Пирожки на воде

• фарш
  600 г
• мука
  500 г
• вода
  250 мл
• лук репчатый
  2-3 шт.
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  1 шт.
• соль
  1.5 ч.л.
• перец черный молотый

• мука
  400 г
• масло сливочное
  210 г
• груши
  4 шт.
• яйца
  2 шт.
• лайм
  ½ шт.
• палочки корицы
  1 шт.
• сахарная пудра
  4 ст.л.
• вода
  4 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• лимонный сок
  1 ст.л.
• соль
  ½ ч.л.

Для теста

• мука
  400 г
• яйца куриные
  1 шт.
• масло растительное
  30 мл
• масло сливочное
  70 г
• вода
  120 мл
• соль
  1.5 ч.л.

Для начинки

• говяжий фарш
  400 г
• лук репчатый
  250 г
• масло растительное
  2 ст.л.
• зира
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

Для украшения

• яйца куриные
  1 шт.
• кунжут
  10 г

• мука
  400 г
• вода
  350 мл
• сыр
  300 г
• масло растительное
  100 мл
• зелень
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• мука пшеничная
  800 г
• соль
  10 г
• сахар
  5 г
• дрожжи свежие
  25 г
• масло подсолнечное
  25 г
• вода
  500 мл
• картофель
  200 г
• свинина
  200 г
• лук репчатый
  2 шт.

• мука пшеничная
  800 г
• вода
  500 г
• дрожжи свежие
  25 г
• масло растительное
  23 г
• соль
  10 г
• сахар
  6 г

Начинка

• картофель
  500 г
• лук репчатый
  1 шт.
• соль
  по вкусу
• масло растительное

• мука
  650 г
• вода
  250 мл
• рис
  150 г
• шампиньоны маринованные
  150 г
• маргарин
  100 г
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• сахар
  20 г
• дрожжи
  10 г
• соль
• масло растительное

• мука
  300 г
• масло сливочное
  250 г
• рис
  200 г
• вода
  100 мл
• яйца
  4 шт.
• лук зеленый
  30 г
• соль
  5 г
• масло растительное

для начинки:

• курица вареная
  300 г
• лук репчатый
  1 шт.
• перец черный молотый
• соль
• масло растительное

для теста:

• мука
  300 г
• масло растительное
  100 мл
• вода
  1 стакан
• яичный желток
  1 шт.
• семена кунжута
• соль

• мука
  300 г
• баранина
  200 г
• вода
  120 мл
• масло сливочное
  80 г
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• яичный желток
  1 шт.
• сахар
  1 ч.л.
• зира
  1 ч.л.
• кориандр
  1 щепотка
• маслины
  по вкусу
• кунжут
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

для теста:

• мука
  3.5 стакана
• вода
  1 стакан
• масло растительное
  4 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

для начинки:

• брынза
  200 г
• помидоры
  5 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень
• соль

для теста:

• мука
  400 г
• вода
  250 г
• дрожжи свежие
  15 г
• масло растительное
  2 ст.л.
• сахар
  1.5 ч.л.
• соль
  ½ ч.л.
• сода
  ¼ ч.л.

для начинки:

• картофель
  700-800 г
• грибы жареные
  150 г
• лук репчатый
  3 головки

• вода
• дрожжи свежие
• кипяток
• масло растительное
• мука
• сахар
• соль

• вода
• дрожжи свежие
• лук репчатый
• масло растительное
• мука
• мясной фарш
• сахар
• соль

• вода минеральная
• картофель
• лаваш армянский
• лаваш тонкий
• лук репчатый
• масло оливковое
• мясной фарш
• перец черный молотый
• петрушка
• соль
• сыр твердый
• яйца

• брынза
• вода
• зелень
• масло растительное
• мука
• помидоры
• сахар
• соль
• творог
• чеснок

• вода
• дрожжи
• мука
• перец черный молотый
• сахар
• соль
• тыква
• шкварки из сала
• яйца

• вода
• дрожжи сухие
• масло растительное
• мука
• сахар
• соль