Сырный суп с сухариками
Вкусный и простой суп из плавленного сыра.
nordia
Автор рецепта
4 732
Сложность Низкая
Приготовление
PT30M30 минут
Ингредиенты
- 240 г
- 130 г
- 70 г
- 50 г
- 50 г
- 20 г
- 1 ст.л.
- 800 мл
- по вкусу
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Нарезать картофель кубиками, промыть, залить холодной водой. Варить 15 мин.
- Лук нарезать мелко, морковь натереть, сырки нарезать кубиками. Хлеб нарезать кубиками.
- В разогретую сковороду влить немного масла и выложить хлеб. Жарить до тех пор, пока сухарики не станут хрустящими и золотистыми.
- В сковороду влить растительное масло, добавить сливочное масло, выложить лук, обжарить в течении 2 мин, добавить морковь, жарить 1 мин.
- Выложить зажарку в кастрюлю, добавить сливочный сыр, перемешать до полного растворения сыра.
- Добавить соль, перец, поварить еще 3 мин, выключить огонь и дать постоять под крышкой минут 5.
Подавать с сухариками и зеленью.
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
