Баклажаны с сыром

Чтобы порадовать себя довольно низкокалорийным блюдом, которое, к тому же, и готовится довольно быстро, лучше баклажана овоща не найти. А рецепты баклажанов с сыром - интересное сочетание, такое угощение исчезнет с блюда в несколько минут, лишь только оказавшись на столе. Баклажаны жареные, варёные, тушёные, запечённые, маринованные, приготовленные на гриле невероятно вкусны и очень полезны. Входят ли баклажаны в состав салатов или из них готовится икра на зиму, в любом случае наш организм получает большое количество полезных веществ, скрытых под симпатичной фиолетовой (и не только – в зависимости от сорта) кожицей этих овощей. Как правильно подготовить баклажаны к дальнейшей тепловой обработке, как нафаршировать их сыром или как завернуть аккуратные рулетики, рассказывают наши подробные рецепты.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром

Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром

  • 10 ингредиентов
базилик сушеный, баклажаны, грецкие орехи, йогурт греческий, масло оливковое, орегано, перец кайенский, перец черный молотый, соль, сыр фета
Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

Запеченные баклажаны со сметаной и сыром

Быстрое, вкусное и полезное блюдо.
  • 9 ингредиентов
баклажаны, помидоры, сметана, сыр твердый, чеснок, перец черный молотый, соль, масло оливковое, зелень
Баклажаны и кабачки с сыром запеченные веером в духовке

Баклажаны и кабачки с сыром запеченные веером в духовке

Веер из баклажанов и кабачков - очень вкусное и полезное ово
  • 1 час
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
сыр твердый, помидоры, кабачки, баклажаны, куриное филе, чеснок, приправы
Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами

Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами

  • 8 ингредиентов
баклажаны, масло оливковое, помидоры, сахар, соль, сыр пармезан, сыр скаморца, яйца
Баклажаны, фаршированные творожно-сырной начинкой

Баклажаны, фаршированные творожно-сырной начинкой

Закуска - лодочки, оригинальная и малокалорийная.
  • 7 ингредиентов
творог, сыр твердый, баклажаны, яйца, чеснок, соль, смесь перцев
Запеченные под сыром баклажаны с грибами

Запеченные под сыром баклажаны с грибами

  • 9 ингредиентов
баклажаны, брынза, грибы, куркума, помидоры, сметана, соль, сыр твердый, чеснок
Баклажаны «Пармеджано» с моцареллой

Баклажаны «Пармеджано» с моцареллой

  • 11 ингредиентов
базилик, баклажаны, мука, перец черный молотый, помидоры, помидоры черри, соль, сыр моцарелла, сыр пармезан, чеснок, яйца
Баклажаны с помидорами под сыром в духовке

Баклажаны с помидорами под сыром в духовке

Вкусная и красивая закуска, приготовление которой не займет
  • 10 ингредиентов
баклажаны, майонез, масло растительное, масло сливочное, помидоры, соль, сухари панировочные, сыр твердый, укроп, чеснок
Баклажаны, запеченные с фаршем, овощами и сыром

Баклажаны, запеченные с фаршем, овощами и сыром

Обожаю баклажаны и часто их готовлю. Люблю запекать их под с
  • 10 ингредиентов
фарш, сыр, баклажаны, морковь, помидоры, лук репчатый, чеснок, хмели-сунели, соль, перец черный молотый
Запеченные баклажаны с овощами под сыром

Запеченные баклажаны с овощами под сыром

  • 11 ингредиентов
баклажаны, кинза, лук репчатый, майонез, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, помидоры, сметана, соль, сыр твердый, чеснок
Закусочные рулетики из баклажана и феты

Закусочные рулетики из баклажана и феты

  • 6 ингредиентов
баклажаны, грецкие орехи, масло оливковое, петрушка, помидоры, сыр фета
Оригинальные запеченные баклажаны

Оригинальные запеченные баклажаны

  • 5 ингредиентов
баклажаны, майонез, помидоры, сыр твердый, чеснок
Баклажанные рулетики с рикоттой и чесноком

Баклажанные рулетики с рикоттой и чесноком

Интересная закуска, готовится быстро и просто.
  • 40 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
баклажаны, сыр рикотта, чеснок, зелень укропа, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Баклажаны «Жар-птица» с беконом в духовке

Баклажаны «Жар-птица» с беконом в духовке

Развернутый баклажан, фаршированный сыром, помидорами, бекон
  • 8 ингредиентов
помидоры, баклажаны, сыр твердый, бекон, майонез, сметана, чеснок, зелень
Мусака по-гречески с баклажанами и мясом

Мусака по-гречески с баклажанами и мясом

Мусака — это блюдо из баклажан В арабских странах — это сал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 15 ингредиентов
баклажаны, телятина, помидоры, томатная паста, лук репчатый, мука, сыр твердый, масло сливочное, сливки, масло оливковое, чеснок, соль, перец черный молотый, майоран сушеный, мускатный орех
Баклажаны с помидорами в пармезане

Баклажаны с помидорами в пармезане

  • 13 ингредиентов
сыр моцарелла, сухари панировочные, сыр пармезан, соус томатный, яйца, помидоры, баклажаны, масло оливковое, базилик, мука, соль, чеснок, перец черный молотый
Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром

Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром

  • 14 ингредиентов
базилик, баклажаны, вода, масло растительное, перец красный молотый, соль, сухари панировочные, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр рикотта, сыр фонтина, томатная паста, чеснок, яйца
Закуска из баклажан с инжиром и брынзой

Закуска из баклажан с инжиром и брынзой

  • 8 ингредиентов
баклажаны, брынза, грецкие орехи, инжир, майонез, петрушка, сметана, чеснок
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог