Блины на молоке

Любимые многими с детства рецепты блинов на молоке – это то, чем хорошо побаловать себя и своих домашних. У каждой хозяйки есть свой секрет вкусных и красивых блинов, с дырочками и без. Один из них – хорошо разогретая чугунная сковорода, на которую тонкой струйкой наливается замешанное на молоке тесто и равномерно распределяется по поверхности. Использование муки разных сортов сделают ваши блины тонкими или толстыми и пышными. Попробуйте рецепты с использованием кислого или сухого молока, с дрожжами или без них, чтобы найти самый подходящий для себя.