Домашние булочки

Свежие домашние булочки, которые печёт для своей семьи заботливая хозяйка, нельзя спутать с покупными. Пышные благоухающие плюшки с корицей, маковые рулетики, сахарные «косички» или «птички» отлично подойдут и к утреннему чаю, и к посиделкам за чашечкой кофе. Сладкая выпечка с изюмом, вареньем, орехами, цукатами может заменить полдник, отлично сочетаясь с молоком или какао. А, например, булочки луковые или чесночные отлично подойдут к борщу или густому супу. Такую булочку приятно намазать маслом или каким-либо паштетом. Булочки можно испечь из любого теста: дрожжевого, слоёного, сдобного. Красиво сформированные румяные булочки станут украшением не только обычного, но и любого праздничного стола.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Бездрожжевые булочки на молоке с изюмом

Бездрожжевые булочки на молоке с изюмом

На английском данные булочки носят название scones, в Англии
  • 1 час
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
мука, молоко, изюм, масло сливочное, сахарная пудра, яйца, яичный желток, разрыхлитель, соль морская
Мягкие булочки с шоколадной начинкой в духовке

Мягкие булочки с шоколадной начинкой в духовке

Мягкие булочки – идеальное дополнение к любому горячему напи
  • 1 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 16 ингредиентов
мука, молоко кислое, яичный желток, яйца, масло сливочное, сахар, сахар коричневый, сыр сливочный, дрожжи, соль морская, корица молотая, мускатный орех молотый, грецкие орехи, мед, сироп, ванилин
Дрожжевые булочки по 9 копеек

Дрожжевые булочки по 9 копеек

Стоимость такой булочки в советское время составляла девять
  • 50 мин.
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
мука, молоко, яйца, вода, дрожжи, сахар, масло сливочное, соль, ванилин
Булочки бриошь на сметане в хлебопечке

Булочки бриошь на сметане в хлебопечке

Упрощенный рецепт выпечки, сдоба должна сохранить сливочный
  • 3 ч. 30 мин.
  • 7 ингредиентов
мука, сметана, масло сливочное, сахар, яйца, дрожжи сухие, соль
Булочки бриошь на молоке в мультиварке

Булочки бриошь на молоке в мультиварке

Нежная сдоба и минимум физических затрат.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
мука, сахар, масло сливочное, яйца, молоко, дрожжи сухие, соль
Французская дрожжевая выпечка для бургера

Французская дрожжевая выпечка для бургера

Круглые булочки из пышного несладкого теста.
  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
мука, масло сливочное, яйца, сахар, дрожжи сухие, соль
Заварные сырные булочки с чесноком

Заварные сырные булочки с чесноком

Сыр в этом рецепте используется как начинка.
  • 1 час
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
вода, мука, сыр твердый, яйца, масло сливочное, крахмал, соль, чеснок
Сырные булочки с укропом на кефире

Сырные булочки с укропом на кефире

Отличное решение, если под рукой нет дрожжей или нет желания
  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
мука, кефир, сыр твердый, масло сливочное, разрыхлитель, яичный желток, зелень укропа, соль
Творожные завитушки со сметанной заливкой в духовке

Творожные завитушки со сметанной заливкой в духовке

Получается нереально вкусно. Сразу после выпечки творожные з
  • 1 час
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
мука, молоко, сметана, сахар, маргарин, соль, дрожжи сухие, творог, яйца
Воздушные булочки с молочной начинкой

Воздушные булочки с молочной начинкой

  • 1 час
  • 8 порций
  • 11 ингредиентов
мука, молоко, сахар, яйца, масло сливочное, сливки сухие, дрожжи сухие, соль, яичный желток, крахмал, ванилин
Плюшки с орехово-белковым кремом

Плюшки с орехово-белковым кремом

  • 1 час
  • 12 порций
  • 7 ингредиентов
мука, маргарин, сметана, яичный желток, сахар, орехи, яичный белок
Булочки-жирафы на молоке

Булочки-жирафы на молоке

Очень интересная, необычная выпечка, поверхность которой дей
  • 1 час
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
мука, молоко, вода, сахар, масло растительное, дрожжи сухие, куркума, соль, мука рисовая, какао-порошок, дрожжи
Булочки-саечки на молоке

Булочки-саечки на молоке

Слоистая и пушистая выпечка, которая тает во рту.
  • 45 мин.
  • 10 порций
  • 6 ингредиентов
мука, молоко, масло растительное, сахар, дрожжи, соль
Английские крестовые булочки с изюмом и глазурью

Английские крестовые булочки с изюмом и глазурью

Долго не черствеющая, пышная, традиционная английская выпечк
  • 50 мин.
  • 10 порций
  • 13 ингредиентов
мука, молоко, изюм, масло сливочное, яйца, сахар, дрожжи, корица молотая, вода, мускатный орех, имбирь, перец душистый горошком, ваниль
Московские плюшки с сахарной начинкой

Московские плюшки с сахарной начинкой

Такую выпечку любит не только Карлсон, который живет на крыш
  • 50 мин.
  • 8 порций
  • 9 ингредиентов
мука, молоко, сахар, вода, масло сливочное, яйца, дрожжи, ванилин, соль
Творожные синнабоны без яиц с ореховой начинкой

Творожные синнабоны без яиц с ореховой начинкой

Несложный вариант восточной выпечки. Булочки получаются мягк
  • 1 час
  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
мука, творог, простокваша, сахар, масло сливочное, ванилин, разрыхлитель, сода, сахар коричневый, орехи измельченные, корица молотая, сметана, сахарная пудра
Булочки «Милашки» с конфетной начинкой

Булочки «Милашки» с конфетной начинкой

  • 40 мин.
  • 10 ингредиентов
мука, масло растительное, вода, молоко, яичный желток, сахар, дрожжи сухие, соль, сахар ванильный, конфеты Коровка
Сдобные булочки с маком из дрожжевого теста

Сдобные булочки с маком из дрожжевого теста

Это самый лучший и удачный рецепт сдобных булочек с маком из
  • 1 час
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
мука пшеничная, мак, молоко, масло сливочное, масло растительное, яйца, сахар, дрожжи сухие, соль, сахар ванильный
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог