Рецепты с красным вином

Красное вино является прекрасным сопровождением праздничного обеда. Но не только этим ограничивается его использование опытными кулинарами и умелыми хозяйками. На его основе можно приготовить в домашних условиях множество изысканных блюд и напитков, не уступающих по вкусу и питательности блюдам самых дорогих ресторанов мира. Красное вино подойдёт для создания мясных и рыбных блюд, оттенит вкус дичи, станет прекрасным маринадом для шашлыка. Его добавляют в супы, вторые блюда и десерты, готовят на его основе великолепные соусы и согревающий ароматный глинтвейн. К каждому виду яства подходит тот или иной сорт красного вина. А подробные рецепты с красным вином помогут выбрать нужный сорт, чтобы вино гармонировало с теми или иными продуктами, подчёркивая их вкус. Остаётся лишь прислушаться к советам и начать творить!
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Венгерский гуляш со сладким перцем

Венгерский гуляш со сладким перцем

  • 10 ингредиентов
вино красное, говядина, лук репчатый, масло оливковое, паприка молотая, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, сметана, соль, томатная паста
Куриное филе под винно-сырным соусом

Куриное филе под винно-сырным соусом

Простое в приготовлении, но изысканное по вкусу, блюдо, кото
  • 5 ингредиентов
куриная грудка, сыр плавленый сливочный, вино красное, приправы, соль
Рулеты из свинины с сыром и грушей

Рулеты из свинины с сыром и грушей

  • 8 ингредиентов
вино красное, груши, лук репчатый, перец черный молотый, свиная шейка, соль, сыр твердый, шампиньоны
Сангрия с корицей и фруктами

Сангрия с корицей и фруктами

Наверное, многие слышали или пили сангрию. Родина напитка –
  • 10 ингредиентов
апельсины, вино красное сухое, коньяк, корица, лед, лимон, мандарины, персики, сахар, яблоки
Глинтвейн с анисом и фруктами

Глинтвейн с анисом и фруктами

  • 7 ингредиентов
анис, вино красное сухое, гвоздика, корица, мандарины, сахар, яблоки
Сицилийские канноли с творожным кремом

Сицилийские канноли с творожным кремом

  • 12 ингредиентов
ванилин, вино красное сухое, какао-порошок, кофе растворимый, масло кукурузное, масло сливочное, мука, ром, сахар, сахарная пудра, творог, яйца
Глинтвейн вечерний

Глинтвейн вечерний

  • 6 ингредиентов
вино красное сухое, гвоздика, лимон, палочки корицы, перец душистый, сахар коричневый
Винный маринад для говядины с розмарином

Винный маринад для говядины с розмарином

  • 7 ингредиентов
вино красное сухое, говядина, масло оливковое, перец чили, розмарин, тимьян, эстрагон
Рулет из филе индейки с грецкими орехами

Рулет из филе индейки с грецкими орехами

Индейка – один из самых полезных видов диетического птичьего
  • 9 ингредиентов
вино красное сухое, горчица, грецкие орехи, паприка молотая, перец черный молотый, прованские травы, соль, соус гранатовый, филе индейки
Говядина «Bouef Bourguignonne» по–бургундски

Говядина «Bouef Bourguignonne» по–бургундски

  • 19 ингредиентов
бекон, бульон, бульон мясной, вино красное, говядина, лавровый лист, лук репчатый, лук репчатый мелкий, масло растительное, масло сливочное, морковь, мука, перец черный молотый, петрушка, соль, тимьян, томатная паста, чеснок, шампиньоны
Глинтвейн с имбирем, гвоздикой и изюмом

Глинтвейн с имбирем, гвоздикой и изюмом

  • 8 ингредиентов
апельсины, вино красное сухое, гвоздика, изюм, имбирь, корица, лимон, сахар
Сангрия с корицей и апельсином

Сангрия с корицей и апельсином

  • 8 ингредиентов
апельсины, бренди, вино красное сухое, вода газированная, коньяк, лимон, палочки корицы, сахар
Говядина тушеная в вине по-провансальски

Говядина тушеная в вине по-провансальски

  • 18 ингредиентов
апельсины, бекон, вино красное, гвоздика, говядина, грецкие орехи, корень сельдерея, лавровый лист, лук-порей, лук-шалот, масло оливковое, морковь, перец черный молотый, розмарин, соль, тимьян, томатная паста, чеснок
Острая говядина в красном вине на сковороде

Острая говядина в красном вине на сковороде

Прекрасный вариант приготовления мяса к торжеству. Для блюда
  • 9 ингредиентов
говядина, бульон говяжий, вино красное сухое, масло оливковое, масло сливочное, уксус бальзамический, корица, перец черный молотый, соль
Луковый суп с багетом и сыром

Луковый суп с багетом и сыром

  • 12 ингредиентов
бульон говяжий, лук репчатый, сыр пармезан, вино красное, масло сливочное, багет, лавровый лист, масло растительное, мука для пиццы, сахар, соль, перец черный молотый
Сочный цыпленок табака (тапака)

Сочный цыпленок табака (тапака)

Правильное название данного блюда – тапака, от слова «тапа»
  • 9 ингредиентов
базилик сушеный, вино красное сухое, кинза сушеная, курица, масло оливковое, перец черный молотый, сметана, соль, чеснок
Классическая лазанья с мясным соусом

Классическая лазанья с мясным соусом

  • 40 мин.
  • 14 ингредиентов
ветчина, вино красное сухое, вода, говяжий фарш, лук репчатый, масло растительное, морковь, мука, перец черный молотый, соль, соус томатный, стебель сельдерея, чеснок, яйца
Сочный бифштекс из говядины в соусе

Сочный бифштекс из говядины в соусе

  • 9 ингредиентов
бульон куриный, вино красное, говядина, лук зеленый, масло оливковое, масло сливочное, перец черный молотый, соль, чеснок
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог