Огурцы на зиму, рецепты заготовок

Самые, пожалуй, популярные рецепты заготовок из огурцов на зиму – соленые или маринованные огурцы в банках, квашеные огурцы в бочках, салаты с огурцами, разнообразие которых просто безгранично. И любой вид таких запасов всегда становится центром внимания, как самостоятельное блюдо, как отличная закуска к холодной водочке и как заправка разнообразных супов, готовящихся в зимнее время. Многочисленные рецепты помогут вам сохранить огурцы надолго так, чтобы они радовали своим хрустом и ароматом всю зиму.