Итальянская кухня

Традиционное итальянское блюдо с тушеным сладким перцем. Рецепты приготовления различны: в Генуе в пепперонату добавляют майоран, в Пьемонте – кладут

Бискотти или кантуччини – это традиционное итальянское печенье, они готовятся и в будни, и в праздники. Название переводится как «дважды запеченное».

Вкусная закуска при минимальных физических затратах.

Голову промыть и очистить.

Вкусный итальянский томатный суп с сухариками всего за 20 минут. Подходит вегетарианцам и в пост. Полезное и ароматное первое блюдо. Идеальный вариант

Хрустящие бутерброды с соленой икрой – такая закуска может украсить праздничный стол.

Вкус сыровяленой ветчины можно разнообразить сыром с плесенью и рукколой.

Насыщенное и колоритное итальянское блюдо.

Оригинальный рецепт для любителей изысканной итальянской кухни. В качестве начинки лучше использовать именно сывороточный сыр Рикотта, его сладковатый

Домашняя пицца – это всегда вкусно, ароматно и полезно, ведь используются хозяйкой свежие продукты. Начинка из морепродуктов добавляет блюду оригиналь

Полента – это популярное блюдо итальянской кухни. Важно выбирать качественный продукт - хорошая полента имеет золотой оттенок и по структуре что-то ме

Простое и вкусное блюдо, идеально подходит для загородного пикника, завтрака или ужина.

Невозможно поверить как все просто, пока не попробуешь приготовить! Оказывается испечь мягкое печенье как нежные булочки можно без замеса и формовки т

Курица, вермишель и кукуруза - вот и все основные продукты этого супа!

Легкое и вкусное блюдо на все случаи жизни.

Такого блюда в классической итальянской кухне нет, это вариация на тему карпаччо из говядины. Классическое карпаччо было придумано в Венеции, в 1950 г

Итальянский десерт, перевод названия – «приготовленные сливки». Рецепт понравится поклонникам правильного питания.

Вкусная закуска из сочетающихся продуктов – помидоров и творога.