Жареные пирожки на сковороде

• кетчуп острый
• лаваш армянский
• лаваш тонкий
• масло растительное
• мясной фарш
• яйца

• кефир
• масло растительное
• молоко кислое
• мука
• сахар
• сода
• соль
• творог
• яйца

• картофель
  800 г
• шампиньоны свежие
  400 г
• лук репчатый
  150 г
• мука пшеничная
  6 ст.л.
• картофельный крахмал
  1 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу
• масло растительное
  6 ст.л.

• мука
  400 г
• вода
  350 мл
• сыр
  300 г
• масло растительное
  100 мл
• зелень
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• мука пшеничная
  800 г
• вода
  500 г
• дрожжи свежие
  25 г
• масло растительное
  23 г
• соль
  10 г
• сахар
  6 г

Начинка

• картофель
  500 г
• лук репчатый
  1 шт.
• соль
  по вкусу
• масло растительное

тесто

• мука
  500 г
• соль
  ½ ч.л.
• сода
  ½ ч.л.
• масло растительное
  50 мл
• кефир
  400 мл

Для теста

• мука
  1 кг
• молоко
  700 мл
• дрожжи сухие
  11 г
• масло растительное
  5 ст.л.
• сахар
  3 ст.л.
• соль
  2 ч.л.

Для начинки

• яйца куриные
  6 шт.
• лук зеленый
  2-3 пучка
• масло растительное
  2-3 ст.л.
• соль
  по вкусу

Тесто

• кефир
  1 стакан
• мука
  1 стакан
• яйца
  2 шт.
• масло растительное
  30 г
• сахар
  1 ч.л.
• сода
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

Начинка

• мясной фарш
  400 г
• лук репчатый
  1 шт.
• соль
  по вкусу
• специи
  по вкусу

Для теста

• мука пшеничная
  320 г
• кефир
  200 мл
• яйца
  1 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• сахар
  1 ч.л.
• соль
  ½ ч.л.
• масло растительное
  1 ч.л.
• яйца куриные
  1 шт.

Для начинки

• колбаса вареная
  200 г
• сыр
  200 г
• томатная паста
  6 ст.л.

• мука
  650 г
• вода
  250 мл
• рис
  150 г
• шампиньоны маринованные
  150 г
• маргарин
  100 г
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• сахар
  20 г
• дрожжи
  10 г
• соль
• масло растительное

• мука
  320 г
• молоко
  250 мл
• рис
  160 г
• яйца
  2 шт.
• масло сливочное
  70 г
• дрожжи
  40 г
• майонез
  40 г
• лук зеленый
  20 г
• соль
  8 г
• сахар
  5 г
• масло растительное

• мука
  550 г
• кефир 2.5%
  250 мл
• рис
  150 г
• яйца
  6 шт.
• лук зеленый
  50 г
• масло растительное
  40 мл
• сахар
  20 г
• сода
  5 г
• соль
  3 г
• специи

• капуста квашеная
  300 г
• лаваш тонкий
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло растительное
  20 мл

для теста:

• творог
  250 г
• мука
  250 г
• яйца
  2 шт.
• сахар
  2 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• сода
  ½ ч.л.
• масло растительное

для начинки:

• куриный фарш
  300 г
• сыр твердый
  80 г
• масло сливочное
  20 г
• зелень свежая
  4 ст.л.
• сыр пармезан тертый
  2 ст.л.
• чеснок
  1 зубчик
• мускатный орех молотый
  ½ ч.л.
• смесь перцев свежемолотая
• соль

для теста:

• мука
  3.5 стакана
• вода
  1 стакан
• масло растительное
  4 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

для начинки:

• брынза
  200 г
• помидоры
  5 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень
• соль

для теста:

• мука
  400 г
• вода
  250 г
• дрожжи свежие
  15 г
• масло растительное
  2 ст.л.
• сахар
  1.5 ч.л.
• соль
  ½ ч.л.
• сода
  ¼ ч.л.

для начинки:

• картофель
  700-800 г
• грибы жареные
  150 г
• лук репчатый
  3 головки

• картофельное пюре
• кефир
• лук репчатый
• мука
• мясной фарш
• простокваша
• ряженка
• сахар
• сметана
• сода
• соль
• уксус
• яйца

• горчица
• кефир
• майонез
• масло оливковое
• мука
• сахар
• сметана
• сода
• соль
• сосиски
• сыр плавленый
• яйца