Каталог рецептов
Добавить рецептШоколадный торт «Негр» по-домашнему
20 января 2017
Простые рецепты
62967
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
для теста:
- яйца2 шт.
- сахар1,5 стакана
- сметана1 стакан
- мука1 стакан
- какао2 ст.л.
- сода/уксус1,5 ч.л.
для крема:
- масло сливочное150 г
- яйца1 шт.
- сахар1 стакан
- какао2 ст.л.
- вода1-2 ст.л.
Приготовление:
- Взбить яйца и сметану. В отдельной емкости смешать какао, сахар, соду, гашенную уксусом, муку, добавить сметанную смесь. Перемешать до однородности, разделить пополам, готовить в духовке несколько коржей.
- Приготовить крем: смешать какао с сахаром и яйцом, взбить, налить воду, положить масло, поставить на тихий огонь. Непрерывно помешивать, так как быстро пригорает. После закипания готовить несколько минут, остудить. Должен получиться крем, как повидло. Когда коржи остынут, намазать их кремом. Украсить шоколадный торт «Негр» можно грецкими орешками.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Простые рецепты
62967
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать рецепт
Уменьшила кол-во сахара и добавила варенье из смородины, получился очень вкусный негр.