Суп-пюре

Особое место среди первых блюд занимает суп-пюре. Возможно, такое нежное блюдо не совсем привычно для большинства едоков. Оно обладает свойствами и настоящего, любимого всеми, супа и одновременно похоже на второе блюдо. Такие супы отлично подходят детям. И для диетического питания они просто незаменимы. Предварительно сваренные составляющие супа-пюре протирают через сито или измельчают блендером, и лишь потом соединяют с бульоном или овощным отваром. Для супа-пюре вполне подойдут любые овощи (картофель, кабачки, баклажаны, томаты, морковь), мясо птицы, рыба или копчёности. Всё зависит от ваших пристрастий. Наибольшей популярностью пользуются супы-пюре из разных видов грибов. Добавлением пряностей, сливок, сыра можно из одного вида грибов приготовить очень непохожие супы, каждый из которых будет отличаться особой пикантностью и ароматом.

Подбор рецептов
Сортировать:
Нежный суп-пюре из куриного филе

Нежный суп-пюре из куриного филе

Ингредиенты
18
0
Ингредиенты
    зелень
    куриное филе
    лук репчатый
    масло сливочное
    мука
    перец черный молотый
    сливки
    соль
Перейти на страницу рецепта
Легкий крем-суп из овощей

Легкий крем-суп из овощей

Ингредиенты
18
0
Ингредиенты
    брокколи
    бульон овощной
    капуста цветная
    картофель
    лук репчатый
    масло оливковое
    соль морская
Перейти на страницу рецепта
Легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи

Легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи

Ингредиенты
14
0
Ингредиенты
    брокколи
    картофель
    масло растительное
    морковь
    соль
    сырок плавленый
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Грибной крем-суп со сливками по-домашнему

Грибной крем-суп со сливками по-домашнему

Ингредиенты
12
0
Ингредиенты
    бульон куриный
    бульон овощной
    лук репчатый
    масло сливочное
    мука
    перец черный молотый
    сливки
    соль
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Овощной суп-пюре с креветками и сыром

Овощной суп-пюре с креветками и сыром

10 ингредиентов
11
0
Ингредиенты
  • креветки
    300 г
  • брокколи
    100 г
  • сыр плавленый
    70 г
  • цукини
    1 шт.
  • лук репчатый
    1/2 шт.
  • масло сливочное
    20 г
  • сыр твердый
    20 г
  • лимонный сок
    1 ч.л.
  • укроп
    1 пучок
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Гаспачо с томатным соком и соусом Табаско

Гаспачо с томатным соком и соусом Табаско

10 ингредиентов
11
0
Ингредиенты
  • помидоры
    4 шт.
  • перец болгарский красный
    2 шт.
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • чеснок
    8 зубчиков
  • томатный сок
    5 стаканов
  • уксус винный красный
    1/4 стакана
  • масло оливковое
    1/4 стакана
  • соус Табаско
    1/2 ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Пряный сливочно-чесночный суп

Пряный сливочно-чесночный суп

Ингредиенты
11
1
Ингредиенты
    картофель
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло сливочное
    сливки
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками

Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
    картофель
    лук репчатый
    масло растительное
    масло сливочное
    перец черный молотый
    петрушка
    сливки
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Легкий крем-суп из белых грибов с гренками

Легкий крем-суп из белых грибов с гренками

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
    грибы белые
    зелень
    лук репчатый
    морковь
    перец черный молотый
    сливки 10%
    соль
    хлеб белый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Легкий крем-суп из шампиньонов со сливками

Легкий крем-суп из шампиньонов со сливками

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
    бульон куриный
    картофель
    лук репчатый
    сливки
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Полезный сливочный суп из брокколи

Полезный сливочный суп из брокколи

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
    брокколи
    зелень
    картофель
    лук-порей
    морковь
    сливки
Перейти на страницу рецепта
Гаспачо с сухариками и сладким перцем

Гаспачо с сухариками и сладким перцем

12 ингредиентов
7
0
Ингредиенты
  • помидоры
    10 шт.
  • хлеб
    4 куска
  • сухари панировочные
    1 чашка
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • лук красный
    1 шт.
  • перец сладкий красный
    1/2 шт.
  • перец сладкий зеленый
    1/2 шт.
  • масло оливковое
    120 мл
  • чеснок
    2 зубчика
  • уксус винный
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Крем-суп из креветок с сыром Филадельфия

Крем-суп из креветок с сыром Филадельфия

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
    картофель
    креветки
    перец черный молотый
    соль
    сыр филадельфия
    укроп
Перейти на страницу рецепта
Крем-суп из брокколи, лука и сельдерея

Крем-суп из брокколи, лука и сельдерея

9 ингредиентов
6
0
Ингредиенты
  • соус велюте
    1 л
  • сливки жирные
    175 мл
  • брокколи
    350 г
  • лук репчатый
    85 г
  • масло сливочное
    22 г
  • сельдерей
    1 стебель
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • бульон мясной
Перейти на страницу рецепта
Суп-пюре с куриной грудкой и сухариками

Суп-пюре с куриной грудкой и сухариками

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
    картофель
    куриная грудка
    лук репчатый
    морковь
    сухарики
    сыр твердый
Перейти на страницу рецепта
Французский куриный суп-пюре с белыми грибами

Французский куриный суп-пюре с белыми грибами

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
    бульон куриный
    грибы белые
    куриное филе
    масло сливочное
    мускатный орех
    перец черный молотый
    петрушка
    сливки
    соль
    хлеб белый
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Томатный суп с чесноком и базиликом

Томатный суп с чесноком и базиликом

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
    базилик
    бульон куриный
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло оливковое
    перец красный молотый
    помидоры в собственном соку
    сахар коричневый
    хлеб
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Домашний томатный суп с гренками и сыром

Домашний томатный суп с гренками и сыром

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
    бульон
    вино белое
    гвоздика
    крахмал
    лавровый лист
    лук репчатый
    масло растительное
    масло сливочное
    перец черный молотый
    петрушка
    помидоры
    сахар
    соль
    сыр плавленый
    сыр твердый
    хлеб
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог