Китайская кухня

Приготовление пищи для китайцев – такое же искусство, как составление поэм или написание картин. Неторопливые обеды и ужины предполагают наслаждение разнообразными кулинарными шедеврами. Здесь не принято торопливо проглатывать еду «на бегу». Надо обязательно отдать должное искусству хозяйки и оценить её труд. А оценивать есть что! Разнообразные питательные и очень полезные блюда из мелко нарезанных и быстро приготовленных овощей, морепродуктов, мяса и, конечно же, риса и сои подаются на китайских обедах несколько в иной последовательности, чем это принято в Европе. Соевый соус и обилие зелёного чая во время трапезы – также одна из особенностей китайской кухни. Все блюда, составляющие кулинарию Китая, принято красиво украшать и подавать так, как будто каждый обычный обед – праздник.

11
0
Ингредиенты
    ананас консервированный
    говядина
    лук репчатый
    масло растительное
    морковь
    мука
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    сахар
    сельдерей
    соль
    томатная паста
    чеснок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Печенье с предсказаниями к празднику

Печенье с предсказаниями к празднику

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
    ванилин
    вода
    кукурузный крахмал
    масло растительное
    мука
    сахар
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
6
0
Ингредиенты
  • куриное филе
    300 г
  • перец болгарский красный
    40 г
  • морковь
    40 г
  • лук репчатый
    1 головка
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • масло растительное
    1 ч.л.
  • томатная паста
    1 ч.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • перец черный молотый
  • перец чили
  • зелень
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Китайский суп с лапшой и зеленым луком

Китайский суп с лапшой и зеленым луком

9 ингредиентов
4
0
Ингредиенты
  • бульон мясной
    1.5 л
  • лапша
    100 г
  • лук зеленый
    6 шт.
  • стебель сельдерея
    4 шт.
  • лук-порей
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • соус соевый
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Куриные ножки по-китайски на сковороде

    Куриные ножки по-китайски на сковороде

    Ингредиенты
    4
    0
    Ингредиенты
      вода
      куриная голень
      масло оливковое
      перец черный молотый
      сахар
      соль
      соус соевый
    Перейти на страницу рецепта
    3
    0
    Ингредиенты
    • куриное филе
      500 г
    • перец болгарский красный
      1 шт.
    • ананас консервированный
      1 стакан
    • соус соевый
      10 ст.л.
    • уксус яблочный
      6 ст.л.
    • томатная паста
      2 ст.л.
    • сахар коричневый
      5 ч.л.
    Перейти на страницу рецепта
    3
    0
    Ингредиенты
      масло сливочное
      мука
      сахар
      сахар ванильный
      яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Китайские лепешки с мясным фаршем

    Китайские лепешки с мясным фаршем

    Ингредиенты
    3
    0
    Ингредиенты
      вода
      водка
      имбирь свежий
      лук зеленый
      масло оливковое
      мука
      мясной фарш
      перец черный молотый
      соль
      соус соевый
      чеснок
    Перейти на страницу рецепта
    Баклажаны по-китайски на сковороде

    Баклажаны по-китайски на сковороде

    9 ингредиентов
    3
    0
    4 порции
    Ингредиенты
    • баклажаны
      1 шт.
    • помидоры
      1 шт.
    • лук репчатый
      1 головка
    • сахар
      1 ст.л.
    • соус соевый
      2-3 ч.л.
    • масло кунжутное
      1 ч.л.
    • крахмал
      1 ч.л.
    • чеснок
      2 зубчика
    • соль
    Перейти на страницу рецепта
    2
    0
    Ингредиенты
    • скумбрия свежемороженая
      1 шт.
    • оливки без косточек
      8-10 шт.
    • помидоры
      1 шт.
    • лук репчатый
      1 шт.
    • специи для рыбы
      1 пакетик
    • лапша рисовая
    • соус соевый
    • имбирь
    Перейти на страницу рецепта
    Шопский китайский салат

    Шопский китайский салат

    Ингредиенты
    2
    0
    Ингредиенты
      имбирь
      капуста
      кинза
      лапша
      лук зеленый
      мандарины
      масло кунжутное
      масло оливковое
      миндаль
      перец сладкий болгарский
      перец черный молотый
      салат ромэн
      сахар
      соль
      соус соевый
      уксус винный белый
      фасоль пророщенная
      чеснок
    Перейти на страницу рецепта
    2
    1
    Ингредиенты
      картофельный крахмал
      кинза
      лимонный сок
      лук репчатый
      масло растительное
      морковь
      перец сладкий болгарский
      петрушка
      свинина
      соус соевый
      чеснок
      шампиньоны
    Перейти на страницу рецепта
    Домашний кисло-сладкий соус по-китайски

    Домашний кисло-сладкий соус по-китайски

    Ингредиенты
    2
    0
    Ингредиенты
      вино белое сухое
      вода
      кетчуп
      корень имбиря
      крахмал
      лук репчатый
      масло растительное
      сахар коричневый
      соус соевый
      уксус яблочный
      фруктовый сок
      чеснок
    Перейти на страницу рецепта
    0
    0
    Ингредиенты
      крахмал
      лимонный сок
      лук репчатый
      масло растительное
      морковь
      перец сладкий болгарский
      свинина
      соус соевый
      шампиньоны
    Перейти на страницу рецепта
    Вход
    *
    *
    или
    Войти с помощью: 
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    *
    *
    Регистрируясь, вы принимаете условия
    Пользовательского соглашения
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог ?>