Перловая каша на воде

Не все любят перловую кашу. Наверное, просто потому, что не все умеют её правильно готовить. Если знать, как из обычной, невзрачной на вид, перловки создать удивительно вкусное и полезное блюдо на завтрак семье, то можно не беспокоиться о том, что кто-то из домочадцев останется голодным с утра. Небольшие секреты в деле готовки перловой каши на воде раскроют подробные рецепты. Один из них – замачивание крупы. Сколько времени понадобится для того, чтобы подготовить зёрнышки к дальнейшей варке в кастрюле или в мультиварке, на пару или в скороварке? И сколько надо варить кашку, чтобы она получилась рассыпчатая или , наоборот, вязкая? Ответы есть в каждом конкретном рецепте, поскольку именно от правильно выбранной тактики предварительной подготовки во многом и будет зависеть вкус и привлекательность готового блюда.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Перловая каша в мультиварке на гарнир

Блюдо можно приготовить в мультиварке.
  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
вода, перловая крупа, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль

Перловка с говядиной, грибами и овощами

Перловка – замечательный продукт, есть один минус – он не та
  • 1 ч. 10 мин.
  • 10 ингредиентов
перловая крупа, говядина, шампиньоны, зеленый горошек, лук репчатый, морковь, масло растительное, специи, перец черный молотый, соль

Перловка с говяжьей тушенкой в горшочках

Для приготовления вкусного блюда понадобится качественная го
  • 2 часа
  • 3 порции
  • 9 ингредиентов
перловая крупа, вода, тушенка говяжья, томатная паста, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, специи

Классический перлотто с пармезаном

Настоящее название этого сытного блюда – орзотто. То же само
  • 30 мин.
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
перловая крупа, лук-шалот, вино белое сухое, бульон, сыр пармезан тертый, масло оливковое, перец черный молотый, соль

Перлотто со шпинатом и орехами

Название блюда – от крупы-перловки. Звучит вполне по-итальян
  • 30 мин.
  • 8 порций
  • 12 ингредиентов
бульон овощной, перловая крупа, шпинат, вино белое сухое, орехи, лук репчатый, цедра лимона, чеснок, сыр пармезан тертый, масло оливковое, перец черный молотый, соль

Перловка с баклажаном и перцем

Насыщенное вкусами и ароматами блюдо для обеда или ужина.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
перловая крупа, баклажаны, помидоры, перец сладкий болгарский, чеснок, соль

Перловка с курицей и специями в мультиварке

Это почти плов. Вкусное и сытное блюдо для любого стола.
  • 1 ч. 15 мин.
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
курица, вода, перловая крупа, лук репчатый, морковь, масло растительное, приправа для плова, соль

Перловка с тушенкой и травами в мультиварке

Отличное кушанье для семейного ужина.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
вода, перловая крупа, тушенка, лук репчатый, морковь, душистые травы, масло растительное, соль

Перловка со свининой и овощами в мультиварке

Приготовленное в мультиварке блюдо имеет особый вкус.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
свинина, перловая крупа, лук репчатый, морковь, смесь молотых перцев, соль

Перловка со свининой в автоклаве

Не все любят перловку. Если эту крупу правильно приготовить,
  • 1 ч. 30 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
перловая крупа, свинина, сало, перец черный горошком, лавровый лист, перец черный молотый, соль

Перловка с говяжьей тушенкой без замачивания

Отсутствие замачивания удлиняет время приготовления самого б
  • 2 часа
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
вода, перловая крупа, тушенка говяжья, лук репчатый, морковь, специи

Перловка с говяжьей тушенкой в мультиварке

Быстро и вкусно. Перловкой можно накормить гостей и домашних
  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
перловая крупа, тушенка говяжья, лук репчатый, морковь, специи, соль

Сытная перловка с тушенкой и чесноком

Настоящая, сытная, армейская еда с аппетитным ароматом. Тако
  • 1 час
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
перловая крупа, тушенка говяжья, лук репчатый, морковь, чеснок, перец черный молотый, соль

Перловка с шампиньонами в мультиварке на ужин

Ароматное блюдо для летних дней.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 2 порции
  • 6 ингредиентов
шампиньоны, перловая крупа, лук репчатый, чеснок сушеный, перец черный молотый, соль

Перловка с шампиньонами и петрушкой в горшочках

Из перловки можно приготовить немало постных блюд. Каша с гр
  • 1 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
шампиньоны свежие, перловая крупа, лук репчатый, морковь, петрушка сушеная, масло растительное, соль

Перловка с болгарским перцем и помидорами

Царская каша издавна занимала на столе главное место. Вкус б
  • 1 ч. 30 мин.
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
перловая крупа, лук репчатый, помидоры, перец сладкий болгарский, зелень петрушки, специи, соль

Перловка с грибами и пармезаном

Для приготовления блюда можно использовать замороженные гриб
  • 2 часа
  • 2 порции
  • 8 ингредиентов
перловая крупа, грибы замороженные, вино белое, лук репчатый, масло топленое, сыр пармезан, перец черный молотый, соль

Перловка с грибами и морковью в горшочках

Перловая каша не просто вкусна, но и полезна. Она может стат
  • 1 час
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
перловая крупа, грибы, лук репчатый, морковь, масло сливочное, специи
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог