Уха

Способов приготовления настоящей ухи такое множество, что каждый, кто знает хотя бы один такой рецепт, твёрдо уверен, что уж его-то рецепт – самый правильный! Уха белая, уха чёрная, уха красная. Уха одинарная, двойная или тройная. Уха царская. Уха янтарная. Какую уху предпочитаете вы? Выбрать рецепт той ухи, которая понравится вам и вашим сотрапезникам, можно, просмотрев все предлагаемые варианты в нашей рубрике. Этот не просто «рыбный суп», а именно настоящая уха в каждом уголке нашей большой страны всегда готовился по-разному. А что уж говорить о рыбацкой ухе! Уж в этом вопросе лучше самих рыбаков никто не разбирается! И, тем не менее, предлагаем вам всё-таки найти среди наших рекомендаций для себя именно тот рецепт, который вы сможете реализовать, чтобы угостить друзей вкусной наваристой ухой.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Уха из горбуши с рисом и яйцом

  • 45 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • горбуша
    6 шт.
  • рис
    стакана
  • шампиньоны
    5-6 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • зелень укропа
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Царская уха из горбуши в мультиварке

  • 1 час
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • горбуша
    1 шт.
  • картофель
    3-5 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • водка
    1 ст.л.
  • зелень укропа
  • зелень петрушки
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Уха из горбуши с пшеном и картофелем

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • горбуша
    1 шт.
  • картофель
    3-5 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • пшено
    стакана
  • корень петрушки
    40-50 г
  • корень сельдерея
    40-50 г
  • зелень укропа
  • лавровый лист
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Уха из филе горбуши со сливками

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • филе горбуши
    500 г
  • сливки
    1 стакан
  • картофель
    3-4 шт.
  • сыр твердый
    50 г
  • лук зеленый
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • укроп
    2-3 веточки
  • чеснок
  • лимонный сок
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Уха из консервированной горбуши с перловкой

  • 45 мин.
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • горбуша консервированная
    1 банка
  • перловая крупа
    стакана
  • картофель
    3 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло сливочное
    30 г
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Уха из замороженной горбуши с плавленым сыром

  • 1 ч. 10 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • филе горбуши
    450 г
  • сыр плавленый
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    50 г
  • масло растительное
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Уха из головы горбуши и картофеля

  • 1 ч. 15 мин.
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • горбуша
    5-6 шт.
  • картофель
    4-5 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • укроп
    1 пучок
  • корень петрушки
    ½ шт.
  • масло растительное
    1-2 ст.л.
  • лавровый лист
  • перец черный горошком
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Уха с горбушей и зеленью

  • 1 час
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • горбуша
    1 шт.
  • картофель
    3-5 шт.
  • зелень петрушки
    1 пучок
  • лавровый лист
  • перец черный горошком
  • перец душистый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Уха на плите из головы и хвоста горбуши

  • 1 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • горбуша
    6 шт.
  • картофель
    5-6 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • зелень
    1 пучок
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Уха из консервированной горбуши с рисом

  • 1 ч. 30 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • вода
    2 л
  • горбуша консервированная
    1 банка
  • картофель
    3 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • рис
    65 г
  • лавровый лист
    1 шт.
  • перец черный горошком
    4 шт.
  • зелень свежая
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Уха из горбуши с картофелем в мультиварке

  • 1 час
  • 4 порции
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • горбуша
    1 шт.
  • картофель
    3 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • зелень свежая
Перейти на страницу рецепта

Уха из горбуши с картофелем и рисом

  • 1 час
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • горбуша
    1 шт.
  • картофель
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • рис
    45 г
  • специи для рыбы
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Уха из брюшек горбуши с пшеном

  • 2 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • вода
    4 л
  • горбуша
  • пшено
    170 г
  • помидоры
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • зелень петрушки
    1 пучок
  • лавровый лист
    3 шт.
  • перец черный горошком
    12 шт.
  • соль
    22 г
Перейти на страницу рецепта

Уха из голов и хвостов горбуши с сельдереем

  • 2 часа
  • 5 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • горбуша
    1 кг
  • картофель
    5 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • пшено
    1 горсть
  • сельдерей
    3 веточки
  • зелень петрушки
    ½ пучка
  • лавровый лист
    3 шт.
  • томатная паста
    10 г
  • перец черный горошком
    10 шт.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Финская уха из горбуши со сливками

  • 1 ч. 10 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • сливки
    1 л
  • филе горбуши
    300 г
  • картофель
    4 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • масло сливочное
    50 г
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Классическая уха из филе горбуши

  • 1 час
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • вода
    1 л
  • филе горбуши
    300 г
  • водка
    100 мл
  • картофель
    4 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • пшено
    50 г
  • зелень укропа
    ½ пучка
  • лавровый лист
    1 шт.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Уха из форели по-фински со сливками и овощами

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
0
  • форель
    700 г
  • сливки 20%
    500 мл
  • картофель
    5 шт.
  • перец черный горошком
    3 шт.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • укроп
    1 ст.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Уха из судака в пирожке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • судак
    500 г
  • вода
    4 стакана
  • картофель
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • перец черный горошком
    6 горошин
  • перец душистый горошком
    1 горошина
  • зелень петрушки
  • лавровый лист
  • соль
  • тесто
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог