Заготовки из овощей

Перловую крупу можно использовать в консервации. Отличное блюдо – кладезь витаминов и минералов.

Квашенные баклажаны с морковью хороши для любого случая. После трехдневного брожения закуска получает нежный кисло-сладкий вкус с едва уловимым чесноч

Лекарство позволяет получить стопроцентный свежий вкус.

Хреновина чаще всего готовится с томатами, но можно обойтись и без них. Закуска не годится для долгого зимнего хранения.

Чесночная паста – хорошая приправа к любым блюдам, гарнирам, к рыбе и мясу, овощам. Острую смесь можно добавлять в соусы, в сливочное масло для бутерб

На стерилизацию заготовок уходит немало времени и сил. Этот рецепт предлагает избежать долгого стояния у плиты.

Пикантная, быстрая в приготовлении закуска, которую можно поставить и на праздничный стол.

Необычная закуска на зиму.

Если вы предпочитаете варить борщ с добавлением томатной пасты, то такая заготовка для вас – это просто золотой ключик. Только важно брать пасту хорош

Этот рецепт – основа для маринования огурцов. Далее можно фантазировать и добавлять, например, морковь или лук. Перед засолкой огурцы надо обязательно

Вкусная и красивая закуска из маленьких плодов.

Еще одно название десерта – «Пальчики оближешь».

В рецепте используется корень имбиря, придающий варенью пряный вкус.

Яркий продукт с оригинальным вкусом.

Универсальный рецепт аджики который можно использовать как закуску так и как соус для картошки, макарон, лазаньи, пельменей и т. д. Всеми любимый реце

Пикантная закуска из кислых плодов.

В меру острая закуска, дополнение для вторых блюд.