Заготовки из овощей

Попробуйте приготовить кетчуп по этому рецепту. Готовится очень просто. Можно зимой добавлять его в борщ, делать соус к макаронам, готовить пиццу.

Такой способ заготовки максимально сохраняет пользу продукта.

Острая закуска, которая идеально сочетается с рагу, жареной картошкой, стейком. Блюдо – настоящая находка и в постные дни.

Знаменитую закуску можно готовить не только из огурцов, но и из кабачков, баклажанов.

Мультиварка способна облегчить приготовления заготовки для борща на зиму. Блюдо получается красивого насыщенного цвета и бесподобного аромата.

На стерилизацию заготовок уходит немало времени и сил. Этот рецепт предлагает избежать долгого стояния у плиты.

Данный салат является упрощенным вариантом двух рецептов консервирования капусты. При наличии кухонного комбайна с функцией нарезка на приготовление с

Эту зимнюю заготовку нередко подают в качестве закуски к крепким спиртным напиткам, чаще всего к водке. Кабачки получаются очень сочными, при этом сох

Для маринования используют разные виды лука, включая севок. Выглядит такая закуска довольно просто, но оригинально, и порадует своим нежным, сладко-ки

Ассорти из овощей можно использовать как гарнир к мясу, бобовым или рыбе. Подавать холодным или горячим.

Самый нежный десерт получается из молодых кабачков с тонкой кожурой.

Название закуски говорит само за себя – остро, пряно, аппетитно.

Любители острых салатиков наверняка оценят этот простой рецепт. Из указанных ингредиентов получится 5 банок салата по 0,5 литра.

Пикантная, быстрая в приготовлении закуска, которую можно поставить и на праздничный стол.

Рецепт рассчитан на вилок капусты среднего размера.

Отличная заготовка на зиму, сохраняющая витамины.

Эту закуску можно подавать к столу холодной, не разогревая.

Маринованная капуста быстрого приготовления. Получается очень вкусной хрустящей и ароматной. А пробовать такую капусту можно уже через 7 часов!