Салат с грибами, курицей и зеленым горошком
Екатерина
Автор рецепта
3 608
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 300 г шампиньонов
- 200-300 г куриного филе
- 5 яиц
- 1 банка консервированного зеленого горошка
- 1 головка репчатого лука
- майонез
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Нарезать куриное филе, подсолить, обжарить до желтоватой корочки. Лук нашинковать полукольцами и слегка обжарить, добавить измельченные грибы и все вместе обжарить до готовности.
- Отварить яйца, очистить, порезать, смешать с мясом, грибами и горошком, добавить майонез, помешать.
- В салат с грибами, курицей и зеленым горошком можно всыпать по желанию порезанную на кубики отварную морковь или сухарики.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
