Торты с ягодами

• бананы
• клубника
• кофе крепкий
• молоко
• творог
• шоколад черный горький

• апельсиновый сок
• желатин
• йогурт персиковый
• клубника
• коньяк
• лимонный сок
• масло сливочное
• мука
• мята
• персики консервированные
• сахар
• сахар ванильный
• сахарная пудра
• сливки 33%
• сметана
• сода
• соль
• фруктовый сироп
• яйца

• мука
  500 г
• сметана
  200 г
• маргарин
  150 г
• сахар
  1.5 ч.л.
• сода
  1 ч.л.
• ванилин
  4 г
• соль
  1 г

для начинки:

• вишня
  500 г
• сахар
  9 ч.л.

для крема:

• молоко сгущенное
  600 г
• масло сливочное
  9 ст.л.

• вишня
  600 г
• мука
  400 г
• сахар
  400 г
• сметана жирная
  400 г
• масло сливочное
  200 г
• грецкие орехи
  200 г
• мак
  100 г
• яйца
  3 шт.
• сода
  ½ ч.л.
• шоколад
• уксус

• мука
  650 г
• сметана
  600 г
• вишня
  500 г
• маргарин
  200 г
• сливки
  1 стакан
• шоколад
  50 г
• сахар
  8 ст.л.
• разрыхлитель
  5 г
• соль
  3 г
• ванильный экстракт
  1 пакетик

• творог
  200 г
• вишня
  150 г
• мука
  150 г
• масло сливочное
  120 г
• сахар
  120 г
• шоколад черный горький
  100 г
• яйца
  3 шт.
• ванилин
  1 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  ⅕ ч.л.

• молоко
  700 мл
• сливки жирные
  300 мл
• мука
  260 г
• яйца
  3 шт.
• вишня
  40 г
• сахарная пудра
  2 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.

• тесто слоеное
  800 г
• вишня
  500 г
• сыр маскарпоне
  400 г
• молоко сгущенное
  1 банка

для нижнего слоя:

• печенье
  260 г
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  3 ст.л.

для верхнего слоя:

• сливки жирные
  300 мл
• сыр сливочный мягкий
  200 г
• клубника
  100 г
• сметана нежирная
  100 мл
• сахар
  5 ст.л.
• желатин
  4 пластинки
• желе клубничное
  1 пакетик

для коржей:

• мука
  3.5 стакана
• какао-порошок
  ⅓ стакана
• сахар коричневый
  ½ стакана
• масло сливочное
  75 г
• яйца
  2 шт.
• мед
  5 ст.л.
• молоко
  2-3 ст.л.
• сода

для крема:

• сыр маскарпоне
  450 г
• сливки жирные
  1 стакан
• ваниль в стручках
  1 шт.
• сахарная пудра

для сиропа:

• вишня без косточек
  280 г
• сахар
  4 ст.л.
• вода
  50 мл

• яйца куриные
  8 шт.
• сахар
  2 стакана
• мука пшеничная
  6 ст.л.
• крахмал
  2 ст.л.
• соль
  1 щепотка
• вишня замороженная
• орехи
  по вкусу

крем

• сметана 20%
  400 г
• сахар
  ½ стакана
• загуститель для сметаны
  12 г
• сахар ванильный
  по вкусу

• молоко
  620 мл
• печенье
  300 г
• молоко сгущенное
  250 г
• масло сливочное
  200 г
• клубника
  5 шт.
• яйца
  3 шт.
• какао-порошок
  4 ст.л.
• сахар
  4 ст.л.

• мука
  450-500 г
• сахар
  450-500 г
• яйца
  15 шт.

для крема:

• сметана жирная
  700-800 г
• сахар
  300 г

для украшения:

• фрукты
• ягоды

• молоко сгущенное
  1 банка
• мука
  1 стакан
• яйца
  2 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.

для крема:

• сметана
  350 г
• сахарная пудра
  3 ст.л.

для украшения:

• персики консервированные
  1 банка
• вафли
  7-9 шт.
• яблоки
• виноград

• йогурт
  500 г
• клубника
  400 г
• печенье
  300 г
• масло сливочное
  150 г
• сахар
  150 г
• желатин
  2 ст.л.

• вишня консервированная
  1 банка
• сливки 20%
  250 мл
• йогурт
  200 мл
• печенье
  200 г
• сыр филадельфия
  175 г
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  50 г
• желатин
  20 г
• сахар ванильный
  1 пакетик
• желе
  1 пакетик

• смородина черная
  650 г
• сметана
  500 г
• печенье шоколадное
  400 г
• сахар
  200 г
• масло сливочное
  150 г
• вода
  100 мл
• желатин
  35 г

для теста

• вишня без косточек
  500 г
• мука
  200 г
• масло сливочное
  150 г
• сахар
  100 г
• яйца
  3 шт.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  2 ч.л.

для крема

• масло сливочное
  50 г
• молоко
  4 ст.л.
• сахар
  3 ст.л.
• какао-порошок
  2 ст.л.

для глазури

• сахарная пудра
  5 ст.л.
• лимонный сок
  2 ст.л.