Овощные супы

Минестроне – классическое блюдо итальянской кухни с большим количеством овощей. Готовить его просто, необходимы лишь доступные ингредиенты.

Самый популярный и полезный вариант этого блюда – с сельдереем и шпинатом.

Нежный вкус этого блюда непременно понравится вашим гостям. Рецепт несложен, времени на приготовление требуется совсем немного.

В этом блюде объединяются кулинарные традиции Испании и Мексики. Такой суп понравится любителям острых и пряных блюд. А если его подержать ночь в холо

Запеченный чеснок не имеет того острого вкуса и аромата, которые многие не любят. В крем-супе, приготовленном по данному рецепту, жгучий овощ играет в

Блюдо можно приготовить в двух видах: постном и мясном. Во втором случае в основу вводят мясные продукты, копчености, которые придают супу дополнитель

Вариант борща без мяса, но со спелыми помидорами и лимоном.

Легкий и приятный суп для летнего сезона.

Особый изыск блюду придает зеленая стручковая фасоль и оливковое масло.

Нежный суп с замороженным горошком и белыми сухариками.

Блюдо для тех, кто не слишком любит чеснок – запеченный овощ будет почти незаметен среди других ингредиентов.

Оригинальный суп с насыщенным вкусом.

По этому рецепту получается ароматный тыквенный суп с нежной кремовой консистенцией. Кстати, если вы хотите сделать блюдо менее калорийным, то заменит

Побаловать себя вкусненьким могут и те, кто совсем не ест мяса.

Ароматное блюдо для настоящего любителя домашней пищи.

Стоит попробовать приготовить и этот оригинальный вариант итальянского супа с капустой. Возможно, он станет любимым, хорошо подавать к нему гренки из

Зелёный борщ необязательно варить на бульоне, его овощная версия получается ничуть не хуже мясной.