  • майонез
    200 г
  • лук репчатый
    130 г
  • ананас консервированный кольцами
    7 колец
  • яйца
    3 шт.
  • кукуруза консервированная
    1 банка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Зеленый борщ на говяжьем бульоне с сельдереем

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • вода
    1.5-2.5 л
  • говядина на кости
    1 кг
  • лук репчатый
  • морковь
  • корень сельдерея
  • лавровый лист
  • перец черный горошком
Перейти на страницу рецепта

Постный зеленый борщ с сельдереем

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • вода
    2 л
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • сельдерей
    2 стебля
  • корень сельдерея
    ¼ шт.
  • тимьян
  • лавровый лист
  • чеснок
  • перец черный горошком
Перейти на страницу рецепта

Заливной телячий язык с сельдереем

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • говяжий язык
    2 шт.
  • бульон куриный
    1 стакан
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • желатин
    2 ст.л.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • корень петрушки
    1 шт.
  • корень сельдерея
    1 шт.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Овощной суп с горохом и сельдереем

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • горох колотый
    кружки
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • корень сельдерея
    ½ шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • зелень
    35 г
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Тыквенный крем-суп с сельдереем и чесночными гренками

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
1
  • тыква
    1.2 кг
  • бульон овощной
    1 л
  • сливки 10%
    100 мл
  • корень сельдерея
    100 г
  • лук красный
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • перец чили
    стручка
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • розмарин
    несколько иголочек
  • перец черный молотый
  • соль

для гренок:

  • батон
  • чеснок сушеный
  • масло сливочное
Перейти на страницу рецепта

Сливочный суп из шпината с яйцом пашот

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • шпинат
    100 г
  • корень сельдерея
    100 г
  • сливки
    100 мл
  • картофель
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • базилик сушеный
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Кабачковый суп-пюре с сельдереем и луком-пореем

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • картофель
    3 шт.
  • кабачки
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • корень сельдерея
    ½ головки
  • зелень
    2 пучка
  • лук-порей
    1 стебель
  • чеснок
    5 зубчиков
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • лавровый лист
    3 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Красный вегетарианский борщ с овощами

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • капуста белокочанная
    400 г
  • картофель
    3 шт.
  • помидоры
    3 шт.
  • свекла
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • масло сливочное
    20 г
  • сахар
    20 г
  • томатная паста
    20 г
  • масло растительное
    20 мл
  • корень сельдерея
    5 см
  • лимонный сок
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Говяжий суп с гречкой и картошкой

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
  • филе говядины
    600 г
  • гречневая крупа
    1.5 стакана
  • картофель
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    2-3 зубчика
  • лавровый лист
    1-2 шт.
  • корень сельдерея
    ½ шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • перец душистый горошком
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог