Рецепты с кориандром

• говядина
• зелень
• картофель
• кориандр
• лук репчатый
• майонез
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль
• сыр
• чеснок

• филе судака
  300-400 г
• лук репчатый
  3 шт.
• морковь
  2 шт.
• огурцы
  1 шт.
• масло растительное
  100 мл
• уксус 9%
  4 ст.л.
• чеснок
  4 зубчика
• соль
  1 ч.л.
• сахар
  1 ч.л.
• кориандр молотый
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• перец красный молотый

• говядина
  400 г
• огурцы свежие
  2 шт.
• перец болгарский красный
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• чеснок
  2 зубчика
• перец острый красный
  1 ч.л.

для соуса:

• масло растительное
  3-4 ст.л.
• соус соевый
  2 ст.л.
• уксус 6%
  2 ст.л.
• кориандр молотый
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• сахар
  ½ ч.л.

• зелень
• кориандр молотый
• лимонный сок
• лук репчатый
• масло оливковое
• паприка молотая
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• помидоры
• соль
• томатная паста
• уксус 9%

• вода
  1.5 л
• свинина
  1 кг
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  ½ шт.
• чеснок
  4 зубчика
• соль
  2 ч.л.
• кориандр
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.
• перец красный молотый
  ¼ ч.л.
• лавровый лист
  1 шт.
• перец душистый горошком
  5-6 шт.
• перец черный горошком
  5-6 шт.

• свинина
  2.5 кг
• вино белое сухое
  200 мл
• соус гранатовый
  6 ст.л.
• чеснок
  5 зубчиков
• кориандр молотый
  2 ст.л.
• соль
  1.5 ст.л.
• мускатный орех молотый
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.

• свинина
  1 кг
• вода
  1 л
• мандарины
  2 шт.
• чеснок
  4 зубчика
• лавровый лист
  3 шт.
• тимьян
  4 веточки
• перец черный горошком
  7-8 шт.
• соль
  6 ч.л.
• паприка
  1 ч.л.
• кориандр молотый
  1 ч.л.
• горчица зернистая
  1 ч.л.
• смесь молотых перцев
  1 ч.л.

• свиная рулька
  2 шт.
• пиво темное
  1 л
• вода
  1 л
• капуста квашеная
  800 г
• лук репчатый
  2 шт.
• морковь
  2 шт.
• чеснок
  6 зубчиков
• лавровый лист
  3 шт.
• мед
  1 ст.л.
• горчица зернистая
  1 ст.л.
• кориандр молотый
• тмин молотый
• гвоздика
• перец черный молотый
• перец черный горошком
• соль

• мясо
  2.3 кг
• лавровый лист
  3 шт.
• чеснок
  8 зубчиков
• семена кориандра
  1 ст.л.
• горчица зернистая
  1 ст.л.
• мед
  1 ст.л.
• смесь перцев
  1 ст.л.
• соль

для гарнира:

• картофель молодой
  1 кг
• шампиньоны
  300 г
• перец сладкий болгарский
  3 шт.
• масло сливочное
  100 г
• соус соевый
  2 ст.л.
• масло оливковое
  1 ст.л.
• масло растительное
  20 мл
• зелень укропа
• паприка молотая
• перец черный молотый
• соль

• помидоры
  1200 г
• перец болгарский красный
  850 г
• перец чили
  100 г
• чеснок
  50 г
• корень хрена
  50 г
• сахарная пудра
  2 ст.л.
• соль
  1.5 ст.л.
• перец белый молотый
  ½ ст.л.
• кориандр молотый
  ½ ст.л.

• лук репчатый
  2-3 шт.
• помидоры
  2 шт.
• рис
  ½ стакана
• масло топленое
  50 г
• чеснок
  несколько зубчиков
• лавровый лист
  2 шт.
• кориандр
  2 ст.л.
• зира
  2 ст.л.
• зелень
• перец красный жгучий
• перец черный свежемолотый
• соль

для бульона:

• баранина
  2 кг
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• корень петрушки
• корень сельдерея
• зелень свежая
• бадьян
• смесь пряных трав
• перец душистый
• перец черный молотый

• вода
  5 л
• говядина
  500 г
• рис
  ½ стакана
• грецкие орехи
  ½ стакана
• чеснок
  4-5 зубчика
• корень петрушки
  1 шт.
• соус ткемали
  2 ст.л.
• петрушка
  2 ст.л.
• мука
  1 ст.л.
• кинза
  1 ст.л.
• базилик
  ½ ст.л.
• хмели-сунели
  3 ч.л.
• кориандр молотый
  ½ ч.л.
• перец красный молотый
  ½ ч.л.
• шафран
  несколько ниточек
• перец чили
• соль

• курица
  1 кг
• рис
  ½ стакана
• грецкие орехи
  ½ стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• корень сельдерея
  1 шт.
• корень петрушки
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• зелень
  4 ст.л.
• соус ткемали
  3 ст.л.
• перец душистый горошком
  1 ч.л.
• семена кориандра
  1 ч.л.
• аджика
  1 ч.л.
• петрушка сушеная
  ½ ч.л.
• базилик сушеный
  ½ ч.л.
• мята
  ½ ч.л.
• тархун
  ½ ч.л.
• хмели-сунели
  ½ ч.л.
• корица молотая
  1 щепотка
• соль

для заправки:

• лук репчатый
  4 шт.
• корень петрушки
  1 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• мука
  1 ст.л.

• говяжья грудинка
  500 г
• грецкие орехи
  ½ стакана
• рис длиннозерный
  ⅓ стакана
• лук репчатый
  2 шт.
• чеснок
  5 зубчиков
• соус ткемали
  2 ст.л.
• кинза
  1 пучок
• зелень петрушки
  1 пучок
• лавровый лист
  2 шт.
• хмели-сунели
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• кориандр
  ⅔ ч.л.
• перец острый красный
  ⅓ ч.л.
• шафран

• кефир
  250 г
• яйца куриные
  3 шт.
• масло растительное
  100 г
• сахар
  1 ч.л.
• соль
  ½ ч.л.
• мука пшеничная
  150 г
• разрыхлитель
  6 г
• капуста белокочанная
  400 г
• мясо
  200 г
• сыр твердый
  100 г
• лук репчатый
  100 г
• масло сливочное
  30 г
• кориандр молотый
  по вкусу

• хлеб белый
  6 кусочков
• куриное филе
  1 шт.
• помидоры
  2 шт.
• перец чили зеленый
  1 шт.
• лук репчатый
  2 ст.л.
• кориандр молотый
  ½ ч.л.

• авокадо
  2 шт.
• помидоры
  2 шт.
• перец болгарский красный
  2 шт.
• лайм
  2 шт.
• лук красный
  ½ шт.
• чеснок
  2 зубчика
• кориандр молотый
  2 ст.л.
• соус Табаско
  по вкусу
• перец черный молотый
• соль

• авокадо
  2 шт.
• помидоры
  1 шт.
• лук красный
  1 шт.
• перец чили
  1 шт.
• лимон
  ½ шт.
• кориандр
  ½ пучка
• чеснок
  1 зубчик
• соль