Сэндвичи с сыром и сосисками

Приготовление:

• Сыр натираем на мелкой терке и перекладываем в тарелку.
• Сосиски очищаем от заводской плёнки, и на разогретом растительном масле обжариваем их до корочки около 2-3 минут. Как только обжарили, перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем.
• Даём сосискам остыть, и далее нарезаем сосиски на 4 кусочка, сначала пополам, потом вдоль. Так же, сосиски можно порезать на маленькие кусочки.
• На тостовый хлеб укладываем тонким слоем сыр, прижимаем его, далее подготовленную сосиску, снова сыр, и сверху ломтик тостового хлеба, хорошо прижимаем.
• Снова разогреваем сковороду, и обжариваем сэндвичи с каждой стороны до золотистой корочки.