Салаты с баклажанами

Рецепты салатов с баклажанами – для их приготовления вам потребуется затратить некоторое время на подготовку ингредиентов. Необходимо разрезать баклажаны и посолить, чтобы из них ушла вся горечь. После того, как соль смыли и просушили кусочки баклажанов, необходимо их немного поджарить на масле. Теперь к ним можно добавлять самые разные продукты, которые и составят необыкновенно вкусный и полезный салат. Помидоры, перец, сладкий лук, орехи, маслины, зелень станут отличными соседями баклажанов в праздничном салате.

Подбор рецептов
Сортировать:
Овощной салат «Баклажаны по-корейски»

Овощной салат «Баклажаны по-корейски»

Ингредиенты
12
0
Ингредиенты
    баклажаны
    зелень
    лук репчатый
    перец сладкий болгарский
    помидоры
    сахар
    специи для корейской моркови
    уксус 9%
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Теплый овощной салат с говяжьей вырезкой

Теплый овощной салат с говяжьей вырезкой

13 ингредиентов
9
0
Ингредиенты
  • говяжья вырезка
    100 г
  • масло оливковое
    70 г
  • помидоры черри
    4-5 шт.
  • шампиньоны
    1-2 шт.
  • цукини
    1 шт.
  • баклажаны
    1 шт.
  • перец болгарский желтый
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • лимонный сок
    1/2 шт.
  • розмарин
    1 веточка
  • зелень петрушки
    1 пучок
  • руккола
  • листья салата
Перейти на страницу рецепта
Оригинальный салат из обжаренных овощей

Оригинальный салат из обжаренных овощей

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
    баклажаны
    кабачки
    масло оливковое
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    петрушка
    помидоры
    сахар
    соль
    уксус бальзамический
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Салат с баклажанами, сыром и орехами

Салат с баклажанами, сыром и орехами

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
    баклажаны
    грецкие орехи
    масло растительное
    помидоры
    соус соевый
    сыр адыгейский
Перейти на страницу рецепта
Салат по-корейски из баклажанов с кунжутом

Салат по-корейски из баклажанов с кунжутом

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
    баклажаны
    лук зеленый
    масло кунжутное
    сахар
    семена кунжута
    соль
    соус соевый
    уксус рисовый
Перейти на страницу рецепта
Овощи гриль с сыром моцарелла

Овощи гриль с сыром моцарелла

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
    баклажаны
    лимонный сок
    масло оливковое
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    помидоры черри
    руккола
    соль
    сыр моцарелла
    цукини
Перейти на страницу рецепта
Баклажаны «Мозаика» в яблочном уксусе

Баклажаны «Мозаика» в яблочном уксусе

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
    баклажаны
    вода
    кинза
    масло растительное
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    укроп
    уксус яблочный
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Салат с печеными баклажанами и грецкими орехами

Салат с печеными баклажанами и грецкими орехами

6 ингредиентов
4
0
Ингредиенты
  • баклажаны
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • грецкие орехи
    1 горсть
  • йогурт натуральный
    3 ст.л.
  • зелень
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Салат из баклажанов с маринованным луком и яйцами

Салат из баклажанов с маринованным луком и яйцами

6 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • баклажаны
    500 г
  • яйца
    3 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • сметана
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Баклажаны по-корейски с болгарским перцем и морковью

Баклажаны по-корейски с болгарским перцем и морковью

12 ингредиентов
2
0
Ингредиенты

для салата:

  • баклажаны
    1 кг
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка

для заправки:

  • масло растительное
    4 ст.л.
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • уксус
    2 ст.л.
  • чеснок
    3 зубчика
  • кориандр
    1 ч.л.
  • мед
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    1/4 ч.л.
  • перец острый
    1/4 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Слоеный салат с говядиной, баклажанами и черносливом

Слоеный салат с говядиной, баклажанами и черносливом

8 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • говядина вареная
    300 г
  • чернослив
    150 г
  • майонез
    150 г
  • грецкие орехи
    60 г
  • баклажаны
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • чеснок
    2 зубчика
  • зелень свежая
Перейти на страницу рецепта
Салат из жареных баклажанов и лука с помидорами

Салат из жареных баклажанов и лука с помидорами

8 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • баклажаны
    300 г
  • помидоры
    300 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • масло растительное
    60 мл
  • уксус столовый
    20 мл
  • базилик свежий
    20 г
  • соль
    1.25 ч.л.
  • перец черный молотый
    1/4 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Салат «Баклажаниус» с вешенками

Салат «Баклажаниус» с вешенками

12 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • вешенки
    1 упаковка
  • сыр твердый
    200 г
  • баклажаны
    5 шт.
  • помидоры
    4-5 шт.
  • огурцы
    3-4 шт.
  • куриное филе
    3 шт.
  • чеснок
    3-4 зубчика
  • укроп
    1 пучок
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • майонез
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Салат-закуска из курицы, баклажанов и помидор

    Салат-закуска из курицы, баклажанов и помидор

    Ингредиенты
    1
    0
    Ингредиенты
      баклажаны
      куриная грудка
      лимонный сок
      лук репчатый
      масло оливковое
      помидоры
      сыр мягкий
      чеснок
    Перейти на страницу рецепта
    Вход
    *
    *
    или
    Войти с помощью: 
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    *
    *
    Регистрируясь, вы принимаете условия
    Пользовательского соглашения
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог