Суп-пюре

Особое место среди первых блюд занимает суп-пюре. Возможно, такое нежное блюдо не совсем привычно для большинства едоков. Оно обладает свойствами и настоящего, любимого всеми, супа и одновременно похоже на второе блюдо. Такие супы отлично подходят детям. И для диетического питания они просто незаменимы. Предварительно сваренные составляющие супа-пюре протирают через сито или измельчают блендером, и лишь потом соединяют с бульоном или овощным отваром. Для супа-пюре вполне подойдут любые овощи (картофель, кабачки, баклажаны, томаты, морковь), мясо птицы, рыба или копчёности. Всё зависит от ваших пристрастий. Наибольшей популярностью пользуются супы-пюре из разных видов грибов. Добавлением пряностей, сливок, сыра можно из одного вида грибов приготовить очень непохожие супы, каждый из которых будет отличаться особой пикантностью и ароматом.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Легкий крем-суп из овощей

Легкий крем-суп из овощей

Ингредиенты
27
0
Ингредиенты
  • брокколи
  • бульон овощной
  • капуста цветная
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • соль морская
Перейти на страницу рецепта
Нежный суп-пюре из куриного филе

Нежный суп-пюре из куриного филе

Ингредиенты
24
0
Ингредиенты
  • зелень
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сливки
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи

Легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи

Ингредиенты
23
0
Ингредиенты
  • брокколи
  • картофель
  • масло растительное
  • морковь
  • соль
  • сырок плавленый
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками

Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками

Ингредиенты
20
0
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • сливки
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Пряный сливочно-чесночный суп

Пряный сливочно-чесночный суп

Ингредиенты
20
1
Ингредиенты
  • картофель
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • сливки
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Грибной крем-суп со сливками по-домашнему

Грибной крем-суп со сливками по-домашнему

Ингредиенты
18
0
Ингредиенты
  • бульон куриный
  • бульон овощной
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сливки
  • соль
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта

Гаспачо с томатным соком и соусом Табаско

10 ингредиентов
15
0
Ингредиенты
  • помидоры
    4 шт.
  • перец болгарский красный
    2 шт.
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • чеснок
    8 зубчиков
  • томатный сок
    5 стаканов
  • уксус винный красный
    ¼ стакана
  • масло оливковое
    ¼ стакана
  • соус Табаско
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Гаспачо с сухариками и сладким перцем

12 ингредиентов
14
0
Ингредиенты
  • помидоры
    10 шт.
  • хлеб
    4 куска
  • сухари панировочные
    1 чашка
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • лук красный
    1 шт.
  • перец сладкий красный
    ½ шт.
  • перец сладкий зеленый
    ½ шт.
  • масло оливковое
    120 мл
  • чеснок
    2 зубчика
  • уксус винный
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Крем-суп из креветок с сыром Филадельфия

Крем-суп из креветок с сыром Филадельфия

Ингредиенты
14
0
Ингредиенты
  • картофель
  • креветки
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр филадельфия
  • укроп
Перейти на страницу рецепта
Овощной суп-пюре с креветками и сыром

Овощной суп-пюре с креветками и сыром

10 ингредиентов
13
0
Ингредиенты
  • креветки
    300 г
  • брокколи
    100 г
  • сыр плавленый
    70 г
  • цукини
    1 шт.
  • лук репчатый
    ½ шт.
  • масло сливочное
    20 г
  • сыр твердый
    20 г
  • лимонный сок
    1 ч.л.
  • укроп
    1 пучок
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Полезный сливочный суп из брокколи

Полезный сливочный суп из брокколи

Ингредиенты
13
0
Ингредиенты
  • брокколи
  • зелень
  • картофель
  • лук-порей
  • морковь
  • сливки
Перейти на страницу рецепта
Легкий крем-суп из шампиньонов со сливками

Легкий крем-суп из шампиньонов со сливками

Ингредиенты
12
0
Ингредиенты
  • бульон куриный
  • картофель
  • лук репчатый
  • сливки
  • шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Легкий крем-суп из белых грибов с гренками

Легкий крем-суп из белых грибов с гренками

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
  • грибы белые
  • зелень
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец черный молотый
  • сливки 10%
  • соль
  • хлеб белый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Французский куриный суп-пюре с белыми грибами

Французский куриный суп-пюре с белыми грибами

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
  • бульон куриный
  • грибы белые
  • куриное филе
  • масло сливочное
  • мускатный орех
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • сливки
  • соль
  • хлеб белый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Нежный крем-суп «Ренуар» из баклажанов

Нежный крем-суп «Ренуар» из баклажанов

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • бульон овощной
  • лук репчатый
  • помидоры
  • прованские травы
  • сливки
  • соль
  • сыр сливочный
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Тыквенный крем-суп с беконом и Пармезаном

9 ингредиентов
7
0
Ингредиенты
  • вода
    600 мл
  • тыква
    500-600 г
  • сливки
    50-100 мл
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • бекон
    по вкусу
  • сыр пармезан тертый
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Крем-суп из брокколи, лука и сельдерея

9 ингредиентов
7
0
Ингредиенты
  • соус велюте
    1 л
  • сливки жирные
    175 мл
  • брокколи
    350 г
  • лук репчатый
    85 г
  • масло сливочное
    22 г
  • сельдерей
    1 стебель
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • бульон мясной
Перейти на страницу рецепта
Суп-пюре с куриной грудкой и сухариками

Суп-пюре с куриной грудкой и сухариками

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
  • картофель
  • куриная грудка
  • лук репчатый
  • морковь
  • сухарики
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог