Рецепты пирогов с мясом

Пироги с мясной начинкой могут превратить самый обыкновенный обед в праздничное застолье, если их правильно приготовить. Особой премудрости здесь не понадобится – тесто для мясных пирогов подойдет любое: и дрожжевое, и песочное, и слоеное. Для начинки можно использовать различные виды мяса: говядину, свинину, баранину, курицу, его надо лишь нарезать на маленькие кусочки или измельчить при помощи мясорубки. Чтобы мясная начинка была аппетитной и сочной, к ней добавляют грибы, овощи, яйца, рис, майонез, сметану и различные виды соусов. Для некоторых рецептов приготовления пирогов мясо предварительно маринуют в смеси уксуса и пряных трав либо в вине. Более подробно обо всех тонкостях приготовления этого вкуснейшего блюда можно узнать из данной рубрики на нашем сайте, в которой мы постарались собрать все старинные и новые рецепты приготовления мясных пирогов.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
64
1
6
Ингредиенты
  • кетчуп
  • лаваш армянский
  • лаваш тонкий
  • майонез
  • мясной фарш
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простой пирог с мясным фаршем и сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
1
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • маргарин
  • мука
  • мясной фарш
  • сметана
  • сода
  • сыр твердый
  • уксус яблочный
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Куриный пирог с творогом и сыром

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
0
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сливки
  • соль
  • сыр твердый
  • творог
  • тимьян
  • цукини
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Татарский «Зур Бэлиш» с мясом и картошкой

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
11
1
1

для теста:

  • мука
    700 г
  • сметана
    200 г
  • кефир
    150 г
  • масло сливочное
    150 г
  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • сода
    1 ч.л.
  • соль
    0. 5 ч.л.

для начинки:

  • мясо
    1.5 кг
  • картофель
    1.5 кг
  • лук репчатый крупный
    2 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    ½ ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Осетинские пироги с мясом, с картофелем и сулугуни

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • дрожжи сухие
  • картофель
  • кефир
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • сахар
  • сметана
  • соль
  • сыр сулугуни
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Мясной пирог-рулет из лаваша

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
  • говяжий фарш
    300 г
  • сметана
    250 г
  • лук репчатый
    150 г
  • сыр
    100 г
  • яйца
    3 шт.
  • лаваш тонкий
    2 шт.
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Пирог мясной «Легче не бывает»

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
2
Ингредиенты
  • кефир
  • лук репчатый
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Осетинский пирог с фаршем

  • 2 часа
  • 3 порции
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
  • мука пшеничная
    550 г
  • молоко
    360 мл
  • дрожжи сухие
    7 г
  • сметана
    2 ст.л.
  • сахар
    1 ст.л.
  • соль
    ½ ст.л.

Начинка

  • мясной фарш
    600 г
  • масло сливочное
    100 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • кефир
    3-4 ст.л.
  • зира молотая
    1 ч.л.
  • кинза свежая
    ½ пучков
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Пирог «Быстрее и легче не бывает» с мясом

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • кефир
  • лук репчатый
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пицца «Кальцоне» с сыром и мясным фаршем

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • говяжий фарш
  • дрожжи свежие
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • молоко
  • мука
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • сыр моцарелла
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Открытый пирог с мясом на картофельном тесте

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0

для теста:

  • картофель
    200 г
  • мука
    200 г
  • масло сливочное
    50 г
  • яйца
    1 шт.
  • соль

для начинки:

  • свинина
    500 г
  • сливки 33%
    100 мл
  • молоко
    100 мл
  • перец болгарский красный
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • сыр твердый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Домашняя кулебяка со сложной начинкой

  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • блины
  • грибы
  • дрожжи сухие
  • куриная печень
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • рис длиннозерный
  • сахар
  • свиной фарш
  • соль
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирог с фрикадельками и сыром в духовке

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • кефир
  • масло сливочное
  • молоко сухое
  • мука
  • мясной фарш
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Быстрый слоеный пирог-улитка

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • капуста
  • лук репчатый
  • мясной фарш
  • тесто слоеное
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Шепардский (коттеджный) пирог

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
Ингредиенты
  • говяжий фарш
  • картофель
  • лук репчатый
  • овощи замороженные
  • перец черный молотый
  • соль
  • соус соевый
  • сыр твердый
  • томатная паста
Перейти на страницу рецепта

Пирог «Соты» с квашеной капустой и фаршем

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0

для теста:

  • мука
    800 г
  • вода
    300 мл
  • яйца
    3 шт.
  • майонез
    3 ст.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • сахар
    1.5 ст.л.
  • сода
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • дрожжи сухие
    7 г

для начинки:

  • капуста квашеная
    400 г
  • мясной фарш
    250 г
  • морковь
    2 шт.
  • лук
    1 шт.
  • масло растительное
    4-5 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Мясной пирог на слоеном тесте

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
Ингредиенты
  • брынза
  • зелень
  • лук репчатый
  • мясной фарш
  • сыр твердый
  • тесто слоеное
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Оригинальный мясной пирог с сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
1
Ингредиенты
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • мясной фарш
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог