Новогодняя сельдь под змеиной шубой

Коллекция вкуса
Автор рецепта

Ингредиенты

  • 200 г картофеля
  • 100 г репчатого лука
  • 100 г сыра
  • 1 сельдь
  • 1 морковь
  • 1 зубчик чеснока
  • 8-10 маслин
  • 2 ст.л. растительного масла
  • майонез
  • зелень
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Выбрать для приготовления закуски слабосоленую жирную сельдь и сладкий лук.
  • Разделать сельдь на филе и порезать на кусочки, отварить картофель в мундире, нашинковать мелко лук, натереть на терке сыр, сырую морковь и картофель.
  • Смешать сыр с морковью, добавить раздавленный прессом чеснок, заправить майонезом и перемешать.
  • Выложить слоями в форме змеи на овальное блюдо в следующей последовательности: сельдь, лук, картофель (смазать растительным маслом), морковь с сыром (голову оформить из этой же смеси).
  • Нарезать тоненькими колечками маслины и выложить сверху в виде змеиной кожи, дополнить оформление закуски зеленью петрушки и укропа.
  • Новогодняя сельдь под змеиной шубой станет прекрасным украшением праздничного стола.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог