Кавказская кухня

Нетрадиционный рецепт, который пользуется не меньшей популярностью, чем харчо из говядины.

Великолепная и сытная еда с местным колоритом.

Кухня горцев весьма колоритна, ароматна и аппетитна.

Армянская долма готовится с говядиной и овощами. Блюдо популярно в ресторанной кухне.

Название закуски говорит само за себя – остро, пряно, аппетитно.

Ткемали – это сорт дикой кавказской сливы. Поселите у себя на столе частичку солнечной Грузии. Заготовка долго хранится.

Отличный вариант для приготовления блюда вместе с гарниром. Полноценное кушанье для праздничного стола.

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюд

Под этим названием скрывается густой суп армянской кухни, способный заменить целую трапезу.

Запеченную кукурузную кашу можно нарезать ломтями и подать к столу вместо хлеба.

Известный рецепт с насыщенным вкусом.

Наваристый суп с бараньими косточками и корнеплодами. Для приготовления бульона использовать баранью шейку с косточками и хрящиками. Чтобы сделать суп

Сегодня мы приготовим Аджапсандали. Это грузинское овощное рагу, или даже – рататуй. Назвать можно по-всякому. Главное, чтобы это было вкусно. А, это