Кавказская кухня

Это блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении, занимает минимум времени. Из мясного фарша получается вкуснота в два шага.

Классический хаш по-грузински варят из ножек баранины или говядины. Блюдо получается наваристым и не очень жирным. Чтобы был хорошим вкус надо при вар

Пирог грузинской национальной кухни, внутренние слои теста немного отваривают. Главные требования – сыр должен быть соленым, а тесто – несладким.

Оригинальное сочетание продуктов, еще один вариант приготовления супа.

Настоящий, суп харчо, как грузинский народ – острый, горячий, певучий.

В составе начинки присутствует картошка, она и делает выпечку более сытной.

Хороший вариант сохранения мяса впрок.

Если соус не успели приготовить в сезон, его можно сделать из вяленого чернослива. Вкус будет другим, но не менее замечательным.

Домашняя паста из любых орехов с успехом заменит магазинные аналоги, содержащие консерванты.

Песочный пирог с фасолевой начинкой, сыром сулугуни и зеленью. Блюдо, стилизованное под грузинскую кухню, яркую, острую, неповторимую и аппетитную.

Отличный пирог, ароматная выпечка к чаю из солнечной Армении в домашних условиях.

Хачапури - грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепешку с мясом, сыром, парной рыбой. Название происходит от двух слов, «хачо»

Нетрадиционный рецепт, который пользуется не меньшей популярностью, чем харчо из говядины.

Отличный вариант выпечки для загородного пикника.

Рецепт из турецкой кухни, процесс приготовления несложен, с ним справится и начинающий кулинар.

Специальное блюдо для малышей.

Время приготовления блюда можно значительно сократить, если использовать умную кухонную помощницу.

Название грузинского блюда «сациви» слышали многие, но его скорее можно отнести к необычной разновидности соуса, с которым подают к столу обжаренные к