Котлеты из куриного фарша

Котлеты – частый гость на наших столах, ведь готовятся они чрезвычайно быстро и просто, к тому же они сочетаются с самыми разными продуктами, что позволит разнообразить ваше меню. Но самыми вкусными и нежными считаются котлеты из куриного фарша. Самые удачные рецепты, представленные в этом разделе нашего сайта, помогут вам справиться с их приготовлением на ура. От этих пышных, румяных и ароматных «биточков» никто не сможет отказаться, поэтому их частенько готовят специально для детей. Котлеты из куриного фарша достаточно сытные, но при этом легкие и готовить их можно разными способами – пожарить на сковороде, запечь в духовке, сделать на пару или потушить. В качестве основного сырья берут разные части куриной тушки (бедро, грудку, голень) и перемалывают мякоть в мясорубке (блендере), можно использовать готовый фарш, главное, чтобы он был свежим и качественным. В фарш добавляют лук, размоченный в молоке батон, яйцо, соль и специи, формируют котлеты, панируют в сухарях, муке или манной крупе, чтобы сохранить им сочность, и обжаривают. Можно сделать котлеты с начинкой из сыра или грибов. Подают куриные котлеты с макаронными изделиями, крупами, овощными гарнирами и свежими овощами.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Сочные куриные котлетки с луком и сыром

Котлеты можно отнести к разряду экономной кухни, ведь мясной
  • 8 ингредиентов
куриный фарш, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, петрушка, соль, сыр пармезан, яйца

Сочные котлетки «Птичье молоко»

  • 14 ингредиентов
куриный фарш, лук репчатый, майонез, масло сливочное, молоко, мука, мясной фарш, перец черный молотый, сода, соль, сыр твердый, хлеб белый, яйца, яйца куриные

Куриные маффины с йогуртовой заливкой

  • 9 ингредиентов
куриный фарш, сыр нежирный, яблоки зеленые, лук репчатый, манная крупа, йогурт натуральный, горчица зернистая, перец черный молотый, соль

Цукуне — куриные котлетки на шпажках в духовке

Полезная и необычная для европейца японская кухня требует об
  • 5 ингредиентов
куриный фарш, соус Якитори, лук зеленый, масло кунжутное, мисо паста

Гречаники из готовой каши с куриным фаршем

  • 7 ингредиентов
гречневая крупа, куриный фарш, лук репчатый, перец черный молотый, соль, сухари панировочные, яйца

Куриные котлеты с сыром и сливочно-грибным соусом

Грибной соус сделает изысканным и пикантным любое блюдо. Неж
  • 17 ингредиентов
фарш куриный, морковь, яйца, лук зеленый, чеснок, перец черный молотый, соль, мука, сыр твердый, сметана густая, сливки 15%, шампиньоны, масло сливочное, вода, лук репчатый, крахмал, мускатный орех молотый

Нежные куриные котлеты с творогом и кабачком

Нежные изделия для уютного домашнего ужина.
  • 8 ингредиентов
куриный фарш, творог обезжиренный, кабачки, яйца, чеснок, перец черный свежемолотый, зелень свежая, соль

Нежные куриные котлеты с кабачком и луком

Курица или индейка – мясо само по себе нежное. Еще большую м
  • 9 ингредиентов
куриный фарш, кабачки, яйца, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, имбирь, соль, масло растительное

Куриные котлеты с сюрпризом из ветчины и сыра

Обычные куриные котлеты, но с сюрпризом внутри.
  • 8 ингредиентов
куриный фарш, батон, лук репчатый, яйца, чеснок, сухари панировочные, ветчина, сыр

Вкусные куриные котлетки с овсяными хлопьями

  • 11 ингредиентов
вода, куриный фарш, лук репчатый, масло растительное, молоко, овсяные хлопья, паприка молотая, перец черный молотый, соль, чеснок, яйца

Оригинальные куриные котлеты «Клубочки»

Котлеты больше похожи на сюрреалистические шарики, хаотично
  • 6 ингредиентов
куриный фарш, лук репчатый, перец черный молотый, соль, тесто слоеное, яйца

Куриные котлеты с сыром и зеленью по-домашнему

Котлетки из куриного фарша отличная замена другим мясным кот
  • 8 ингредиентов
куриный фарш, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, петрушка, соль, сыр твердый, яйца

Куриные котлеты из фарша на сковороде

Нежные, сочные, аппетитные, ароматные и сытные котлеты из ку
  • 1 час
  • 10 порций
  • 10 ингредиентов
куриный фарш, молоко, булочки, яйца, лук, чеснок, сметана, соль, масло растительное, перец черный молотый

Самые вкусные котлетки из индейки

  • 11 ингредиентов
горчица, куриный фарш, манная крупа, петрушка, сахар, сметана, соль, специи, укроп, фарш из индейки, яйца

Жареные курино-овощные котлеты

  • 9 ингредиентов
батон, кабачки, куриный фарш, лук репчатый, молоко, перец черный молотый, соль, сухари панировочные, чеснок

Простые куриные котлеты на пару

Рецепт сочных и нежных котлет, которые можно подать с любым
  • 11 ингредиентов
куриное филе, куриный фарш, лимон, масло сливочное, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, помидоры, соль, укроп, яйца

Нежные курино-овощные котлеты

Смесь тертых овощей и куриного фарша дает нежную консистенци
  • 7 ингредиентов
кабачки, куриный фарш, лук репчатый, морковь, специи, цукини, яйца

Аппетитные палочки из куриного фарша

При обжарке палочек масла жалеть не следует, излишек потом в
  • 10 ингредиентов
базилик, куриный фарш, лимонный сок, лук репчатый, мука, перец черный молотый, соль, хлеб, цедра лимона, чеснок
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог