Баклажаны с сыром

Баклажаны жареные, варёные, тушёные, запечённые, маринованные, приготовленные на гриле невероятно вкусны и очень полезны. Входят ли баклажаны в состав салатов или из них готовится икра на зиму, в любом случае наши организмы получают большое количество полезных веществ, скрытых под симпатичной фиолетовой (и не только – в зависимости от сорта) кожицей этих овощей. Чтобы порадовать себя довольно низкокалорийным блюдом, которое, к тому же, и готовится довольно быстро, лучше баклажана овоща не найти. А уж баклажаны, приготовленные с сыром, исчезнут с блюда в несколько минут, лишь только оказавшись на столе. Как правильно подготовить баклажаны к дальнейшей тепловой обработке, как нафаршировать их сыром или как завернуть аккуратные рулетики, рассказывают наши подробные рецепты.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром

Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром

Ингредиенты
166
0
Ингредиенты
  • базилик сушеный
  • баклажаны
  • грецкие орехи
  • йогурт греческий
  • масло оливковое
  • орегано
  • перец кайенский
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр фета
Перейти на страницу рецепта
Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

9 ингредиентов
53
0
Ингредиенты
  • баклажаны
    500 г
  • помидоры
    500 г
  • сметана
    200 г
  • сыр твердый
    100 г
  • чеснок
    3 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло оливковое
  • зелень
Перейти на страницу рецепта
Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами

Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами

Ингредиенты
13
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • масло оливковое
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • сыр пармезан
  • сыр скаморца
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Запеченные баклажаны с овощами под сыром

Запеченные баклажаны с овощами под сыром

Ингредиенты
12
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • кинза
  • лук репчатый
  • майонез
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Баклажаны, фаршированные творожно-сырной начинкой

Баклажаны, фаршированные творожно-сырной начинкой

7 ингредиентов
11
0
Ингредиенты
  • творог
    250 г
  • сыр твердый
    100 г
  • баклажаны
    4 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • соль
    1 ст.л.
  • смесь перцев
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Баклажаны с помидорами под сыром в духовке

Баклажаны с помидорами под сыром в духовке

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • майонез
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • помидоры
  • соль
  • сухари панировочные
  • сыр твердый
  • укроп
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Баклажаны «Пармеджано» с моцареллой

Баклажаны «Пармеджано» с моцареллой

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
  • базилик
  • баклажаны
  • мука
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • помидоры черри
  • соль
  • сыр моцарелла
  • сыр пармезан
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Запеченные под сыром баклажаны с грибами

Запеченные под сыром баклажаны с грибами

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • брынза
  • грибы
  • куркума
  • помидоры
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Закусочные рулетики из баклажана и феты

Закусочные рулетики из баклажана и феты

Ингредиенты
9
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • грецкие орехи
  • масло оливковое
  • петрушка
  • помидоры
  • сыр фета
Перейти на страницу рецепта
7
0
Ингредиенты
  • фарш
    500 г
  • сыр
    100 г
  • баклажаны
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • чеснок
    2 зубчика
  • хмели-сунели
    ½ ч.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
6
0
1 час
3 порции
Ингредиенты
  • сыр твердый
    150 г
  • помидоры
    6 шт.
  • кабачки
    2 шт.
  • баклажаны
    1 шт.
  • куриное филе
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • приправы
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Оригинальные запеченные баклажаны

Оригинальные запеченные баклажаны

Ингредиенты
5
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • майонез
  • помидоры
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Баклажаны с помидорами в пармезане

Баклажаны с помидорами в пармезане

14 ингредиентов
4
0
Ингредиенты
  • сыр моцарелла
    300 г
  • сухари панировочные
    200 г
  • сыр пармезан
    100 г
  • соус томатный
    100 мл
  • яйца
    4 шт.
  • помидоры
    3 шт.
  • баклажаны
    2 шт.
  • масло оливковое
    40 мл
  • базилик
    30 г
  • мука
    30 г
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром

Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром

Ингредиенты
4
0
Ингредиенты
  • базилик
  • баклажаны
  • вода
  • масло растительное
  • перец красный молотый
  • соль
  • сухари панировочные
  • сыр моцарелла
  • сыр пармезан
  • сыр рикотта
  • сыр фонтина
  • томатная паста
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Баклажаны «Жар-птица» с беконом в духовке

Баклажаны «Жар-птица» с беконом в духовке

8 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • помидоры
    3-4 шт.
  • баклажаны
    2-3 шт.
  • сыр твердый
  • бекон

для заправки:

  • майонез
  • сметана
  • чеснок
  • зелень
Перейти на страницу рецепта
Овощи под сыром, запеченные в пароварке

Овощи под сыром, запеченные в пароварке

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • зелень
  • кабачки
  • перец сладкий болгарский
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Закуска из баклажан с инжиром и брынзой

Закуска из баклажан с инжиром и брынзой

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • брынза
  • грецкие орехи
  • инжир
  • майонез
  • петрушка
  • сметана
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Баклажаны с моцареллой, помидорами и базиликом

Баклажаны с моцареллой, помидорами и базиликом

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
  • базилик
  • баклажаны
  • итальянские травы
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр моцарелла
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог