Кексы с начинкой

• мука
  1.5 стакана
• сахар
  1.5 стакана
• сливки жирные
  1 стакан
• молоко кислое
  ¾ стакана
• вода
  ¾ стакана
• какао-порошок
  ¾ стакана
• шоколад черный горький
  260 г
• яйца
  2 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.
• сода
  1.5 ч.л.
• ванилин
  1 ч.л.
• разрыхлитель
  ¾ ч.л.
• соль
  ¾ ч.л.

• творог
  200 г
• сахар
  150 г
• мука
  120 г
• масло сливочное
  115 г
• мука миндальная
  100 г
• голубика
  ¾ стакана
• яйца
  3 шт.
• лайм
  ½ шт.
• разрыхлитель
  ½ ч.л.
• ванильная эссенция
  2 капли

• шоколад темный
  100 г
• яйца
  3 шт.
• мука
  3 ст.л.
• масло сливочное
  2 ст.л.

• мука
  260 г
• вода
  200 мл
• сахар
  120 г
• масло растительное рафинированное
  100 мл
• яблоки
  2 шт.
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• корица
  1 ч.л.

• мука пшеничная цельнозерновая
  1 стакан
• яблоки
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• творог обезжиренный
  50 г
• яблочный сок
  50 мл
• какао-порошок
  2 ст.л.
• масло оливковое
  2 ч.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• ванилин
  3 г
• заменитель сахара стевия
  по вкусу

• кефир 2.5%
  250 мл
• сахар
  180 г
• мука
  2 стакана
• яйца
  2 шт.
• масло растительное
  3 ст.л.
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• шоколад
  30 г
• сахар ванильный
  10 г

для начинки:

• творог мягкий
  250 г
• сахар
  5 ст.л.
• сахар ванильный
  1 пакетик

для теста:

• йогурт натуральный
  300 мл
• мука
  200 г
• сахар
  180 г
• масло растительное
  100 мл
• какао-порошок
  3 ст.л.
• яйца
  1 шт.
• разрыхлитель
  2 ч.л.

• сыр рикотта
  250 г
• мука
  1 чашка
• молоко
  ⅔ чашки
• сахар
  ½ чашки
• яблоки
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• сок лайма
  ½ шт.
• масло сливочное
  70 г
• разрыхлитель
  1 ст.л.
• масло топленое
  1 ст.л.
• ванильная эссенция
  1 ч.л.
• цедра лимона
  1 ч.л.
• корица
  ½ ч.л.
• соль
  ¼ ч.л.
• семена кунжута

• шоколад черный горький
  120 г
• яйца
  3 шт.
• сахарная пудра
  ⅔ стакана
• мука
  6 ст.л.
• масло сливочное
  4 ст.л.
• кофе растворимый
  2 ч.л.
• соль
  1 щепотка

для теста:

• мука
  200 г
• сахар
  140 г
• масло сливочное
  100 г
• лимонный сок
  80 мл
• яйца
  3 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• цедра лимона
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

для лимонного курда:

• лимонный сок
  120 мл
• масло сливочное
  60 г
• яйца
  2 шт.
• сахар
  2 ст.л.
• мука
  1 ст.л.

для меренги:

• сахарная пудра
  125 г
• яичный белок
  2 шт.

• кефир 1%
  200 мл
• манная крупа
  150 г
• курага
  100 г
• яйца
  1 шт.
• яичный белок
  1 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• молоко
  155 г
• мёд гречишный
  130 г
• мука
  120 г
• масло сливочное
  105 г
• сахар мусковадо
  100 г
• мука гречневая
  70 г
• яйца
  65 г
• айва
  1 шт.
• цукаты апельсиновые
  25 г
• сироп инвертный
  15 г
• цедра лимона
  5 г
• разрыхлитель
  5 г
• корица молотая
  1.5 г
• китайская приправа 5 специй
  1.5 г
• ваниль
  1.5 г
• соль
  1 г
• фундук молотый

для глазури:

• шоколад черный горький 65%
  350 г
• масло растительное
  100 г

• яйца
  1 шт.
• овсяные отруби
  3 ст.л.
• молоко
  3 ст.л.
• какао-порошок
  1 ч.л.
• клетчатка
  1 ч.л.
• заменитель сахара
• разрыхлитель
• корица
• ваниль

для начинки:

• йогурт натуральный
• заменитель сахара
• ягоды
• апельсиновый сок

• творог
  300 г
• печенье
  5-6 шт.
• сахар
  6 ст.л.
• сметана
  2 ст.л.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• яйца
  1 шт.
• ваниль
  по вкусу

• мука
  170 г
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  90-100 г
• шоколад
  100 г
• яйца куриные крупные
  2 шт.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  2 ч.л.

• какао-порошок
• масло сливочное
• мука
• сахар
• сахар ванильный
• сливки 35%
• шоколад молочный
• яйца
• яйца куриные

• какао-порошок
• кефир
• масло сливочное
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сода
• творог
• шоколад черный горький
• яйца

• масло сливочное
• мука
• сахар
• соль
• шоколад черный горький 70%
• яйца