зира

Подбор рецептов
Сортировать:

Свиные ребрышки барбекю под соусом

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
3
1
0
  • свиные ребрышки
    1.5 кг
  • лук репчатый
    300 г
  • томатная паста
    1 стакан
  • чеснок
    1 шт.
  • паприка копченая
    100 г
  • горчица дижонская
    100 г
  • мед
    80 мл
  • соль
    80 г
  • зира
    60 г
  • сахар
    60 г
  • перец острый
    50 г
  • соус вустерский
    40 мл
  • уксус бальзамический
    20 мл
  • соус Табаско
    20 мл
Перейти на страницу рецепта

Мясо Чили кон карне с фасолью и помидорами

  • 1 час
  • 8 порций
  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • корень фенхеля
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • перец чили
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • зира
    2 ст.л.
  • паприка
    1 ст.л.
  • перец красный молотый
    1.5 ч.л.
  • корица
    ½ ч.л.
  • сахар
    3 ст.л.
  • говяжий фарш
    400 г
  • фасоль консервированная
    400 г
  • помидоры в собственном соку
    680 г
  • кукуруза консервированная
    4 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Хумус с чесноком и лимонным соком

  • 2 часа
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • нут
    1 стакан
  • кунжут
    3 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло оливковое
    8 ст.л.
  • лимон
    1 шт.
  • зира молотая
    ½ ч.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Суп харчо из баранины с пряностями и топленым маслом

  • 3 ч. 40 мин.
  • 6 порций
  • 21 ингредиент
Ингредиенты
0
0
0
  • лук репчатый
    2-3 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • рис
    ½ стакана
  • масло топленое
    50 г
  • чеснок
    несколько зубчиков
  • лавровый лист
    2 шт.
  • кориандр
    2 ст.л.
  • зира
    2 ст.л.
  • зелень
  • перец красный жгучий
  • перец черный свежемолотый
  • соль

для бульона:

  • баранина
    2 кг
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • корень петрушки
  • корень сельдерея
  • зелень свежая
  • бадьян
  • смесь пряных трав
  • перец душистый
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Свиная рулька в пиве по-чешски с квашеной капустой

  • 16 часов
  • 2 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0

Рулька

  • свиная рулька
    900 г
  • пиво светлое
    500 мл
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • зира
    1 щепотка
  • чеснок
    2 зубчика

Гарнир

  • лук
    1 шт.
  • чернослив
    100 г
  • яблоки
    1 шт.
  • капуста квашеная
    400 г
  • масло растительное
    3 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Самса узбекская с мясом и луком из слоеного теста

  • 1 ч. 30 мин.
  • 20 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0

Для теста

  • мука
    400 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • масло растительное
    30 мл
  • масло сливочное
    70 г
  • вода
    120 мл
  • соль
    1.5 ч.л.

Для начинки

  • говяжий фарш
    400 г
  • лук репчатый
    250 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • зира
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.

Для украшения

  • яйца куриные
    1 шт.
  • кунжут
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Узбекский плов из говядины в казане

  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • говядина
    500 г
  • морковь
    500 г
  • рис
    400 г
  • лук репчатый
    350 г
  • масло растительное
    15 мл
  • чеснок
    3 головки
  • барбарис сушеный
    1.5 ст.л.
  • соль
    2 ч.л.
  • зира
    1.5 ч.л.
  • куркума
    1.5 ч.л.
  • паприка
    ½ ч.л.
  • шафран
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Узбекский мясной суп с машем и рисом Машхурда

  • 1 ч. 20 мин.
  • 8 порций
  • 17 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • картофель
    350 г
  • говядина
    300 г
  • лук репчатый
    200 г
  • морковь
    150 г
  • маш
    75 г
  • рис
    70 г
  • помидоры
    1 шт.
  • лавровый лист
    2 ст.л.
  • томатная паста
    1.5 ст.л.
  • барбарис
    1 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • паприка
    1 ч.л.
  • зира
    1 ч.л.
  • базилик сушеный
    1 ч.л.
  • укроп сушеный
    1 ч.л.
  • чеснок сушеный
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Плов из филе индейки на сковороде

  • 1 час
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • индейка
    500 г
  • рис
    300 г
  • морковь
    2-3 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • чеснок
  • шафран
  • масло растительное
  • куркума
  • зира
  • барбарис
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Плов с бараниной и белым луком в мультиварке

  • 1 час
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    750 мл
  • баранина
    550 г
  • морковь
    350 г
  • лук белый
    350 г
  • рис длиннозерный
    270 г
  • чеснок
    1 шт.
  • зира
    1 щепотка
  • перец черный молотый
    1 щепотка
  • соль
    1 щепотка
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Рулетики из теста с фаршем и картофелем

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
1
  • мука пшеничная
    400 г
  • вода
    180 мл
  • яйца
    1 шт.
  • соль
    1 ч.л.

начинка

  • фарш
    600 г
  • лук репчатый
    4 шт.
  • картофель
    3 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • перец черный молотый
    1 ч.л.
  • паприка молотая
    1 ч.л.
  • зира молотая
    1 ч.л.

Для подачи

  • сметана
    200 г
  • зелень
    1 пучок
Перейти на страницу рецепта

Армянская колбаса в кишках с зирой

  • 5 часов
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • говядина
    1 кг
  • соль
    500 г
  • чеснок
    2 шт.
  • кишки
    2 м
  • зира
    30 г
  • перец черный молотый
    25 г
Перейти на страницу рецепта

Плов из баранины с говядиной

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • рис
    440 г
  • говядина
    260 г
  • баранина
    260 г
  • масло растительное
    110 мл
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    5 зубчиков
  • лавровый лист
    2 шт.
  • зира
  • барбарис
  • куркума
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Рассыпчатый плов из бараньих ребрышек

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • бараньи ребрышки
    1.5 кг
  • рис пропаренный
    500 г
  • масло растительное
    240 мл
  • лук репчатый
    4-5 шт.
  • морковь
    3 шт.
  • чеснок
    6 зубчиков
  • зира
    1 ч.л.
  • барбарис
    1 ч.л.
  • перец чили
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Плов из баранины с кунжутным маслом

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • баранина
    750 г
  • рис
    2 стакана
  • лук репчатый
    320 г
  • жир курдючный
    160 г
  • масло растительное
    160 г
  • масло кунжутное
    110 мл
  • морковь
    3 шт.
  • чеснок
    7 зубчиков
  • перец стручковый горький
    1 шт.
  • барбарис сушеный
    2 ст.л.
  • зира
    2 ст.л.
  • кориандр
    1 ч.л.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Плов из баранины с рисом и нутом

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • баранина
    900 г
  • морковь
    650 г
  • рис девзира
    550 г
  • лук репчатый
    370 г
  • нут
    210 г
  • чеснок
    6 зубчиков
  • перец чили
    1 стручок
  • соль
    2 ч.л.
  • зира
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Ароматный плов с бараниной в казане

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • рис
    910 г
  • баранина
    650 г
  • лук репчатый
    4 шт.
  • морковь
    4 шт.
  • чеснок
    8 зубчиков
  • масло растительное
    240 мл
  • зира
    7 г
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Настоящий плов из свинины в казане на плите

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • филе свинины
    1 кг
  • рис жасмин
    1 кг
  • морковь
    1 кг
  • лук репчатый
    1 кг
  • чеснок
    2 шт.
  • масло растительное
  • барбарис
    1 ч.л.
  • зира
    1 ч.л.
  • паприка сладкая
    1 ч.л.
  • смесь перцев
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог