Салат «Зимний король» из огурцов с луком и чесноком

Салат готовится без термообработки. Для закуски можно использовать перезрелые и кривые плоды.
Вкусно и просто
Автор рецепта

Ингредиенты

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Огурцы промыть.
  • Чеснок и лук очистить, нарезать произвольно.
  • В банки выложить огурцы, лук и чеснок, всыпать перец-горошек.
  • Отдельно довести воду до кипения, влить в банки, накрыть крышками, оставить до остывания.
  • В кастрюлю всыпать сахар и соль, положить лавровый лист, специи, влить уксус и воду из банок.
  • Маринад кипятить пять минут, влить в стерильные банки, закрыть жестяными крышками.
  • Банки перевернуть, оставить при комнатной температуре на сутки или двое.

Совет

Консервы без стерилизации хорошо хранятся в течение года в прохладном месте.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог