Болгарский перец на зиму

Рецепты заготовок из перца на зиму популярны и любимы многими, ведь в них главным или одним из составляющих ингредиентов является болгарский перец. Такой перец можно солить, мариновать в самых разных заливках. Можно использовать его в составе разнообразных овощных зимних салатов. Огромной популярностью пользуется лечо. И заготовить его на зиму можно по-разному, было бы желание. Также не стоит обходить вниманием и перец горький, который тоже можно надолго сохранить, чтобы использовать его в качестве острой закуски.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Домашнее лечо из болгарского перца и помидор

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
15
1
2
Ингредиенты
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный горошком
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • уксус 9%
Перейти на страницу рецепта

Салат из баклажанов с помидорами и болгарским перцем на зиму

  • 1 ч. 15 мин.
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • баклажаны
    3 шт.
  • морковь
    3 шт.
  • перец сладкий болгарский
    3 шт.
  • лук репчатый крупный
    2 шт.
  • помидоры
    6 шт.
  • соль
    2 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • чеснок
    3 шт.
  • масло растительное
    150 мл
  • уксусная эссенция 70%
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Соус Хреновина со сладким болгарским перцем

  • 30 мин.
  • 10 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • хрен
    200 г
  • помидоры
    200 г
  • перец сладкий болгарский
    200 г
  • чеснок
    3-4 зубчика
  • сахар
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Аджика на зиму без варки и стерилизации

  • 15 мин.
  • 20 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • помидоры
    1200 г
  • перец болгарский красный
    850 г
  • перец чили
    100 г
  • чеснок
    50 г
  • корень хрена
    50 г
  • сахарная пудра
    2 ст.л.
  • соль
    1.5 ст.л.
  • перец белый молотый
    ½ ст.л.
  • кориандр молотый
    ½ ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Маринованный болгарский перец с айвой на зиму

  • 35 мин.
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • перец сладкий болгарский
    3 шт.
  • айва
    3 шт.
  • сахар
    150 г
  • уксус 9%
    3 ст.л.
  • перец душистый горошком
    3 шт.
  • палочки корицы
    1 шт.
  • гвоздика
    3 шт.
  • вода
    3 стакана
Перейти на страницу рецепта

Салат «Тещин язык» из огурцов с болгарским перцем

  • 1 ч. 30 мин.
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • огурцы
    3 кг
  • помидоры
    1.5 кг
  • перец сладкий болгарский
    500 г
  • масло растительное
    1 стакан
  • уксус яблочный
    130 мл
  • сахар
    123 г
  • чеснок
    90 г
  • соль
    47 г
  • перец стручковый горький
    45 г
Перейти на страницу рецепта

Соус-джем из острого и болгарского перца

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • перец болгарский красный
    1 кг
  • сахар
    600 г
  • лук репчатый
    500 г
  • уксус яблочный
    450 г
  • перец острый красный
    1 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • соль каменная
    20 г
  • пряности
    4 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Домашняя заправка для борща на зиму

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
1
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • помидоры
  • сахар
  • свекла
  • соль
  • уксус 9%
Перейти на страницу рецепта

Болгарский перец на зиму по-домашнему

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
5
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • перец сладкий болгарский
  • сахар
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Домашняя овощная солянка на зиму

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
1
Ингредиенты
  • капуста
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • огурцы
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный горошком
  • помидоры
  • сахар
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Овощная икра из баклажанов и перца

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
19
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры
  • соль
  • укроп
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Помидоры по-корейски с морковью и чесноком

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
19
0
1
Ингредиенты
  • зелень
  • масло растительное
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • уксус 9%
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Помидоры по-корейски с перцем чили

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
31
0
1
Ингредиенты
  • зелень
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • перец чили
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • уксус 9%
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Зеленые помидоры с перцем по-корейски

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
24
0
0
Ингредиенты
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • перец чили красный
  • петрушка
  • помидоры зеленые
  • сахар
  • соль
  • укроп
  • уксус 9%
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Маринованные баклажаны с овощами на закуску

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
1
Ингредиенты
  • баклажаны
  • кориандр
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • лук-порей
  • масло растительное
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный горошком
  • сахар
  • соль
  • уксус
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Овощная закуска в маринаде на зиму

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
9
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
  • перец сладкий болгарский
  • помидоры
Перейти на страницу рецепта

Болгарский перец в маринаде на зиму

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
1
Ингредиенты
  • вода
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • сахар
  • соль
  • уксус
Перейти на страницу рецепта

Домашняя аджика из кабачков с перцем

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
17
0
0
Ингредиенты
  • зелень
  • кабачки
  • масло растительное
  • морковь
  • перец сладкий болгарский
  • перец стручковый красный
  • сахар
  • соль
  • уксус 6%
  • чеснок
  • яблоки
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог