Блюда в панировке

• куриные бедра
  1 кг
• картофель молодой
  500 г
• шампиньоны
  200 г
• зелень петрушки
  по вкусу
• зелень укропа
  по вкусу
• чеснок
  10 зубчиков
• сметана
  200 г
• мука
  150 г
• сухари панировочные
  150 г
• яйца куриные
  3 шт.
• перец острый
  0.3 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• масло растительное
  150 г

• филе трески
  800 г
• батон черствый
  ½ шт.
• петрушка
  30 г
• масло оливковое
  30 мл
• лимонный сок
  ½ шт.
• цедра лимона
  1 шт.
• соль
  по вкусу

• филе камбалы
  700 г
• хлеб
  150 г
• сухари панировочные
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• зелень укропа
  70 г
• масло сливочное
  50 г
• масло растительное
  2-3 ст.л.
• манная крупа
  2 ст.л.
• специи
• соль

• мойва
  500 г
• лимон
  1 шт.
• сухари панировочные
  3 ст.л.
• масло растительное
  1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• капуста молодая
  6 шт.
• сыр
  300 г
• яйца куриные
  3 шт.
• сухари панировочные
  130 г
• масло растительное
  6 ст.л.
• соль
  1 ч.л.

• пельмени
  1 пачка
• яйца
  3 шт.
• молоко
• сухари панировочные
• масло растительное

• яйца перепелиные
  24 шт.
• яйца куриные крупные
  3 шт.
• мясной фарш
  900 г
• масло растительное рафинированное
  100 мл
• мука пшеничная
  100 г
• сухари панировочные
  70 г

• сыр
  200 г
• бекон сырокопченый
  1 упаковка

Для панировки

• яйца куриные
  3 шт.
• сухари панировочные
• мука пшеничная

• кабачки молодые
  500 г
• сыр твердый
  100 г
• морковь
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• сухари панировочные
  3 ст.л.
• масло растительное
  3 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень свежая
  1 пучок
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• молоко
  500 мл
• яйца куриные
  2 шт.
• манная крупа
  8 ст.л.
• сухари панировочные
  5 ст.л.
• сахар
  3 ст.л.
• цедра лимона
  1 ст.л.
• соль
  1 ч.л.
• сахар ванильный
  по вкусу

• колбаса вареная
  230 г
• сыр
  220 г
• кабачки
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• мука
• сухари панировочные
• масло оливковое
• соль

• куриное филе
  400 г
• кефир 1%
  200 мл
• овсяные хлопья
  50 г
• яичный белок
  2 шт.
• прованские травы
  1.5 ч.л.
• паприка молотая
  по вкусу
• специи
• соль

• филе рыбы
  500 г
• картофель
  8 шт.
• яйца
  1 шт.
• мука
  2 ст.л.
• перец черный молотый
  на кончике ножа
• соль
  по вкусу

• куриная грудка
  1 шт.
• куриная печень
  100 г
• пшено
  2 пакетика
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• мука пшеничная
• сухари панировочные
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

для теста:

• молоко
  750 мл
• мука
  200 г
• яйца
  4 шт.
• сахар
  2 ч.л.
• зелень укропа
  ½ пучка
• соль
• масло растительное

для начинки:

• ветчина
  300 г
• сыр
  200 г
• яйца вареные
  5 шт.

для панировки:

• яйца
  1 шт.
• сухари панировочные
• соль

• картофель
  500 г
• рис
  200 г
• мука
  100 г
• морковь
  1-2 шт.
• петрушка рубленая
  2 ст.л.
• соль
  2-2.5 ч.л.
• асафетида
  1 ч.л.
• кориандр
  1 ч.л.
• перец душистый
  ½ ч.л.
• сухари панировочные

• мясной фарш
  500 г
• шампиньоны
  100 г
• сыр
  100 г
• чипсы
  40 г
• сухари панировочные
  40 г
• яйца
  2 шт.
• мука
  2 ст.л.
• специи
  по вкусу

• куриное филе
  2 шт.
• соус томатный
  2 стакана
• сухари панировочные
  ½ стакана
• сыр моцарелла
  120 г
• масло оливковое
  2 ст.л.
• сыр пармезан тертый
  2 ст.л.
• орегано сушеный
  1 ст.л.
• базилик сушеный
  1 ст.л.
• тимьян сушеный
  1 ст.л.
• соль
  2 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.