Ленивые хачапури на сметане
Простые рецепты
Автор рецепта
1 613
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сыр твердый200 г
- сметана100-150 г
- яйца2 шт.
- мука4 ст.л.
- разрыхлитель1/3 ч.л.
- зелень
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Сыр смешать с яйцом, всыпать разрыхлитель и муку. Посолить. Полученную массу разбавить сметаной, йогуртом или кефиром до густоты сметаны. Сырную смесь вылить на разогретую сковороду.
- Если сковорода будет маленькой, то хачапури получится пышным. Посыпать сверху зеленью. Жарить ленивые хачапури на сметане на средней мощности плиты под крышкой, пока края не подрумянятся, потом перевернуть на другую сторону и жарить на второй стороне до готовности.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
