Торты с ягодами

• бананы
• клубника
• кофе крепкий
• молоко
• творог
• шоколад черный горький

• клубника
• печенье савоярди
• сахар
• сливки 35%
• сыр маскарпоне

• ванилин
• грецкие орехи
• крахмал
• маргарин
• масло сливочное
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сметана
• сметана жирная
• соль
• шоколад черный горький
• ягоды

• желатин
• клубника
• маргарин
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сахар ванильный
• сливки
• соль
• творог
• яйца

для бисквита:

• сахар
  150 г
• мука
  140 г
• яйца
  3 шт.

для крема:

• сыр маскарпоне
  500 г
• сахарная пудра
  80 г
• яйца
  4 шт.
• желатин
  1,5 ст.л.
• соль
  1 щепотка

для верха:

• клубника
  150-200 г
• желе для торта
  1 пакетик

• ванильный экстракт
• клубника
• крахмал
• лимонный сок
• малина
• сахар
• сахарная пудра
• сливки жирные
• соус малиновый
• яйца

• бананы
• клубника
• кофе
• молоко
• творог
• шоколад черный горький

для теста:

• сахар
  60 г
• мука
  40 г
• яйца
  2 шт.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• масло сливочное
  1 ст.л.
• разрыхлитель
  ⅓ ч.л.

для белого мусса:

• сыр маскарпоне
  500 г
• сливки 33%
  200 мл
• сахарная пудра
  100 г
• вода
  100 мл
• желатин
  3 ч.л.
• ликер сливочный
  3 ст.л.

для малинового желе:

• малина
  500 г
• вода
  100 мл
• сахар
  4 ст.л.
• желатин
  3 ч.л.

для пропитки бисквита:

• соус малиновый
  100 мл
• вода
  2 ст.л.

• клубника
• корица
• масло сливочное
• молоко
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• соль
• яйца

• апельсиновый сок
• желатин
• йогурт персиковый
• клубника
• коньяк
• лимонный сок
• масло сливочное
• мука
• мята
• персики консервированные
• сахар
• сахар ванильный
• сахарная пудра
• сливки 33%
• сметана
• сода
• соль
• фруктовый сироп
• яйца

для бисквита:

• сахар
  150 г
• мука миндальная
  120 г
• яйца
  2 шт.
• яичный белок
  5 шт.
• яичный желток
  4 шт.
• сахарная пудра
  60 г
• мука
  25 г
• какао
  25 г

для сиропа:

• вода
  100 г
• малина
  60 г
• сахар
  50 г
• ликер малиновый
  50 мл

для малинового ганаша:

• шоколад черный горький
  200 г
• масло сливочное
  200 г
• малина
  150 г
• ликер малиновый
  50 мл
• сахарная пудра
  25 г

для малинового мармелада:

• малина
  300 г
• сахар
  150 г
• агар-агар
  4 г

для шоколадной глазури:

• шоколад черный горький
  100 г
• сливки 38%
  150 мл
• глюкоза
  25 г

• ванилин
• желатин
• желе клубничное
• клубника
• крахмал
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сметана
• творог
• яйца

• сахар
  440 г
• мука
  320 г
• вишня замороженная
  250 г
• молоко
  180 мл
• вода
  160 мл
• масло сливочное
  100 г
• ром
  50 мл
• какао-порошок
  40 г
• разрыхлитель
  10 г
• яйца
  2 шт.
• сода
  ½ ч.л.

для крема:

• сыр маскарпоне
  300 г
• сливки 33%
  300 мл
• сахарная пудра
  100 г

для глазури:

• сливки
  100 мл
• шоколад темный
  80 г

• творог
  250 г
• овсяные хлопья
  100 г
• клубника
  100 г
• изюм
  10 г
• яйца
  1 шт.
• корица
  по вкусу
• ванилин
  по вкусу

для коржа:

• сахар
  200 г
• мука
  200 г
• яйца
  4 шт.
• крахмал
  1 ст.л.
• разрыхлитель
  2 ч.л.

для начинки:

• творог
  500-800 г
• желатин
  1 пакетик
• желе клубничное
  1 пакетик
• клубника
  по вкусу
• сметана
  по вкусу
• ванилин
  по вкусу
• сахар
  по вкусу

• бананы
• какао-порошок
• клубника
• кокосовая стружка
• молоко сгущенное
• мука
• сахар
• сахар ванильный
• сливки 33-35%
• сметана
• сода
• уксус
• яйца

для теста:

• печенье песочное
  200 г
• масло сливочное
  60 г

для начинки:

• сыр рикотта
  500 г
• ягоды лесные
  250 г
• сыр филадельфия
  250 г
• сахар
  230 г
• шоколад
  60 г
• ванилин
  4 г
• яйца
  3 шт.
• какао-порошок
  1 ст.л.

• агар-агар
• вода
• желатин
• какао
• кофе растворимый
• лимон
• малина
• масло растительное
• масло сливочное
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сахарная пудра
• сироп малиновый
• сливки 35%
• сода
• соль
• шоколад белый
• яйца
• яйца куриные